1樓：牛肉包包
小火煮兩個缺鏈小時左右比較入味，具體做法如下：
1、牛肉下冷水鍋，煮至快要沸騰的時候，血沫就出來了；
2、就是將沸要沸的時候，血沫已經很多了。撇去血沫；
3、沸騰一會，不再有血沫的時候將肉撈至旁邊的熱水鍋裡。一定要熱水，不然煮多久都咬不動。如果沒有多含扮埋餘的鍋可以省略這個步驟。然後加入調料，沸騰後轉小火慢燉；
4、加入調料；
5、煮大約兩三個小時，以筷談螞子可輕易插入肉中為準。
2樓：栗亦竹保斌
牛租銀肉的烹製時間，實際上是由很多因素決定的。因為牛肉的部位、厚度、烹飪鍋具、灶火大小、地區氣壓等不同，也會導致燉牛肉的時間有所不同。
一般來說，燉牛肉的時間從1小時到3小時不等。擾判在高壓鍋中燉煮，牛肉一般需要40分鐘到1小時；而在電燉鍋中燉煮，則需要2小時到3小時。如果用普通鍋手工燉煮，則需要對火候和時間有更精確的掌控。
對於初學者，推薦使用高壓鍋或電燉鍋來燉煮牛肉。因為這兩種鍋具可以在短時間內燉煮熟透，而且不易煮爛。但也要注意調整到合適的火力和時間設定，以燉煮出美味的牛肉。
總之，想要燉煮出香嫩可口的牛肉，需要根據實際情況靈活調整烹飪時間和火候。在烹飪過程中，也要注意翻轉和攪拌，以免緩型改粘鍋或烤焦。
牛肉煮多長時間最好吃
3樓：
摘要。牛肉煮乙個小時到兩個小時能熟。如果想牛肉更加入味，時間可以控制在乙個小時到兩個小時之間。
牛肉煮乙個小時到兩個小時能熟。如果想牛肉更加入味，時間可以控制在乙個小時到兩個小時之間。
1、一般生牛肉要煮一小時能熟，並茄但是如果想煮牛肉更加入味，時間可以控制在乙個小時到兩個小時之間。2、煮生牛肉之前要過一遍水，或者烹飪的時候加一些白酒，這樣可以去除腥味。熱鍋燒開水後加入牛肉煮20分鐘，放入配料再用小火煮乙個小時即可。
3、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。旁和中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息運蔽盯風、止渴止涎的功能。
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