1樓：網友
花旗參燉竹絲雞。
用料：花旗參5克，竹絲雞100克，生薑1片（1人分量）。
湯方分析：花旗參味甘微苦性涼，具有益氣、養胃、生津功能，指頃凡欲用人參而不能耐受人參之溫者，皆可以此代唯埋陸之；竹絲雞味甘微溫。能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血；配以為方則補而不燥，養血而不滋膩。
製作要點：將竹絲雞宰好、洗淨、切塊，再與洗淨的花旗參片、生薑放入燉盅內，加清水250ml，隔水燉2小時即成。 適用人群：
久病體虛、短氣懶言，消瘦無力，血虛頭暈、心悸心慌，夜尿頻多、帶液盯下、月經不調，月經淋漓難淨。
2樓：以心
倒扣草石斛燉瘦肉。
用料：倒扣草10克、石斛5克、瘦肉150克、薑片適量（1人分量）。
湯方分析：倒扣草味甘性涼，具有解毒清熱、利溼活血的功能。石斛味甘性平，養胃陰，生津液，除虛熱脊拿拍。豬瘦肉滋陰清熱。 <
製作要點：將瘦肉沖洗乾淨，再與揀去雜質洗淨的倒扣草、石斛放進燉盅內加清水300毫公升，隔水燉2小時即成櫻羨。 適用人群：
感冒發熱、咽敏羨喉腫痛、痢疾、瘧疾、水腫、腳氣、五心煩熱及口咽乾燥等。
3樓：濮陽惜珍
冬世友蟲草燉水魚。
用料：冬蟲草3克、水魚100克、生薑1片（1人分量）。
湯方分析：冬蟲草味甘性溫，能補肺腎，止拿返姿咳嗽；水魚味性平，能益氣補虛，滋陰養血。
製作要點：將水魚宰好，去除黃色脂膏，洗淨切塊，連同洗淨的冬蟲草、生薑放入燉盅內，加清水300ml，隔水燉2小時調味而成。
適用人群：失眠、煩燥，化療所致白血球、血小板減少，性功能低下、腰痠膝軟，久病體虛、氣短咳嗽，白帶增多、月經不調。
涼瓜黃豆燉鮑魚。
用料：涼瓜15克、黃豆10克、鮮鮑魚乙隻及薑片適量（1人分量）。
湯方分析：涼瓜味苦性寒，能消暑止渴，清肝明目。黃豆味甘性平，可以補氣養血，清熱解毒。
配涼瓜同用既加強清暑解渴、清肝明目的作用又可免涼瓜苦寒之弊。鮑魚能養肝明目，清熱利溼，補腎滋陰。
製作要點：將涼瓜去囊洗淨切塊，鮑魚沖洗乾淨，再與涼瓜、薑片放進燉盅內，加入清水250毫公升，隔水燉3小時即成。
適用人群：熱症或暑症煩渴、口乾消絕、肝熱目赤腫痛，溼熱所致的尿頻、尿急、尿痛，面黃肌瘦，視力模糊，婦女崩漏等。
養身湯怎麼做
4樓：匿名使用者
主料豬骨450克。
富貴子200克。
玉公尺1根。節瓜2個。
羊肚菌1把。
眉豆1把。輔料蜜棗2個。
鹽適量鹹鮮口味。
燉工藝一小時耗時。
普通難度。養生湯的做法步驟。
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食物準備好。
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羊肚菌用清水沖洗。
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富貴子用刀切一下後用開水煮至笑開（容易去殼）請點選輸入**描述。
將殼去掉（是不是很象板粟呢，它的口感比板粟好吃多了）請點選輸入**描述。
骨頭焯水撈出清冼乾淨。
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將玉公尺切段，其它材料清洗乾淨。
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食材放入沙鍋，加入適量的清水。
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蓋上蓋子大火燒開。
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湯中煲的時間將節瓜刮出皮。
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切成大塊備用。
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鍋中的湯燒開後撈出浮沬，然後將瓜和羊肚菌一起倒入鍋中。大火煲20分鐘後轉小火慢慢煲乙個小時。
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乙個多小時後湯好加入少許鹽調味即可。
5樓：牛永嘯
1、薑片5克、杏鮑菇150克切片。
2、鍋中放水500毫公升，倒入雞腿300克。
3、加入料酒，焯水去腥去血沫。
4、另起鍋倒入雞腿、杏鮑菇、薑片、香蔥、水500毫公升，大火煮沸5、加鹽，轉中火煮30分鐘，出鍋即可食用。
什麼湯能養生？
6樓：媚影芭比
1.雪梨燉冰糖：
鮮雪梨約100至150克，去皮洗淨放燉盅內，加適量冰糖和清水。燉1小時後，飲水吃梨。功能：滋陰潤肺。
2.鮮白菜蜜棗湯：
俗話說：10月火為髒，不離白菜湯。可用鮮白菜適量。蜜棗2—3個，同放瓦煲內，老火煲湯，清潤而不燥，清甜可口。
3.雪梨銀耳湯：
雪梨1只，水發銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗淨，撕成小片，將雪梨去皮、去籽，切成多塊，將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘。取出即可裝盤食。
此湯滋陰清肺，消痰降火。
7樓：風過水無波
能養生的湯很多，主要看你是哪方面需要進補。不可聽人講什麼湯補就馬上去喝。具體還要聯絡你的身體狀況。可以去找中醫，看一下自己的身體屬性，然後有針對性地喝湯。
經常喝什麼湯可以調經
8樓：vip小盆盆
一、黑木耳紅棗湯。
材料：黑木耳30克，紅棗20枚。
作法：將黑木耳、紅棗洗淨。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有補中益氣，養血止血，美膚益顏功效。適用於月經過多，貧血及身體虛弱者。
二、母雞艾葉湯。
材料：老母雞1只，艾葉15克。
做法：將老母雞洗淨，切塊，同艾葉一起煮湯，分2~3次食用。月經期連服2~3劑。
功效：補氣攝血，健脾寧心；適用於體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛，舌淡脈細。
三、木耳豬血湯。
材料：豬血250克，木耳50克，鹽2克。
做法：1、將豬血切塊，木耳水發後撕成小塊。
2、豬血與木耳同放鍋內，加水，大火加熱燒開。
3、用微火燉到血塊浮起，以鹽調味即可。
功效：豬血含有多種微量元素；黑木耳則含有極為豐富的鐵，有很好的補血功效。
四、玫瑰香附順肝湯。
材料：香附5克，幹玫瑰花7朵，豬肝300克，生薑3片，蔥2根，料酒、生粉、橄欖油各1小匙，精鹽適量。
做法：1、將豬肝洗淨，切成薄片，用生粉拌勻。
2、將香附洗淨，與玫瑰花一併放入適量的開水中，煮5分鐘出味後，去藥渣取湯。
3、將蔥洗淨後切成小段，與薑片一併放入藥湯中，滴入幾滴橄欖油，待水開後，再放入豬肝片，用武火略煮片刻，調入精鹽、料酒即可食用。
功效：玫瑰花具有理氣解鬱、活血散瘀的功效。香附可用於**月經不調、消化不良、小腹脹痛等症。豬肝具有養氣、明目、補血的功效。
冬季喝什麼湯，冬天適合喝什麼湯，冬季養生湯煲湯食譜
1.雞湯。首選是眾所周知的雞湯，它能緩解感冒，改善人體的免疫機能。冬季多喝雞湯有助於提高人體免疫力，遠離各種疾病。煮雞湯時再加入阿膠 紅棗等料強身健體效果更明顯。2.排骨湯。排骨中含有大量的磷酸鈣 骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質。多喝骨頭湯可強壯骨骼，減少身體老化速度，增加免疫力等。做湯時加一些冬...
喝什麼湯可以補身體
喝粥補身體，對於人來說更是有好處 1 人蔘粥 人蔘末 或黨蔘末15克 冰糖少量，粳米100克煮粥常食，貧血有一定作用。2 牛乳粥 粳米100克煮粥，將熟時加入鮮牛奶約200克，食之。可輔助防治妊娠貧血。3 菠菜粥 先將菠菜適量放入沸水中燙數分鐘後，切碎，放入煮好的粳米粥內食之，防治貧血有一定效果。4...
春季養生喝哪些湯對身體最好
飲食以清淡為主，當季新鮮蔬菜多食，少食熱性食物，讓過年期間加重負擔的腸胃得到休息，形成良好的代謝迴圈。春季養生菜有很多，例如菠菜，春芛，韭菜，薺菜，香椿芽等都是應季的好食材，春季適合食用溫散昇陽的食物 韭菜 蔥 野蔥 蒜 野蒜 還適合吃養肝護肝的食物 雞肉 豬肝 獼猴桃 菌類食物 豆芽 春筍 香椿 ...