1樓：一葉小船
夏天天氣炎熱，多吃一些清炒胡瓜對身體有多種好處，能起清熱消暑和利尿消腫的重要功效，只是家常清炒胡瓜應該怎麼做呢？這裡說的胡瓜就是平時常見的黃瓜，它的清炒方法很簡單。
家常清炒胡瓜的做法。
製作家常清炒胡瓜的材料。
平時在家中做清炒胡瓜這道菜時，需要準備胡瓜兩根，大蒜一頭，青椒乙個，另外再準備適量的食用油。
家常清炒御答胡瓜的具體步驟。
1、把大蒜去皮以後用清水洗一下，再切成蒜末備用。把青椒掰開去掉裡面的籽，洗淨以後切成絲狀備用。
2、把胡瓜用清水拍拆伏洗好以後切成自己喜歡的片狀。把炒鍋燒乾以後加襲攜入植物油。
3、等油溫公升高到七八成熱時，放入切好的蒜末，炒出香氣，再把青椒絲放入炒幾下，接著把切好的胡瓜片放入快速的翻炒。
4、等鍋中的胡瓜變軟，出現一些水分以後加入適量的食用鹽再加入少量的雞精，調勻以後出鍋裝盤即可食用。
5、平時在常炒制清炒胡瓜時也可以提前泡製一些黑木耳，泡好以後撕成小朵，與切好的胡瓜片一起炒制，炒法與上面相同，炒出的清炒胡瓜也特加好吃，而且營養更豐富。
2樓：前行者
這個當然是可以一起炒的啦如果，把握得當的話。可以是相當的為美味。
窩筍能和胡羅卜一起炒嗎?
3樓：樹葉緩緩
萵筍可以和胡蘿蔔一起炒。
萵筍胡蘿蔔絲做法：
食材。主料：萵筍350g
輔料：胡蘿蔔100g、花生油適量、鹽適量、大蒜4瓣、雞精適量、辣椒幹2個。
步驟。1.萵筍切絲。
2.胡蘿蔔切絲。
3.大蒜4瓣。
4.把大蒜切碎。
5.熱鍋放適量的花生油。
6.放入切好的蒜末，又加了2個幹辣椒爆香。
7.倒入切好的萵筍和胡蘿蔔絲，可加少量水，翻炒至變軟。
8.加鹽。9.加雞精調味即可。
小貼士。炒萵筍時間不宜太長，動作要快，否則會使萵筍綿軟，失去清脆口感。
春筍胡蘿蔔能一起炒嗎
4樓：李和霖
您好，春筍胡蘿蔔能一起炒，食物沒有相剋。謝謝！
胡蘿蔔食物相剋表
胡蘿蔔 = 獼猴桃：會破壞維生素c
胡蘿蔔 = 茼蒿：會破壞維生素c
胡蘿蔔 = 茄子：會不利消化。
胡蘿蔔 = 蘋果：會破壞維生素c
胡蘿蔔 = 檸檬：會破壞維生素c
胡蘿蔔 = 山楂：會破壞維生素c
胡蘿蔔 = 柚子：會破壞維生素c
胡蘿蔔 = 木瓜：會破壞營養。
胡蘿蔔 = 紅棗：會減低營養價值。
胡蘿蔔 = 辣椒：會影響吸收。
胡蘿蔔 = 山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔 = 西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
胡蘿蔔 = 水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
胡蘿蔔 = 白酒：一起吃易使肝臟中毒。
胡蘿蔔 = 山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。
胡蘿蔔 = 白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
胡蘿蔔 = 醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
胡蘿蔔 = 杏：身體不適。
清炒筍瓜怎麼炒好吃
5樓：ccc菜辣椒
耗時。15分鐘。
口味。清淡味。
難度。新手嘗試。
主料：筍瓜。
輔料：姜、白糖、雞精、大蒜、醋、辣椒、食鹽。
2. 筍瓜切絲。
3. 蒜子剁碎，備用。
4. 用乙個容器，把筍瓜絲，姜，辣椒，蒜子，鹽，糖，醋都放好。
5. 鍋裡油燒熱，大火。放筍瓜和其他作料，爆炒到筍瓜發軟。
6. 臨出鍋放點雞精即可。
6樓：網友
方法/步驟：
1.選材一定要新鮮的，筍瓜不能特別小的、有創傷的。正所謂炒菜七分看選材，三分看手藝。
2.把買來的筍瓜用清水洗一下。
3.然後直接用刀切成片備炒，切好後，用水泡著儘量釋放看不見的各種殘留物。
4.鍋內倒入適量植物油，放入蔥花，放入準備好的筍瓜翻炒。
5.加入食鹽、加入醬油(依據個人口味可放可不放)繼續翻炒， 觀察筍瓜的顏色發暗後便可以出鍋啦。
筍和胡蘿蔔怎麼炒好吃
7樓：網友
食材主料。
胡蘿蔔1個。
竹筍100g輔料油。
適量鹽適量步驟。
1.胡蘿蔔切條、竹筍切條。
2.炒鍋倒油蔥花熗鍋炒出香味。
3.倒入胡蘿蔔條。
4.翻炒片刻。
5.接著再倒入竹筍翻炒。
6.加鹽翻炒均勻。
胡蘿蔔炒筍瓜的家常做法怎麼做好吃
8樓：啊往事知多少
取1個西葫蘆，清洗乾淨後，放在盤中 。
2削去西葫蘆的外皮，先把西葫蘆切成小段版狀，然後再切成片權狀，最後切成小條狀，放在盤中。
準備1個胡蘿蔔，清洗乾淨，削去外皮，先切成片狀，然後再切成條狀，放在盤中。
洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火擋。
在鍋中的油燒到六成熱的時候，把盤中準備好的西葫蘆倒入鍋中，翻炒幾下，把西葫蘆平鋪在鍋底炕一會兒，然後再翻炒幾下，等西葫蘆變色的時候，把盤中準備好的胡蘿蔔條倒入鍋中，翻炒幾下，讓胡蘿蔔條和西葫蘆混合均勻。
然後，在鍋中加入2勺醋，翻炒幾下，讓醋和菜混合均勻。
再在鍋中加入1勺南德，翻炒幾下，讓南德和菜混合均勻。
最後，加入1/3勺鹽，翻炒幾下，讓鹽和菜混合均勻。
盛起，裝入盤中。
筍瓜和什麼炒好吃
9樓：懂視生活
筍瓜大家應該都吃過，口感脆嫩，一般都是清炒，今天教大家一道有特色的鹹蛋黃炒筍瓜，除了有筍瓜之外，還加入了鹹蛋黃，這道菜的製作步驟簡單，鮮香可口，基本上一看就會，所以有興趣的小夥伴可以試著做一做。
筍瓜怎樣做好吃。
食材：鹹蛋黃3個、筍瓜1個、薑末適量、蒜末適量、鹽1克、高巖雞精1克。
炒筍瓜的做法：
1、筍瓜切片，鹹蛋黃搗碎；
2、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，加姜蒜末炒香，放入筍瓜炒至斷生，再放入鹹蛋黃一起炒；
3、最後調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻，盛出。
小貼士戚差御：
筍瓜裡面含有豐富的維生素a，含糖量低，可以用作糖尿病患者的補充食物。筍瓜含有豐富的鉀等礦物質及多種維生素，慶消具有降低血壓的作用，對高血壓患者有一定的食療作用。
蒿筍和黃瓜可以一起吃嗎，蒿筍不能和什麼一起吃
可以的，黃瓜不可與以下食物同食 黃瓜 小白菜 破壞維生素c 黃瓜 芹菜 芹菜中的維生素c將會被分解破壞，降低營養價值黃瓜 西紅柿 西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力 防治壞血病 抵抗感染等作用 而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞 黃瓜 幹辣椒 破壞維生素c的吸收 黃瓜...
南瓜可以跟雞肉一起炒嗎，南瓜和雞肉能一起吃嗎
可以。就像馬鈴薯塊煮鴨肉一樣。不過後面糖就少放了，還有就是南瓜比較容易吸顏色，老抽最好不放，用生抽和鹽就好了。應該很ok的。南瓜燉雞有這道菜，但是我不喜歡吃南瓜 太甜了 可以的，你查一查那個南瓜雞肉飯，南瓜可以跟雞肉一起炒的。希望你可以採納哦.可以的，南瓜不能與以下食物同食 南瓜 螃蟹 一起吃會引起...
洋蔥能和豆角一起炒嗎，洋蔥可以和豆角一起炒雞蛋嗎
洋蔥可以和豆角一起炒。洋蔥炒豆角是一道以洋蔥和豆角為主要材料製作而成的一道家常菜。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰 利尿 健胃潤腸 解毒殺蟲等功能。可治腸炎 蟲積腹痛 赤白帶下等病症。洋蔥所含前列腺素a，具有明顯降壓作用，所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高，可防止和 動脈硬...