1樓：網友
含鐵食物、如花生豆。
補血要注意方法，補血食譜有哪些？
2樓：顧林
補鐵效果要比植物性食物含的「非血紅素鐵」好得多，像豬肝豬血一週吃兩次。 另外，提倡使用鐵製炊具，炒菜使用強化鐵醬油，同時補充維生素c 也可以促進鐵的吸收。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。
尤其是豬肝，其營養含量是豬肉的十多倍。食用 肝臟可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
血紅蛋白濃度較低會導致機體氧氣**不足，貧血表現為面色蒼白、體力下降、易疲勞、頭暈、愛激動、易感冒、免疫力低下；注意力不集中、記憶力下降、學習成績也會受影響等症狀。長期貧血是有很多危害的，可以損傷神經系統，呼吸系統，消化系統，免疫系統等等。引起貧血的原因有很多種，比如骨髓造血功能障礙，飲食不合理，血液合成所需營養物質不足等。
肚子大了不少，然後她說其實她還貧血，每天都吃幾個紅棗，聽說吃紅棗能補血，所以，從4月份開始，她就每天吃幾老圓顆紅棗，但也沒見效果有多好。有礙血紅蛋白合成，便會造成臉色發白、頭暈、無力、心悸等情況出現，不利人身體。那對於貧血的人群有什麼辦法能快速補血呢？
可通過飲食來進行補血，有效**。
含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓芹敬肉、大棗、花生內衣裳作為補血食嫌含慎品。蔥，生薑，料酒，葉酒各適量。(製備)將羊肉洗淨，將3味藥物裝入紗布袋，一併放入鋁鍋內，同時將蔥，生薑，料酒，食鹽放入，加水適量，武火燒沸，文火煨燉，至羊肉炮爛加入味精即可。
有什麼補血的食譜好推薦的嗎？
3樓：唐陶功懿
鐵能夠促進人體發育、抗疲勞，並能預防和改善缺鐵性貧血，改善膚色，使**變得紅潤。
飲食搭配。**搭檔。
生菜＋海帶＝促進鐵吸收。
苦瓜＋瘦肉＝提高人體對鐵元素的吸收。
苦瓜富含維生素c，可段臘以促進人體對鐵的吸收利用；瘦肉中含有較多的鐵元素，若與廳輪苦瓜配食，可提高人體對鐵元素的吸收利用率。
海帶＋生菜＝補鐵。
海帶中鐵元素的含量豐富，與生菜搭配，生菜中的維生素c可促進人體對鐵元素的吸收利用，尤其適合貧血者食用。
醋＋芝麻＝促進鐵、鈣吸收。
烹調宜忌。使用鐵鍋烹調可能會增加人體鐵的攝入量，因為用鐵鍋烹調的食品中鐵的含量確實增多了，這也許是微小鐵屑的脫落和鐵的溶出所致。
飲食宜忌。宜：
缺鐵患者最好多吃些雞血、鴨血、豬血、羊血、雞肝、鴨肝、豬肝、牛肝、羊腎、牛腎等，它們是鐵的最好**。另外平時可以用桑椹子桂元等組方為椹元茶這種中醫組方茶代茶飲用，可以起到很好的滋補效果。
豆類及其製品，如扁豆、豌豆、黃豆、豆腐乾、豆腐皮、黃豆粉等，以及蛋黃、瘦肉、海產品、乾果類也是鐵的良好**。
黑木耳、香菇、海帶、紫菜等含鐵量較高，但吸收率極低，可以握伏滑配合補鐵的食品一起食用。
影響鐵吸收的因素很多，食物中的有機酸、蛋白質、維生素c、果糖等能促進鐵吸收，因此，新鮮的水果、果汁和動物性食物有利於鐵的吸收。
忌：過量飲用濃茶、咖啡會抑制鐵的吸收，在生活中要注意。
注意事項。缺鐵時，有的孩子會出現異食癖的特殊表現，如吃泥土等。
孕期補血保健食譜
阿膠燉肉 原料豬瘦肉100克，阿膠10克，蔥 姜 料酒 鹽 醬油 豬油各適量。製作方法 將豬瘦肉切成小塊，放入開水中焯水，撈出，洗淨浮沫 阿膠敲碎，用酒浸泡。鍋上火燒熱，放入豬油，煸香蔥姜，放入豬肉與清水，用小火燉至肉爛，加調料調好口味，加入阿膠燉至溶化即可食用。菠菜豬肝湯 原料豬肝100克，菠菜1...
寶寶補血食譜 豬血菠菜粥
食物原料 菠菜2棵,豬血40克,煮好的大米稀飯60克.植物油少許,精鹽少許.寶寶補血食譜 豬血菠菜粥 製作方法 1.先將菠菜洗淨切成末備用,再將豬血切成細小的丁備用.2.將煮好的大米稀飯加些水燒開後,將豬血和菠菜加入,加入植物油和精鹽少許,繼續小或煮至粥熟爛即可.食譜類別 1歲寶寶食譜 媽媽營養經 ...
傳說中有效的孕婦補血食譜來啦！
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