糖為什麼是人類賴以生存的重要物質之一？

1樓：網友

蔗糖為什麼是離體植物組織賴以生存的成分培養基中新增蔗糖而不是葡萄糖，是以大量實驗為基礎的。大量實驗表明，蔗糖能支援絕大多數植物離體培養物的旺盛生長物伍清，因此被作為植物組織培養的標準碳源而廣泛應用，大多數合成培橘悔養基也均以蔗糖作為唯一的碳源。其中的原因可能有下列幾個方面：

同樣作為碳源和能源物質，蔗糖較葡萄糖能更好地維持培養基內的低滲環境。配製相同質量分數的培養基，蔗糖形成的滲透壓要明顯低於葡萄糖，若採用葡萄糖作為碳源，易使植物細胞脫水而生長不良。同時，植物細胞吸收蔗糖的速率要明顯慢於吸收葡萄糖的速率，所以蔗糖形成的滲透壓可較長時間地保持相對穩定。

罩前②植物組織培養過程中，要特別注意防止培養基受到微生物的汙染。微生物生長所需的碳源最適合的是葡萄糖，而較少利用蔗糖，因此採用蔗糖作為培養基的碳源，可在一定程度上減少微生物的汙染。③從能源**來說，相同物質的量濃度下，蔗糖比葡萄糖提供的能量多。

2樓：何漢佴永春

糖是人體三大主要營養素之一，是人體熱能的主要**。糖供給人體的熱能約佔人體所需總熱能改腔枝的60~70%，除纖維素以外，一切糖類物質都是熱能的**。

糖是自然界中最豐富的核敏有機化合物圓悔。糖類主要以各種不同的澱粉、糖、纖維素的形式存在於糧、谷、薯類、豆類以及公尺麵製品和蔬菜水果中。在植物中約佔其幹物質的80%，在動物性食品中糖很少，約佔其幹物質的2%。

糖類物質在人類生命活動的作用

3樓：世紀網路

1：氧化供能。

2 轉化為脂肪。

3 轉化成糖原儲存。

4,轉化為非必需氨基酸。

5 轉化為核糖為合成核苷酸/脫氧核苷酸提供原料，同時也轉化為核糖為合成核苷酸/脫氧核苷酸提供原料，同時也提供nadph 提供nadph

6 和蛋白質結合成糖蛋白，參與多種生命活動。

糖在人體內的存在形式

4樓：充昊天

糖元是葡萄糖的多聚體，包括肝糖元、肌糖元和腎糖元等，是糖在體內的儲存形式。葡萄糖與糖元都能在體內氧化提供能量。食物中的糖神棗族是機體中糖的主要**，被人體攝入經消化成單糖吸收後，經血液運輸到各組織細胞進行合成代謝和分解代謝。

機體內糖的代謝途徑主要有葡萄糖的無氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途徑、糖元合成與糖原分解、糖異生以及其他己糖代謝等。

葡巖轎萄糖是糖在遊弊血液中的運輸形式，在機體糖代謝中佔據主要地位。