1樓：抽轉組
我只吃過周黑鴨，味道還不錯，只是對於南方人來說太辣了，我每次都又想吃又怕辣。周黑鴨又辣又麻，絕味相對而言不辣不麻些。像行業老大里的絕味和周黑鴨，周黑鴨南方賣得比較好，而絕味北方比較受歡迎。
因為周黑鴨甜辣就比較明顯，而絕味的麻辣裡邊鹹味偏重，這也是我們常說的南甜北鹹。我個人還是比較喜歡這種偏辣一點的口味的，感覺周黑鴨的甜度比絕味的低多了，也比較鮮香，絕味的鴨脖子太甜了，受不了，還是更喜歡周黑鴨的鴨脖，咀嚼起來也夠味很彈牙。
2樓：名
我覺得「絕味」很難吃，那種口感不像是正宗鴨脖的問題，有點太鹹了，而且醃料用的有點太多了，會吃到很多大料的感覺，也會稍微有點醃料的味道，而且這個口味的鴨子有點略甜了，個人不太喜歡那麼甜的鴨脖。就完全吃不到鴨脖骨髓裡的鮮香了，周黑鴨的鴨脖就太鹹了，有點齁人了，但是冷藏起來吃的話還是很不錯的。「精武鴨脖」就比較回味，耐吃點，很有鴨脖的正宗感覺。
3樓：抽轉組
吃過絕味，而且只吃過一次，因為有股很濃的中藥味，還很鹹，吃著不夠麻辣，當然也不排除那家店口味不地道，以後就再沒買過了，想比較之下還是周黑鴨的更好吃一些，麻辣鮮香，特別過癮。
4樓：超享走上聽仙
周黑鴨除了武漢本地賣的味道很好外，其他地方賣的都很甜。我以前只吃周黑鴨 ，無奈光谷這個周黑鴨每天時時刻刻都是排著超長的隊伍。於是跑去隔壁的絕味家買吃的，剛開始覺得味道不好吃，但是最近卻喜歡上絕味家的吃食。
5樓：小月
周黑鴨好甜，不太喜歡。絕味其實也一般，吃過一家金陵鴨血粉絲店裡的麻辣鴨脖，驚歎不已，從此感覺其他任何一家的都食之無味了。
6樓：消化
周黒鴨，我倒覺得它不是太鹹這點也很好，感覺不是像別家很多味精，吃了以後嘴巴超乾的。因為周黒鴨，我對武漢這個城市充滿了嚮往，就跟我因為火鍋對成都充滿嚮往一樣。
7樓：仇丹翠
周黑鴨有點甜，不如絕味的辣，我覺得周黑鴨比絕味好吃，周有偏甜，絕味偏麻，我受不了，那個麻把本身的味道都蓋掉了。
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