春季養生喝哪些湯對身體最好

1樓：醬紫筆記

飲食以清淡為主，當季新鮮蔬菜多食，少食熱性食物，讓過年期間加重負擔的腸胃得到休息，形成良好的代謝迴圈。春季養生菜有很多，例如菠菜，春芛，韭菜，薺菜，香椿芽等都是應季的好食材，。春季適合食用溫散昇陽的食物：

韭菜、蔥（野蔥）、蒜（野蒜）。還適合吃養肝護肝的食物：雞肉、豬肝、獼猴桃、菌類食物、豆芽、春筍、香椿、蕨菜、薺菜等。

還有一些含有豐富維生素和無機鹽的食物：小白菜、油菜、番茄、橘子、柑桔、檸檬、芝麻、捲心菜、花菜等。

一般來講，春季養生應遵循」春夏補陽「的原則，飲食宜甘而溫，富含營養，重在健脾扶陽，忌過於酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜多進大辛大熱之品。春天宜多吃含蛋白質、礦物質、維生素（特別是b族維生素）豐富的食品，。韭菜性溫，能補腎補陽，被稱為「春天第一菜」。

人們之所以把韭菜當做寶貝，就是因為韭菜的功效不簡單，不僅可以當做普通的蔬菜食用，而且對預防和**某些疾病都有一定的幫助。

陽春三月，陽氣始發，萬物皆生，一派欣欣向榮的新象，應順其勢而為。俗話說得好，春吃芽、夏吃瓜、秋吃果，冬吃根。在春季裡，我們不妨選用應季、應時破土而生、破皮而發的植物之芽、苗及嫩植，正所謂「脾主運化，胃主受納」，說的是脾胃共同完成食物的消化吸收及營養的運輸，從而滋養全身。

由於現在生活節奏快，許多人的飲食和作息方面都有問題。就導致了很多人出現了脾胃兩虛而不自知。

一年之計在於春春天大氣春回，陽氣上升，氣候變化無常，適應調養身體，適合吃韭菜春筍馬齒莧菠菜槐花蕨菜萵筍豌豆苗豆芽香椿薺菜蒲公英。

2樓：阿星的時光機

第一，銀耳蓮子湯，第二，西湖牛肉羹，第三，西紅柿雞蛋湯，第四醪糟雞蛋湯，第五紫菜湯，第五百合雪梨湯。

3樓：教育知識之家

老鴨筍湯。材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。

做法:將老鴨洗淨,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝乾。筍用水泡軟後洗淨,掐頭去尾,取中段切絲。

將所有原料一同放入煲內,加清水1500-2000毫升,大火煲滾,轉小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味。

4樓：井靖荷

南杏豬肺湯

豬肺湯很多人都有喝過，而提到南杏豬肺湯，知道的人就比較少了呢。其實，南杏豬肺湯的營養價值可是很豐富的。喝南杏豬肺湯不僅可以幫助人們補益肺氣，還可以潤肺和止咳化痰，在天氣乾燥的時候，最適合喝南杏豬肺湯來調養身體。

春季的時候，氣溫上升，氣候變的乾燥，所以說這個時候，最適合用南杏豬肺湯來調養身體，養生養肺哦!

蓮藕湯蓮藕是我們日常生活中比較常見的蔬菜，只是很多人都聽說過蓮藕燉排骨、蓮藕燉豬肚等，卻沒有聽說過單獨拿蓮藕燉湯的。其實，蓮藕湯的功效可是不小的哦，特別是在春季的時候，氣候乾燥，每天喝上一碗蓮藕湯，不僅可以潤喉潤膚，還可以美容養顏，調節人的好氣色，是春季養生必不可少的一款靚粥。

鯽魚豆腐湯

鯽魚豆腐湯是人們日常生活中很常見的一款靚湯。

只是，很多人都是隻知道鯽魚豆腐湯味道鮮美好喝，卻不知道鯽魚豆腐湯的營養功效有哪些。其實，鯽魚豆腐湯的功效可不少哦，鯽魚豆腐湯不僅可以幫助人們健脾利溼、活血通絡，還可以很好的幫助人們開胃。