1樓：陽光生活
筷子的種類有很多，有些是天然材質，有些是人工材質，專業人士認為日常飲食首選竹筷。
國際食品包裝協會發布了「食品包裝安全15大隱憂產品及消費警示」。據該警示，大家熟視無睹重複使用的筷子目前尚無國家標準，質量安全存隱患。重複使用的筷子應儘量減少磕碰，減少筷子表面上的磨損和凹坑，防止食物殘喊灶兆渣、油脂、洗滌劑殘留，為細菌的'滋生提供場所，建議半年更換一次且儘量將筷子豎著放；需要接觸高溫、油炸等食物時，儘量不要選擇塗了生漆的筷子，應選用「全`裸」的筷子。
據悉，國家曾針對一次性的木筷、竹筷出臺了強制性國家標準以進行質量把控，而對於可以重複使用的筷子目前尚無國家標準。目前，重複使用的筷子大致可以分為竹筷、木筷、不鏽鋼筷、密胺筷。竹筷、木筷屬於天然材質，是一般消費者的首選。
而不鏽鋼筷、密胺筷可能存在重金屬超標、密胺粉原料不合格導致甲醛析出等危害。
筷子的材質種鄭租類繁多，大致有金屬筷、竹木筷、塑料筷、象牙筷、玉石筷等幾種。金屬筷有金、銀、不鏽鋼等材質。不鏽鋼鉻的含量一般在13%以上，鎳的含量也在10%左右，不鏽的原因在於其表面形成的一層堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），能防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化。
但是如果長時間接觸酸、鹼、鹽，其表面氧化膜會被破壞。所以，使用不鏽鋼筷，包括使用不鏽鋼餐具，都要儘量避免長時間接觸酸、鹼、鹽溶液，否則鉻和鎳等重金屬就會進入體內，危害健康。塑料筷子質感較脆，硬度不理想。
受熱後容易變形，產生對人體有害的物質，所以使用上有一定的侷限。骨筷質感好，但容易變色，**也比較昂貴。
專業人士認為，竹筷、木筷等天然材料的筷子無毒無害，也很環保，最為實用。需要強調的是，應避免使用顏色亮麗的彩漆筷子，因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，會嚴重危害人的健康，對抵抗力差的老人、小孩尤為不利。
但是，竹筷、木筷比較容易攜帶致病微生物，如細菌、病毒，所以應該注意保持清潔，經常消毒，定期更換。相比之下，竹筷物美價廉，易於定期更換，所以日常飲食首選竹筷。
此外，筷子要經常更換。大家都知道，牙刷需要定期更換。然而在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。
筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常使用、搓辯型洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽、裂紋，非常容易使致病微生物殘留、孳生。因此，筷子最好像牙刷一樣，每3個月到半年就更換一次。
最健康的筷子是哪種
2樓：
您好，我是問一問的合作老師熊熊，擅長生活領域，很高興為您服務，木筷子：最傳統的，也是常用的筷子材質。桐樹木、紅木、樺木、橡木、水曲柳等都可以作為筷子的材質。
本色木筷可以日常使用，如果塗了彩漆的木筷，多為禮品或擺件，不能作為餐具直接使用，因為塗料中還有重金屬及有機溶劑等，具有致癌性。竹筷子：無毒無害，竹子生長又快，是很環保的筷子。
金屬筷子：銀筷子和不鏽鋼筷子，不會發黴長菌，經久耐用。但比較重，手感不好，不易使用。
導熱性強，吃熱的東西不便，與陶瓷碗碟相碰會發出刺耳的聲音。合金筷子：並非金屬筷，而是採用高分子材料pps和玻璃纖維合成的材料。
高硬度、高耐磨性、高韌性、耐腐蝕性。不吸附性，易清潔。
最健康的筷子是哪種
3樓：
最健康的筷子應該是符合國家標準的「a類」衛生筷。這種筷子通常是由符合食品級原料的竹、木、複合材料製成，對人體無害。它們不會發黴、長菌，不會給人體帶來任模掘何損害。
相比之下，其他材質的筷子如塑料、金屬、合金等都可能含有有害物質，對人體健康造成潛在危害。另外，選擇筷子時也要注意材質、厚度和製作工藝等因素。一般來說，竹筷子比較符合健康衛生標準，因為它不會發黴、長菌，而且***、不易變形。
木筷子也是乙個不錯的選擇，但要選擇整體無漆、無味的高質量產品。金屬筷子容易生鏽，對人體也有害。合金筷子重量較輕，方便攜帶，但要選擇符合國家標準的產品梁碼凳。
另外，厚度適中、製作精細的筷子也是不錯的選擇。總之，選擇筷子時要注意材質、厚度和製作工藝等因素，儘量選擇符合國家標準的「a類」衛生橡旅筷，以保證使用的安全和健康。
最健康的筷子是哪種
4樓：曉婷小樓愛生活
最健康的筷子是竹筷。
竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。相反，塗彩漆的筷子不要使用，因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，會嚴重危害人的健康。塑料筷子質感較脆，受熱後容易變形、融化，產生對人體有害的物質。
骨筷質感好，但容易變色，**也比較昂貴。銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴。
使用筷子注意事項
吃飯時人們往往幾雙或十幾雙筷子同到乙個盤子裡夾菜。其實，筷子混用，很容易沾染各種細菌。研究發現，許多病菌都是通過筷子傳染的。
據檢測，一雙不乾淨的筷子上可能帶有幾萬甚至幾十萬個細菌和病毒。人一旦使用了這樣的筷子，就容易染上相關疾病，如肝炎、痢疾、傷寒、急性胃腸炎等。
當家長用這樣的筷子給孩子餵飯，或餐桌上很多人用筷子夾同一盤菜時，這些病原微生物就會通過筷子傳播，引起交叉感染。對此且不可小視之，家裡的筷子最好做到專人專用。
實踐證明，洗刷過的筷子也並非「乾淨」。一雙筷子用久了之後，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，筷子上面細小的凹槽裡就會殘留許多細菌和清潔劑，在這種情況下致病的機會很多。建議家中筷子最好半年換一次。
以上內容參考：人民網-一日三餐選擇什麼樣的筷子最好。
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