1樓：鯊魚酷酷
白色部分可以吃的。
2樓：小豬豬聊民生呀呀
蔥白一般還是指大蔥的蔥白。
但如果沒有大蔥，小蔥的蔥白也可以替代，只要是蔥白就可以。蔥白必須是靠近蔥根的白色部位，即使是大蔥上面綠色的也不可以。蔥白可以煮水，蔥白水對於**咳嗽有很大的功效。
蔥白還可以發汗解熱，能夠有效地排除體內讓清的寒氣。但是蔥白味道比較辛辣，對於胃寒的人來說盡量還是不要食用。
選購注意事項
1、看蔥白：在市場上挑選小蔥一定要看小蔥的蔥白，如果小蔥的蔥白超過了小蔥本身的三分之一，那這個小蔥的質量就是不好的。小蔥的蔥白太多會影響小蔥的口感。
蔥白和蔥綠各佔一半口感才會好。
2、選擇南方的蔥：南方的小蔥相對北方的小蔥要更加的細膩，小蔥裡面的辣味也比較適中。南方的小蔥不像北方小蔥一樣高咐體積比較大，所以說南方的小蔥可以更好的入味。
3、看蔥葉：小蔥的蔥葉特別的重要，因為我們要用小蔥調味的時候，通常用的都是蔥葉。你在菜市場買小蔥的時候一定要注意看小蔥的葉子，如果蔥葉發黃、幹扁或者是有比較的小黃斑，那就不要購買。
4、看顏色：對於品質好的小蔥來說，蔥葉上面一般都會有兩個瓣。如果看戚滑純見蔥葉上的兩瓣比較對稱並且顏色乾淨純粹，那你就可以放心的購買了，因為顏色純粹的小蔥味道和品質都是相當可以的。
5、看根鬚：如果小蔥的根鬚是比較長的話，建議大家不要選擇，因為根鬚太長的小蔥放久了的話會有一股酸味，吃起來的話會影響口感。所以大家購買小蔥的話儘量選擇根鬚比較短的，這樣的小蔥吃起來會比較爽口也容易儲存。
以上內容參考：百科-蔥白。
大蔥的蔥葉裡面有白色的黏黏的液體，這些東西可以吃嗎？
3樓：無能為力大蒜
這些東西也可以吃，因為這是蔥葉的組織液，對身體是沒有壞處的，不過建議還是洗一下，因為有的人吃了拉肚子。
4樓：小長學姐
當然可以吃，這是大蔥裡面的組織液，對身體沒有任何的危害，而且可以幫助滋陰補陽。
大蔥的蔥葉裡面有白色的黏黏的液體吃了會對身體有壞處嗎？
5樓：網友
大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾洩瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等症狀。
大蔥含有揮發油，油中主要成分為蒜素，又含有二烯內基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類、胡蘿蔔素等、維生素b、維生素c、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。
蔥可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥。
普通大蔥品種多，品質佳，栽培面積大。按其蔥白的長短，又有長蔥白和短蔥白之分。長蔥白辣味濃厚，著名品種有遼寧蓋平大蔥、北京高腳白、陝西華縣谷蔥等；短蔥白蔥白短粗而肥厚，著名品種有山東章丘雞腿蔥、河北的對葉蔥等。
分蔥葉色濃，蔥白為純白色，辣味淡，品質佳。
樓蔥潔白而味甜，蔥葉短小，品質欠佳。
胡蔥多在南方栽培，質柔味淡，以食蔥葉為主。
6樓：努力努力喜歡
可以**感冒、鼻塞、凍傷、蜂蟲蟄傷等疾患；而且，營養學專家認為，大蔥的蔥鼻涕還具有一種神奇的功效：壯陽補陰，使人身強體壯，精力充沛。
7樓：網友
作用：祛除肉類、魚類等腥羶油膩菜中的奇怪味道，產生特殊香氣。可以食用。
8樓：網友
不會的，它本身就是蔥葉的一部分，而吃蔥對身體有益。
9樓：咘咘
對身體沒有壞處。大蔥本身對消化系統有幫助。
10樓：brlin小不點
不會，沒有壞處，反倒有好處呢。
蔥葉子上有白點還能吃嗎
11樓：信必鑫服務平臺
不能吃。1、長時間不澆水，蔥葉上會有乙個個的白色的斑點，用手摸起來有種往下凹的感覺。
2、如果在水分正常的情況下出現白點，用手摸起來有凸出的感覺那就是得病了，或有小蟲子，就不能吃了。
裙邊貝黃色部分能吃嗎，扇貝黃色部分可以吃嗎
可以吃，不能吃的部分是黑色的。扇貝中可食部分是白色的閉殼肌 片狀呈紅色或白色的生殖腺和裙邊，而黑色的消化腺和鰓結構都是不能食用的。扇貝的消化腺相當於動物的下水，其中有排洩的廢物 毒素 重金屬或泥沙，最好在烹煮前去掉，以免汙染其他可食部分。注意扇貝的可食部分都必須充分煮熟，不能生吃。在烹飪前，最好將黑...
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如果土幹了可以澆水,最好是貼某個邊讓水慢慢流進去,儘量不要從上往下倒,把苗衝倒或者衝出來。如果土不幹,不需要澆水。視情況而定。才出苗幾天的小蔥需要澆水嗎 要看土壤幹不幹,幹了肯定要澆水 有一點點溼,就不要。蔥比較耐旱 剛栽的小蔥多長時間澆水 將小蔥的種子播種後,需要每隔2 3天少量澆水,每給它充足的...
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