1樓：戴蒙崗居
1、建議用冷水煮速凍粽子。
2、煮速凍粽子不需要解凍，放在冷水裡面，然後進行充分的加熱即可，用冷水煮粽子的話，粽子會緩慢的進行加熱，這樣不容易出現外熟內生的情況，因此，建議煮粽子的時候最好襲棚用冷水開始煮，而且冷水煮的話，粽子的口感會比較好；而且速凍粽子剛剛從冰箱裡面拿出來，直接放在熱水裡面拍衝則煮很容易煮爛，吃起來口感也不好，根據生活經驗來說，一般都是用冷水開始煮，然後轉小火慢煮，速判燃凍粽子一般很容易煮熟，基本上半個小時之後就差不多煮熟了。
2樓：頻恩霈休從
冰凍粽子應該用冷水煮，不建議用熱水煮。下面是如何從食材清單和蠢野製作步驟兩個方面闡釋：
食材清單： 糯公尺。
甜豆。 紅豆。
綠豆。 紅棗。
葡萄乾。 臘肉。
鹹蛋黃。製作步驟：
1. 將糯公尺和其敬檔舉他材料準備好，甜豆、紅豆、綠豆需要提前浸泡，這樣更容易煮熟。
2. 將糯公尺和泡好的豆類放在乙個大碗中，加入適量的清水，用手攪拌均勻。
3. 用勺子將混合物舀到粽葉上，中間放上紅棗、葡萄乾、臘肉、鹹蛋黃等餡料。
4. 將粽葉摺疊成三角形，用繩子綁好，防止在煮的過程中散開。
5. 將粽子放入冷水鍋中，加入足夠亮碧的水，沒過粽子。
6. **煮，直到水開後，轉小火慢慢煮熟。
7. 煮熟後，將粽子撈出，放在盤子裡，撒上一些糖或者醬油，即可食用。
總之，冰凍粽子應該用冷水煮，這樣煮出來的粽子口感更加軟糯，也不會出現夾生的情況。
冰凍的粽子怎麼煮啊？是蒸還是煮 ？？
3樓：塔木裡子
煮或者蒸都可以。
注意速凍粽必須充分加熱後食用，端午期間天氣炎熱，人的腸胃功能相對比較弱，食用速凍粽子的話，一定要充分加熱才能食用。
用水煮加熱法是，請將粽子放入沸水中，水量要浸沒粽子，以100克粽子為例要煮14分鐘左右，必須全部熟透；也可以選擇微波爐或者水蒸的方法加熱，但操作方法更加嚴謹，請大家嚴格按標籤提示的方法進行操作。
注意事項：1、粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞嚥和消化，有節制的食用，一次少吃一點，可選擇迷你粽子；
2、吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉，緩解腸胃不適；
3、粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃；
4、如有胃病的人吃粽子可選白公尺粽，別蘸糖，不要吃得太甜；
5、有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子；
6、食用前需充分加熱至軟。
4樓：匿名使用者
煮著快，蒸著慢些，還是煮吧。這樣口感好些。
5樓：匿名使用者
蒸啊！先放些水在鍋底！在在鍋上放個價子！把棕子放上去蓋上蓋子！10幾分鐘就可以吃啦！
煮速凍粽子用冷水還是熱水
6樓：幹涵陽
冷水。煮速凍粽子不需要解凍，放在冷水裡進行充分的加熱即可，用冷水煮粽子，粽子會緩慢的進行加熱，不容易出現外熟內生的情況。而且冷水煮粽子的口感會比較好。
速凍粽子剛剛從冰箱裡面拿出來直接放在熱水裡面煮很容易煮爛，吃起來口感也不好。
粽子煮多久才會熟：普通鍋煮：4-5個小時左右；高壓鍋。
煮：20分鐘左右。粽子中的主嫌念要成分是糯公尺，糯公尺澱粉需要充分的進行加熱才會軟化，而且糯公尺要經過充分的煮制之後才會開始變得軟糯、沾粘，不同的炊具加熱的效果會有所不同，粽子煮熟之後捏起來非常的軟，煮了粽子之後可以用這讓差個方法坦者皮來進行判斷粽子是否煮熟了。
冰凍粽子可以放在水裡煮嗎 冰凍的粽子能直接水煮嗎
7樓：陽光生活
1、粽子從冷凍室裡拿出來是可以直接煮的，但是煮之前先解凍一下味道會更加好局雹。粽子剛從冷凍室裡拿出來直接煮行臘敬的話，要煮很長時間，不然容易煮不熟，而且口感也不是很好；先給粽子解凍，解凍後的粽子煮出來口感會更好一些。
2、再煮凍粽子之前如果不急的話，可以先把粽子拿出來靠室溫解凍，這樣會檔慎耗費時間長一點；如果時間緊迫一點的話，就可以用溫水來解凍，把凍粽子放在溫水裡，不一會兒凍粽子就解凍好了，然後煮上十分鐘左右就可以吃了。
3、粽子種類繁多，大家可以根據自己的口味選擇。從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
冰凍粽子是冷水煮還是熱水煮好 冰凍粽子是冷水煮嗎
8樓：向陽
1、冰缺凳凍粽子是冷水煮；
2、冷水煮的粽子更好吃，只是時間要長一些。如果想吃更好的粽子的話，建議用冷水。因為隨著水溫的慢慢公升高，粽葉的香味也會慢慢物察滲透到糯公尺里，煮出的粽子會更香。
此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心罩扮茄哦。
冰凍粽子燒開水煮多久 冰凍粽子燒開水煮的時長
9樓：生活小常識
1、冰凍粽激亂子燒開水煮二十到二十五分鐘物鉛遊左右。
2、購買回來的速凍粽子可以直接放入鍋中煮制，在煮制在時罩銷先把鍋中放水，燒開，把購買回來的速凍粽子放入到鍋中讓水沒過粽子，蓋好鍋蓋接著煮制，由於粽子沒有經過解凍，需要煮制時間就會長一些，應該在二十到二十五分鐘之間，煮好以後取出去掉粽葉直接食用就可以。
冰凍粽子是蒸還是煮 冰凍粽子如何加熱
10樓：生活小常識
1、冰凍粽子蒸或者煮都可以。煮和蒸的方式相差並滲旁不大，所以冷凍的粽子不論是煮還是蒸都是可以的，只要粽子能夠被徹底加熱均勻即可，在蒸之前可以先在培鎮粽子表面噴一些水分。
2、但是需要注意叢中橡的是，如果冷凍的粽子還是生粽子的話，那麼就需要採取煮的方式，而且所需要的時間較長，這樣生糯公尺才能夠吸收足夠的水分而被煮熟、煮爛，如果用蒸的方法的話，就會很難使粽子被煮熟。
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