1樓：西紅柿
巧剝板粟皮的方法：
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，用滾沸的開水浸沒，蓋上鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮隨即脫落，此法省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則會影響栗子營養成分數肆。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法：用剪刀把生栗子外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3~5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
6、日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
7、自然風乾法：把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天，這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果，吃的時候用水先泡一下即可。
8、加鹽水煮法：在煮栗子的時候加些襲桐鹽拍畢坦，煮熟後會很好剝皮。
2樓：匿名使用者
把生栗子洗乾淨，用刀砍乙個小口，放入高壓鍋（不放水）蓋鍋蓋放減壓閥，大火至減壓閥放氣後5分鐘，把減壓閥猛然提起（火繼續），氣放完後把鍋蓋拿起，看鍋中栗子是不是皮都微糊，告洞此全部裂開。倒出冷顫芹卻後，栗子很容易扒襪迅開。
3樓：網友
大哥，這很簡單啊··用開水沁泡15分鐘即可。
怎樣剝板栗皮的方法
4樓：小李聊生活家常
板栗剝皮的方法如下：用料：板栗、水、鹽。
1、把板栗的前端部分用刀切乙個小口子，注意不要切破果肉就可以了。
2、切了口子的板栗外殼就很容易剝開。
3、鍋中加水，水中加一勺鹽，燒開後關火。
4、丟五六個板栗進去，泡大約10秒鐘左右就可以了。
5、燙好的板栗用濾網撈出來，這時候的板栗肉還很硬，而內皮已經變成軟膜。
6、熱的時候非常好撕，如果發現冷了還可以重新丟進熱水裡泡一下，再重新來過。
7、一大盆金黃色的果肉，分裝好冷凍起來隨用隨取，太方便了。
怎樣剝板粟肉
5樓：匿名使用者
我可以幫你提供11種剝板栗的方法！
一、鹽水煮法。
栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。
二、熱水浸泡法。
生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
三、鹽水浸泡法（強推）
板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然後用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整。
四、切口浸泡法。
板栗對半切開；去掉外殼；用開水蓋蓋泡5分鐘；很容易去皮。
五、筷子攪拌法。
將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
六、冰箱冷凍法。
栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
七、電飯鍋法。
板栗清洗後，切個口子；放在電飯鍋中，不用放水；按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
八、高壓鍋法。
板栗清洗後，用刀切個口子；放在高壓鍋中，不用放水；上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮；比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
九、微波爐加熱法。
將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
十、熱脹冷縮法。
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
十。一、太陽曬法（切口）
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存。
6樓：匿名使用者
1、熱水浸泡法：把剝了殼的生栗子洗淨後放入器皿中，用滾沸的開水浸泡一會，取出粟子，用手一捏皮就掉出來了。
2、筷子攪拌法：將粟子去殼後，將栗子一切兩瓣，放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
7樓：謝鑫梅
先在板栗尖那裡剪個大的十字形，然後下水煮一下，然後就比較容易剝了。
板粟的皮怎麼能剝掉
8樓：時勝
1、筷子攪拌法：將板栗洗淨挨個切一刀，沸水下鍋加少量鹽煮15分鐘至熟；
撈出倒入容器內，用筷子快速朝乙個方向趁熱攪拌2分鐘，即可快速去皮。由於板栗剛煮出來外皮是發軟的，此時趁熱快速攪拌可以讓板栗殼皮鬆動，後續再剝殼皮就可以輕鬆很多；
2、微波爐加熱法：將板栗洗淨晾乾水分，用刀挨個切十字口；
放入微波爐內高溫加熱30秒，之後取出戴手套趁熱去殼即可。注意板栗一定要先開口子再放微波爐加熱，避免板栗內部溫度過高炸裂，此方法利用的是熱脹冷縮裡的熱脹法；
3、冰箱冷凍法：將板栗洗淨沸水加鹽煮15分鐘煮熟，稍微晾涼；
放入冰箱冷凍室冷凍2小時，之後取出正常剝殼即可。剛煮好的板栗簡單晾涼，外層的板栗殼會硬化，而裡面的肉還沒有，此時將其放入冷凍室冷凍內側板栗肉會遇冷縮緊，形成肉皮自然分離，之後再取出剝殼就會更加輕鬆了，此做法利用的是熱脹冷縮裡的冷縮法；
4、如果是生板栗，採用熱水浸泡法：將板栗洗淨後放入容器中，加入沸騰的開水沒過；
加一勺食鹽提高濃度，加蓋燜6分鐘，撈出稍涼即可去殼。鹽的目的是提高水內電解質增加保溫時長，此時的板栗殼皮都已經被持續的高溫軟化並且與肉自然分離，所以取出就可以輕鬆去殼皮。
剝板栗皮的小竅門
栗子去殼法如下 1.熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時 省力。2.筷子攪拌法 將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影...
板栗膜怎樣剝，怎樣剝板栗膜最快方法
原來板栗殼難剝是用錯水，只要一個妙招，殼秒開還不帶膜！以下這幾種方法，您都可以試一試 板栗的八種去皮方法 第一種方法 鹽水煮 1 栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子 2 放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘 3 趁熱去掉板栗的殼和皮 4 全部剝好的樣子，還算完整。第二種方法 電飯鍋法 1 板栗清洗後，切個口子...
怎樣剝毛栗子的皮，生的毛栗子皮怎麼剝
1 用熱水浸泡 生板栗用清水洗淨，放入耐熱的器皿中，用滾燙的開水浸沒，蓋上蓋子。5分鐘後取出板栗，用刀子切開，栗子皮即可脫落，裡面那層衣也會一併脫落，省時省力。2 筷子攪拌 板栗切成兩半，把殼去掉，然後放入盆中，用熱開水浸泡一會兒，並用筷子攪拌，栗子皮就會和栗子肉分離。注意浸泡時間不宜過長，否則會損...