1樓：李和霖
<>材料。麵粉230克、快速酵母7克、室溫融化忌廉20克、糖20克、雞蛋1顆、牛奶90毫公升、
鹽1/3小匙、檸檬皮切碎1顆、牛奶500毫公升、香草糖粉1大匙、蛋黃3顆、糖2大匙、
麵粉1大匙、核桃壓唯中旁碎4大匙、糖4大匙、室溫融化忌廉1大匙。
做法。牛奶加熱至溫溫的熱度即可，取一大碗裝溫牛奶，加入酵母發酵10分鐘。加入其他麵糰材料充分混合，揉成表面光滑的麵糰，蓋上溼布放置溫暖處等30分鐘。
取出麵糰擀成圓形派皮約厚，用小酒杯(喝shut那種)的杯口或其他合適的器具，押出約5cm的圓形，剩餘派皮可以重新揉成麵糰擀平再壓出圓形。
3顆蛋黃打混用刷子刷在圓形派皮表面，趁著表面還溼黏，撒上核桃灑粉。烤盤上鋪上烤紙，將圓形派皮擺上留點間隔，等30分鐘。預熱烤箱至170度後，放進圓形派皮烤約30分鐘。
等的同時可以製作香草醬，中火加熱牛奶至溫溫的即可。取一碗倒入蛋黃和糖攪拌均勻至濃稠，慢慢倒進一半的溫牛奶再攪拌，然後將蛋黃混合物倒進另一半溫牛奶，中火繼續煮到變稠。關火倒出，加進香草糖粉，一直攪拌到變涼 (底下用一大碗裝著冰塊隔著攪拌會更快)，放進冰箱2小時備用， 之後儲存也都要放冰箱。
2、上下對半剖開小蛋糕，中間可培消塗香草醬或巧克力醬或其他果醬。
2樓：紫在一
步驟1、製作餡料。將蛋黃和蛋清分開。把蛋黃和糖混合，直到變成白色，把凝乳過篩，把蛋黃和凝乳充分混合成均勻的塊狀。
將檸檬皮磨碎，加入混合物中。把蛋清打發成厚厚的白色泡沫。小心地把蛋清加入凝乳混合物中。
最後的混合物應該看起來像厚厚的酸忌廉。
步驟 2、將千層輪閉酥皮解凍，然後鋪開。切成方形。將等量的餡料(大約兩湯匙)放在每個正方洞者形的**。將正方形的四個角於頂部連線，然後放置10分鐘。
步驟 3、將酥皮糕點放入airfryer空氣炸鍋的食物烤籃中。將烤籃滑入airfryer空納桐薯氣炸鍋中。在指定的時間和溫度下啟動裝置：100°c，11分鐘。
步驟 4撒上糖粉即可食用。
介紹下綠芽蔬食週記_匈牙利薯塊優格沙拉(熟食)怎樣做好吃呢？
3樓：推上豬肉去趕集
做法。1.烤箱預熱至200'c，小烤箱應該也可以，但是可能要比較久的時間。
將切好的洋蔥下鍋用橄欖油炒香搏物指，加入切塊的番薯與馬鈴薯煎至表面上色(約10-15分鐘)，加入大蒜、匈牙利紅椒粉、海鹽、黑胡椒拌炒調味。
3.薯塊入烤箱烤約20分鐘，我直接用鑄鐵鍋加蓋進烤箱，沒有鐵鍋的話就用錫箔紙包起螞大來，等待同時將四季豆、豌豆基配稍微川燙去生味後瀝乾。
將烤好的薯塊趁熱加入檸檬汁與橄欖油，和番茄、四季豆、豌豆一起攪拌。
5.要吃的時候再加一匙無糖優格或酸忌廉和荷蘭芹，拌一拌就可以啦~(買不到無糖優格的可以留言給我我自己用鮮奶做的可少量分享^^)
有什麼好吃的甜品？
4樓：大招哥時尚日記
黑色阿甘蛋糕
它是由棕色，巧克力海綿和鮮忌廉製成的軟蛋糕。酸櫻桃是一種特殊的成分。它們與甜餡完美融合。
mađarica蛋糕（字面意思：「匈牙利小姑娘」）
它可能是我們國家最有名的蛋糕，並且在我們的鄰國中也很流行，但是名字卻很模糊。它不是匈牙利甜點，但類似於匈牙利最著名的分層甜點之一-dobos果仁蛋糕。
蛋糕不容易製作，因為每一層面團都必須單獨烘烤。
餡料是煮熟的，由牛奶，糖，香草，可可，巧克力，黃油，朗姆酒和麵粉製成。
cremeschnitte（zagrebkremšnita-帶有巧克力糖衣的品種
黃忌廉是甜忌廉，香草和蛋奶的混合物。基料是泡芙糕點，但也可以將糕點放在上面，而不是巧克力糖衣。在黃色忌廉上也塗一些鮮忌廉。
甜點非常柔軟，蓬鬆，並帶有獨特的牛奶和香草味。
苦巧克力慕斯。我吃巧克力的頻率甚至低於吃甜點的頻率，但是幾年前，我把它作為**中的一部分送給了我。實在太棒了！
僅有一小部分，用一點藍色的le creuset小模子盛裝，看上去很簡單，除了上面撒的不加糖的可可粉外，沒有裝飾或裝飾物。它是如此豐富，以至於即使沒有特別甜美，也感覺完全decade廢，濃郁的巧克力味，就像濃咖啡與拿鐵相比。
5樓：網友
做個水果酸奶冰，清涼一夏。
6樓：夏見冬
我覺得士多啤梨大福、芒果班戟、芝士吐司、榴蓮千層蛋糕，這些都是非常好吃的甜品，可以當作下午茶。
7樓：法律人張大炮
好吃的甜品有黑森林蛋糕，提拉公尺蘇，慕斯蛋糕，維也納巧克力杏仁蛋糕，舒芙蕾，瑪德蓮貝殼甜點，葡式蛋撻，馬卡龍等。
請介紹下香料酥烤國聖魚的好吃做法？
8樓：芊芊梓沫
主料】蝨目魚肚1片（切成兩片），橄欖油1匙。
醃料凳山】白酒1大匙，黑胡椒粉1小匙，鹽少許，蒜末3瓣。
香料】迷迭香碎1枝，百里香枯納碎1枝，匈牙利紅椒粉少許，檸檬皮蓉1/2顆。
做法。1、將魚片加入醃料醃漬約30分鐘，備用。
2、將香料、麵包粉材料放入調理機拌勻，或將材料放入塑膠袋中，用刀面略拍後用手搓揉，使香料與麵包粉融合備用。
3、將魚片用紙巾擦乾，放入不沾鍋煎至兩面棗敗中煎黃，取出放入烤盤，上面灑上香料麵包粉後淋上橄欖油。
4、烤箱預熱160度約烤5~8分鐘上色即完成。
多力多滋鹹起司蛋糕的做法？
9樓：阡陌上花開
材料。多力多滋(壓碎片) 50g","忌廉/椰子油 34g","中筋麵粉 10g","乳酪抹醬 170g","美式沙拉醬 ","雞蛋 2顆","匈牙利紅椒粉 1小匙局扒頌","水桐鄭煮雞胸肉/多力多滋(壓碎) 31g","洋蔥(切碎) 20g","起司絲 64g",做法。
1:烤箱預熱170度， 乳酪抹醬， 起司絲， 沙拉醬， 從冷藏庫取出， 退冰15~20分鐘(退冰後乳化完全， 攪拌時可以比較沒有顆粒), 把多力多滋玉公尺片放入塑膠袋中，利用橄面棍壓碎。
2:碎多力多滋再混入忌廉/椰子油，壓平於22公分左右的蛋糕模， 冷藏後會變硬。
3:備好所有起司蛋糕餡料。
4:將忌廉乳酪抹醬、美乃滋利用打蛋器低速先打至濃稠乳化狀， 如果你沒有電動打蛋器， 可以用叉子一邊壓一邊旋轉。
5:加入過篩中筋麵粉跟paparika 匈牙利紅椒粉， 低速攪拌均勻。
6:加入雞蛋，再用打蛋器低速再攪拌均勻乳化狀無顆粒為佳。
7:最後再加入多利多滋(壓脆)、起司絲、切碎的洋蔥，然後均勻此昌的混合。
8:將起司蛋糕錎料入已鋪底的派盤/蛋糕模， 170度烤約45 分鐘。
9:完成^^!
能否指點下鮪魚香料馬鈴薯沙拉怎麼做好吃呢？
10樓：匿名使用者
材料：鮪魚罐頭1罐紅甜椒1/6個蒜頭1瓣乾燥時蘿或義式香料1小匙卡宴辣椒粉或匈牙利紅椒粉1小匙美奶滋適量。
做頌纖法：1蒜頭切末，紅甜椒切約碎丁。
2將鮪魚罐頭的油倒掉，取一大碗，將鮪魚以湯匙壓碎，拌入蒜末，紅甜椒，時蘿及卡宴辣椒粉拌勻。
3加入自己喜愛份量的美奶滋。
4全部攪拌均勻。
5美味的香料鮪野棗仿巖鬧魚沙拉完成。
11樓：一以茳
食材準備。馬鈴薯洗淨不削皮切塊，撒上迷迭香。金針菇新淨後撒上切好的芹菜，並撒上適量鹽。
這裡我用玫瑰鹽）接著把馬鈴薯、金針菇、蛋（裝在乙個裝水的碗）全部放進電鍋，外鍋放適量水蒸熟。
蒸好後趁熱幫馬鈴薯撒上鹽（這裡我用雪鹽，比襲轎伍較細緻），鹽拍或不用撒太多，因為之後放上的鮪魚也有鹹味。
金針菇則倒上少許麻油提味。
馬鈴薯鋪上鮪魚跟切片的白煮蛋，撒上七味唐辛子粉及白胡椒粉就完帆野成羅！
千層蛋糕是哪個國家的甜點
12樓：網友
千層蛋糕起源，較久遠的說法是拿破崙一位甜品師改良拿破崙蛋糕後良，成就千層蛋糕。現代的說法是千層來自於匈牙利，是甜點師做焦糖千層蛋糕，但是千層來自於**並沒有確切的說法。千層蛋糕網紅於2015年，當時千層蛋糕裡邊可做多水果口味，每一層都帶人們不一樣的味覺與不一樣的感覺。
千層蛋糕之所以讓人著迷，是因為口感口味的豐富，和別的酥皮蛋糕不同，千層蛋糕最重要的是它的外皮，厚但是不膩並且能做到與內餡的完美融合，並且入口即化。
13樓：匿名使用者
傳說千層最早是源自匈牙利。
的szeged城，那裡的人們經常吃一種上層鋪著焦糖。
的千層蛋糕。由於卡瑞蒙曾提到千層蛋糕來自遠古傳統，因此人們普遍把他視為千層蛋糕的始祖。
正宗的匈牙利土豆燒牛肉怎麼做
14樓：和藹的
原 料：
牛腩肉950克、匈牙利辣椒粉2-3勺、洋蔥1個、紅椒2個、番茄3個、大蒜8瓣、香葉3片、小茴香1小抓、黑胡椒適量、土豆500克、番茄醬60克、鹽適量、糖少許。
操 作：1、牛肉切大塊（為了更好地保留牛肉中的汁水），我切了大概12塊，晾（擦）幹表層的水份，撒上鹽和現磨黑胡椒，醃乙個小時（有時間再多醃會兒更好）。
2、洋蔥、蒜切片，紅椒和番茄切丁。
3、鍋中放少量油，熱油，分批放入牛肉塊，煎至兩面有點焦黃。最後不要一次全放入，鍋溫一下降太多，牛肉容易出水，不易煎上色。煎好的牛肉塊放琺琅鍋中。
4、鍋中再放少許油，放入香洋蔥、蒜片，炒大概五分鐘左右，洋蔥成透明狀。
5、再下紅椒丁，炒兩三分鐘。
6、倒入番茄丁，炒一分鐘左右。
7、再加入辣椒粉，翻炒均勻。
8、將炒好的料倒入裝了牛肉的琺琅鍋，加上水，剛好到牛肉位置，再磨入一些黑胡椒，放入香葉和小茴香，撒入少量糖提味。
9、小火1小時左右後，加入土豆丁。
10、再過20分鐘後，加入番茄醬，再燉十分鐘左右就可以了，看情況撒入適量的鹽。
貼士：1、這道匈牙利名菜的背後，還有乙個故事。上個世紀50年代，前蘇聯赫魯雪夫訪問匈牙利的時候，吃了這道匈牙利名菜後，就說：
到了共產主義，匈牙利就可以經常吃到「古拉稀」（土豆燒牛肉），就這樣有了「土豆燒牛肉的共產主義」，然後，就有了***的《念奴嬌鳥兒問答》：「還有吃的，土豆燒熟了，再加牛肉……」
2、匈牙利版本的土豆燒牛肉，做法跟我們還是大致相同的，牛肉跟一般的西式做法一樣，先煎後燉，鎖住水份。還有就是有著特別風味的匈牙利辣椒粉，就是這道菜的靈魂所在了。
請介紹下涼拌蜆仔怎麼做好吃？
材料 醬油克 料酒克 精鹽克 白糖克 味精克 伏此蜆仔克 紅辣椒個 香蔥根 大蒜瓣 生薑小塊。做法 .將蜆仔放入鹽水中，吐沙後用清水洗淨 .大蒜 生薑洗淨切末 香蔥洗淨切碎 晌孫紅辣椒洗淨，去蒂 切丁 .往鍋里加半鍋水，放入蜆仔，用小火煮至蜆口微張即可用筷子夾出 .加入公尺酒 白糖 醬油 蒜末 香蔥和...
怎樣做好吃的酸奶蛋糕，可樂蛋糕怎麼做好吃？
食材主料 酸奶200g 黃油50g 雞蛋黃4個 低筋麵粉45g 玉米澱粉20g 糖60g 蛋清4個 輔料檸檬汁3滴 步驟1.準備好所有的食材。2.低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩備用。3.酸奶倒入大碗中用電動攪拌機攪打均勻。4.然後加入融化的黃油繼續攪打均勻。5.再加入雞蛋黃繼續攪打均勻。6.然後篩入所有...
請介紹下忌廉玉公尺怎麼做好吃？
用料 玉公尺 根。黃油 克。白糖 克。做法步驟 玉公尺洗淨後晾乾水分 切段後放入適量適量清水，大半沒過玉公尺 放入少量的白糖 放入畢鄭切好的黃油 大火燒開後轉小火慢煮玉公尺 直到收汁，這樣玉公尺夠軟糯 真正的甜玉公尺，是顆粒整齊，表面光滑 平整的明黃色玉公尺，普通黃色玉公尺則排列不規整，顆粒凸凹平。真正的黏玉公尺，是...