1樓：帳號已登出
單叢茶，歷史上是「單株採製」的特定名稱。現代概念的單叢茶，虧罩是原有「單株採製」的銷陵鬧延伸，有單株採製的、也有單叢品系、單叢品種採製的。茶農唯一直銷在上海東漢陽路二百七拾一號詹記官方認證傳說南宋末年宋帝衛王趙昺，南逃路經烏崬山，口渴難忍，侍從識得茶能解渴，便從山上採得新鮮茶葉，讓昺帝嚼食，嚼後生津止渴，精神倍爽，賜名為「宋茶」。
後人稱「宋種」，其茶樹原稱鳥嘴茶，生長在海拔1000公尺左右處草坪地的石山間。後人慕帝王賜名「宋茶」名聲，爭相傳種，經過一代又一代長期繁衍種植，至清乾隆嘉慶年間(1736－1820年)，茶區初見端倪。同時由於鳳凰茶品質優異，便成為清朝庭貢品和中國名茶之列。
古人種茶不苟株行距，隨意取種苗在村前屋後或坡地石間種植，從不修剪任其自然生長成大樹，採茶時則留頂芽以保養茶樹，形汪早成滿天星似的形狀各異片片古茶林和近兩萬株大茶樹資源寶庫。
單叢茶有多少品種
2樓：居家能手小晴
單叢茶主要有玉蘭香、柚花香、夜來香。
黃梔香、肉桂香、杏仁香、芝蘭香、姜花香、蜜蘭香、桂花香等十大香型，再細分可以為幾十個品種。
單叢茶以鳳凰單叢茶。
最為出名，生產於鳳凰鎮鳳凰山，位於廣東省潮州市潮安區，有著形美、色翠、香郁、味甘的特點。
鳳凰單叢茶能有這些特點，主要離不開三點：優越的生態條件、精湛的採製工藝和良好的茶樹品種資源。
我國飲用單叢茶有帆仔餘著悠久的歷史，根據《潮州府志》記載戚雀，可以追溯到南宋。
末年，有著將近900年的歷史。
鳳凰單叢茶是一種烏龍茶。
含有著豐富的營態滾養物質，富含氨基酸。
維生素、茶多酚。
和生物鹼。單叢茶實行單株採摘、單株製茶、單株銷售方法，尤其是選擇優異單株分離培植，所以也就有了這個名字，它的採摘初制工藝，採取手工與機械生產相結合的手藝。
具體的製作過程如下：曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙，成品的單叢茶呈現出黃褐色，勻整挺直，油潤有光。
單叢茶是什麼茶類？
3樓：北網域名稱醫
單叢茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，單叢茶是一種傳統名茶，產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。
它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體粗吵的濃香型茶葉。
由於獨特的製作工藝，形成了它特殊的品質，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃（初製茶）或金黃（精製茶），透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。
4樓：小張愛聊教育
單叢茶是烏龍茶類。單叢茶屬於烏龍茶，也就是青茶，那麼鳳凰單樅茶就是屬於烏龍茶了。論香氣，六大基礎茶類裡烏龍茶稱霸。
烏龍茶香氣高揚，而且香型多得讓人眼花繚亂。以香型為名，是廣東烏龍茶鳳凰單叢的拿手好戲。
概況
單叢茶：主要產地在廣東，其中以鳳凰單叢、嶺頭單叢，其它各地也陸續推廣。鳳凰擁有近四千棵單樅老樹茶，最老的宋種將近700年曆史，而且品大輪質最好旅稿的單樅都在鳳凰鎮烏崬山上。
嶺頭單叢而也在近三十年來快速發展，慢慢打出市場。
單叢茶：歷史上是「單株採製」的特定名稱。現代概念的單叢茶，是原有「單株採製」的延伸，有單株採製的、也有單叢品系拆仿孝、單叢品種採製的。
現代單叢茶產品，分「鳳凰單叢」和「嶺頭單叢」兩個品名。
單叢茶有多少品種
5樓：不愛吃香蕉的小朱
1、單叢茶主要有玉蘭香、柚花香、夜來香、黃梔香、肉桂香、杏仁香、芝蘭香、姜花蔽陪香、蜜蘭香、桂花香等十大香型，再細分可以為幾十個品種。
2、單叢茶以飢稿鳳凰單叢茶最為巨集肢蠢出名，生產於鳳凰鎮鳳凰山，位於廣東省潮州市潮安區，有著形美、色翠、香郁、味甘的特點。
單叢茶屬於什麼茶
6樓：今天也想喝酸奶
單叢茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。
補充：單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。
由於獨特的製作工藝，形成了它特殊的品質-條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃（初製茶）或金黃（精製茶），透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。
7樓：戒為良藥
單叢茶是一種傳統名茶，產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。
介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。
由於獨特的製作工藝，形成了它特殊的品質──條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃（初製茶）或金黃（精製茶），透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。
8樓：大野瘦子
屬烏龍茶類。
單樅茶口感清爽，層次豐富，有天然蘭花香，清新怡人。單樅茶對人體有特殊的保健作用，經常飲用，可以防衰老，搞輻射，防癌，降壓強心，退熱繩主，退熱消暑，明目醒腦，消除疲勞，生津止渴，消滯去膩，**健美。
神農本草經》中記載：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」單樅茶中含有茶多酚物質，可誘導癌細胞自殺凋亡，經常飲用對於身體十分有益。
9樓：網友
屬青茶（也叫做烏龍茶）！原產於廣東省潮州市的單叢茶 品種最優，山韻獨特。
單叢茶是什麼茶啊？好喝嗎？
10樓：網友
單叢茶屬烏龍茶類，既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。
鳳凰單樅茶是什麼茶，鳳凰單樅屬於什麼茶
鳳凰單樅既是傳統名茶，又是歷史名茶。有中國烏龍茶之鄉之稱。該地區地勢較高，海氣溫較低，年降水量2000毫米以上，終年多雲霧，溼度大，日照短，黃壤土層厚，有機質豐富，呈酸性，水質良好，近年來，鳳凰茶在市級 省級 國家級 國際級的茶葉評比會上，屢獲殊榮 僅在18次國家級 國際級評比中就獲得金盃9個 金牌...
冰島茶的產地在哪裡？冰島是什麼茶冰島是屬於啥茶呢
冰島村。冰島古樹原產地是冰島村，這是一款以地名命名的普洱散茶的生茶。冰島村位於雲南省臨滄市。雙江縣勐庫鎮，下轄個村民小組，即冰島 南迫 糯伍 壩歪 地界。冰島茶與班章茶。皆為近年興起的老普洱，由於人們的生活品味逐步提高，對茶文化的發展也是一種極大地促進，但市場炒作等因素導致部分 如 冰島 易武 茶葉...
小麥茶是什麼有什麼好處，大麥茶的好處
小麥富含澱粉 蛋白質 脂肪 礦物質 鈣 鐵 硫胺素 核黃素 煙酸及維生素a等。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看，生長在大陸性乾旱氣候區的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14 20 麵筋強而有彈性，適宜烤麵包 生於潮溼條件下的麥粒含蛋白質8 10 麥粒軟，麵筋差，可見地理氣候...