吃哪種鹽最健康?健康鹹怎麼樣,哪種食用鹽最好最健康

2022-01-07 21:20:34 字數 4675 閱讀 4016

1樓:和等噶色的

正常的加碘鹽其實就可以補充人體所需 但是不要過量

2樓:蝸牛新傳奇

營養鹽就是在優質鹽中加入人體所需的各種微量元素或調整其中某些元素的含量。他的特點是既能調味,也可調節改善人體的生理機能。

3樓:匿名使用者

大家都在吃的比較健康

4樓:茂名海之聲

為了健康著想,食用竹鹽最好。竹鹽相對要貴一些,但一分錢一分貨,竹鹽的生產原料也貴一些。 一般一個地區只售一種或兩種鹽,所以沒多大可選擇的

5樓:匿名使用者

鹽是人體必要的元素,所以**期間可以吃鹹的,但是鹽分過高的東西很容易導致發胖,所以**期間要控制鹽分的攝入量,鹹的東西應該少吃。

如果不吃飯只吃鹽的話,不僅不會瘦,反而會讓你浮腫。就算你把水分排出來,減掉的也只有水分,脂肪並沒有減少。除非你能像杜江這樣通過吃鹽的辦法脫水協助增肌,當然還要配合很多增肌的鍛鍊,否則對你的身材沒有一點幫助,反而吃鹽過多還有點傷身。

高鹽分的食物的確不利於**,吃鹽太多體內聚集很多鈉離子,就會鎖住水分,造成水鈉滯留性肥胖,長期會加重心臟,腎臟負擔,引起高血壓和心腦血管疾病,對身體非常有害。但是適度的鹽分是很有必要的,在身體大量流汗之後,電解質會有大量的流失,流失的也有身體裡的鹽分。適度攝入鹽分,不僅對第二天的運動有好處,也會讓自己覺得有力氣。

食用鹽一般有哪幾種?哪種鹽比較好?

6樓:禰的生活小幫手

常用的食用鹽的種類:低鈉鹽、碘鉀鹽、海藻鹽、螺旋藻鹽、綠色食品食用鹽等。不同的鹽好在不同的方面,有不同的功效:

1、按烹調需求購鹽。顆粒大的食鹽,尤其是粗鹽,適宜醃製食物,不僅風味好,還利於鹽緩慢溶出和滲入。

2、日常做菜時,顆粒大的鹽溶解慢,在達到同樣鹹度時,加入量較多,不利於控制血壓,反而是顆粒小的鹽容易分散均勻,比較適合。

需要注意的是,鹽的主要作用是提供鹹味,不管什麼鹽都需限量。對健康人群而言,若每天只吃6克鹽,無論是碘鹽還是低鈉鹽,都不會帶來麻煩。

如果吃得太多,每天達到十幾克甚至二十幾克,即使是所謂的「高檔鹽」,照樣會有害處,吃出高血壓、中風和骨質疏鬆。低鈉鹽含鉀量較高,腎功能不全和心臟疾患等病人不建議食用。

7樓:彩虹視野

食鹽是我們日常生活中重要的調味劑,其主要成分是氯化鈉。食鹽有很多不同的分類方法,常見的有以下幾種:

一、按照原料**

食鹽可以分為四大類,即海鹽、湖鹽、井鹽和岩鹽/礦鹽

海鹽是將海水引入鹽田,經過日晒、蒸發、結晶而成。

湖鹽是以鹽湖水為原料在鹽田中晒制而成的鹽。

地層中的鹽質溶解在地下水中,打井汲出這種地下水,經加工後製成的食鹽叫井鹽。

曾經的海洋經過長期蒸發、沉積形成岩石狀礦層,就是岩鹽。

儘管不同**的鹽中所含礦物成分稍有差別,但一個人每天吃鹽也就是幾克,無論海鹽、湖鹽還是井鹽、岩鹽,營養價值幾乎沒有差別,我們選擇大品牌最普通的鹽即可。

二、按照是否純化處理,可分為粗鹽和細鹽。

食鹽原料經過純化處理,成為雜質少、顆粒小的細鹽,也稱「精製鹽」。未經純化的雜質多、顆粒大,稱為粗鹽。

三、按照是否加碘,可分為碘鹽和無碘鹽。

我國自2023年起推廣加碘食鹽,新增碘酸鉀、碘化鉀或海藻碘,其中海藻碘吸收率更好,沒有新增碘的是無碘鹽,但基本上不允許銷售。

四、按照是否加氯化鉀,可分為低鈉鹽和普通鹽。

鉀離子也能產生一定鹹味,食鹽中加入它,在獲得相同鹹度的前提下攝入的鈉就能少一些,不過鉀離子含量高的時候會有苦味,所以也只能是取代一部分鈉。

普通鹽中氯化鈉含量一般≥97%,低鈉鹽中含有70%-90%的氯化鈉,其他10%-30%為氯化鉀。

一般來說,1歲以上的孩子每天都是需要補充鈉的,1-3歲的孩子,每天需要補充700毫克的鈉,也就是1.8克的鹽;4-6歲的孩子,每天需要補充900毫克的鈉,也就是2.3克的鹽。

正規的有食品質量認證的鹽,一般常見的碘鹽、精製鹽都適合孩子吃

8樓:泉城搜尋

回答1、有碘鹽。相對而言,有碘鹽在食用鹽中是對於身體來說比較好的一種鹽類,也是食用範圍比較廣泛的一種鹽。

2、碘元素對於人體來說是必須的微量元素,而其在於人體內是比較難以存留的,在日常生活中碘含量比較少,大部分人群最為主要的是通過食用鹽來獲取。

3、所以對於正常人來說有碘鹽的最為適合於日常食用,能夠起到一定預防缺碘性疾病的發生,對於身體來說是比較好的一種食用鹽。但是需要注意的是有碘鹽也不可食用過多,則有可能會引起高碘性甲亢等疾病,也會影響人體的智力等方面。

提問怎麼沒人回答呀?

回答你好,可以選擇有碘鹽

1、有碘鹽。相對而言,有碘鹽在食用鹽中是對於身體來說比較好的一種鹽類,也是食用範圍比較廣泛的一種鹽。

2、碘元素對於人體來說是必須的微量元素,而其在於人體內是比較難以存留的,在日常生活中碘含量比較少,大部分人群最為主要的是通過食用鹽來獲取。

3、所以對於正常人來說有碘鹽的最為適合於日常食用,能夠起到一定預防缺碘性疾病的發生,對於身體來說是比較好的一種食用鹽。但是需要注意的是有碘鹽也不可食用過多,則有可能會引起高碘性甲亢等疾病,也會影響人體的智力等方面。

提問謝謝啦!祝願你好運!

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9樓:小申有妙招

回答您好,您的問題我已接收,正在整理答案,打字需要時間哦,請您稍作等待,我馬上回復您~殺

按照原料**,食鹽可以分為四大類,即海鹽、湖鹽、井鹽和岩鹽/礦鹽。海鹽是將海水引入鹽田,經過日晒、蒸發、結晶而成。湖鹽是以鹽湖水為原料在鹽田中晒制而成的鹽。

地層中的鹽質溶解在地下水中,打井汲出這種地下水,經加工後製成的食鹽叫井鹽。曾經的海洋經過長期蒸發、沉積形成岩石狀礦層,就是岩鹽。

從營養學角度講,食鹽中97%的成分是氯化鈉。儘管不同**的鹽中所含礦物成分稍有差別,但一個人每天吃鹽也就是幾克,無論海鹽、湖鹽還是井鹽、岩鹽,營養價值幾乎沒有差別。我們選擇大品牌最普通的鹽即可。

希望我的回答可以幫助您,祝您生活愉快!殺

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10樓:lv科教興國

鹽可以分為好多種,海鹽、湖鹽、井礦鹽都是比較常見的,它們的**雖然不同,但是都含有一定的雜質。雜質越少的鹽則純度越高,純度越高的鹽做菜的時候越入味!而且食鹽中的鈉離子與食材中的氨基酸相結合形成穀氨酸鈉,會讓食材的鮮味更濃。

也就是說,純度越高的鹽做出來的菜越鮮。所以,要知道家用食用鹽哪種好,大家看看鹽的純度就可以知道了。

另外現在的鹽大多數都是含碘鹽,如果經常食用含碘豐富的食品,就不必使用含碘鹽了,以免碘過量。

11樓:匿名使用者

常見的食用鹽主要分為湖鹽、海鹽和井礦鹽這三種,我一般都是買井礦鹽來調味。因為我之前看過食鹽科普文章提到,湖鹽來自內陸鹽湖,海鹽來自海鹽,我國無論是內陸湖還是近海環境都受到了一定程度的汙染,所以湖鹽、海鹽的安全品質更難保障。相對來說,井礦鹽是從地下深層開採的,受到的汙染少,安全品質更有保障。

12樓:wyshi師

平常的食用鹽會有含碘鹽、海藻鹽、雪天鹽等,一般兒童吃含碘鹽就可以了,加碘鹽有助於營養的吸收,而且碘也是身體必須攝入的微量元素之一,能夠促進體格和大腦的發展。

13樓:匿名使用者

常見的食用鹽有井礦鹽、海鹽、加碘鹽、低鈉鹽、加硒鹽、加鋅鹽等,小孩更適合吃加碘鹽,因為裡面含有我們人體每日必須攝入的碘元素,但是也要注意適量。

14樓:豁然開朗

食用鹽分為加碘鹽,低鈉鹽,和其他加強營養鹽,小孩子正在生長期,鹽吃多了對身體不好,低鈉鹽適合孩子吃。

15樓:妞妞奤

我只知道海鹽 井鹽,湖鹽,岩鹽,反正沒有汙染的鹽都是好的。哦,還有一種粉色的鹽,有錢人吃的。

哪種食用鹽最好最健康

16樓:這裡有

回答食用鹽可分成精鹽、粗鹽和高檔海鹽,安需求選擇,沒有那種食用鹽特別好

提問什麼品牌的好

回答久大

提問桔子樹的怎麼樣

回答也可以的

提問謝謝!

加碘還是不加碘的好

回答加碘的比較好

提問知道了

回答嗯嗯

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17樓:春暖花開

主要看你所處於的地區,如果是沿海地區,我們現在都不缺點,最好要不加碘的鹽,如果你在山區,缺乏碘,缺乏地區一定要食用含碘的鹽

18樓:快樂專家

食用鹽最好的,我覺得是食用青年或者說是海鹽都是可以的。一般的情況下,我們最好是用這兩種鹽。

19樓:匿名使用者

在正規超市或商場裡購買的鹽都是健康的,因為如果不健康是不可以**的。

20樓:陳可夏律師助理

你好啊朋友!很高興能來幫助你!個人覺得食用鹽還是碘鹽最好,最為健康。

21樓:無雙無雙

應該是那種含碘的鹽,對身體是最健康的了,但如果是有這方面疾病的人,就不要吃含碘的了

22樓:張卓的家

如果甲亢患者吃無碘鹽 一般人吃含有核黃素的鹽

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