1樓：北域名醫
小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素a等。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看，生長在大陸性乾旱氣候區的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14～20%，麵筋強而有彈性，適宜烤麵包；生於潮溼條件下的麥粒含蛋白質8～10%，麥粒軟，麵筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。
麵粉除供人類食用外，僅少量用來生產澱粉、酒精、麵筋等，加工後副產品均為牲畜的優質飼料。進食全麥可以降低血液迴圈中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的；對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。
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2樓：理佑平鄲胭
把適量去殼小麥淘洗晾乾，放進鍋中用文火炒黃炒酥，食時加入白糖，用開水一沏，茶味甜美清香，別有風味。近來日本根據中國的大麥茶的製作，又研究了一種新的炒麥茶製造工藝，它是將大麥經焙炒到麥皮焦黃，然後磨碎，用粗篩篩出麥皮，取70％篩下物與30％茶葉末混合，混合物即為炒麥茶。這種炒麥茶的最大優點是用開水或冷水均能沏泡。
在冷水中只需2—3分鐘即可浸出濃郁的茶香。
大麥茶的好處
3樓：難得清風心存
據《本草綱目》記載：「大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。」
長期飲用，能起到養顏、**之功效，幫助身體「抗汙染」起到為身體做「大掃除」的作用。是適宜各年齡人群的絕佳保健飲品！
明珍堂食品專營店 有 物美價廉。
4樓：匿名使用者
潤腸減脂，提神醒腦的功效，可以有效緩解壓力，舒緩精神，放鬆身心，長期飲用還可**養顏。
小麥茶的作用與功效 喝小麥茶有什麼好處
5樓：夏末蔚曳
1、經常喝小麥茶可以補養心氣，特別是對於身體熱氣大，腸胃不易消化的人，堅持飲用可以幫助腸胃消化，並起到暖胃的作用。
2、小麥茶可以與紅豆一起來煮粥，它可以生津養胃，而且可以去除水腫，同時還可以除熱，預防煩躁口渴的現象，同時對於咽喉乾燥也有一定的緩解作用。
3、小麥別名浮小麥，麩麥等。小麥茶是小麥經過炒幹以後的成品。一般用於泡茶，炒乾的小麥具有一股清香，一年四季都可以服用，所以可以長期飲用，如果是小麥過敏的人群，不建議服用小麥，因為有可能會導致過敏性休克。
大麥茶有什麼好處
6樓：邶智蔚環
大麥茶性溫，幫助消化米麵類的食物，（山楂對肉類食物的消化作用更好），對因胃不好不能喝綠茶的朋友來說更好，所以喝大麥茶對**的促進作用，放心的喝吧。
另外大麥茶也可與紅茶共泡，味道也不錯。
但需要注意的是大麥芽對正在哺乳的媽婦女有回奶作用。
大麥茶功效：
大麥茶的推出，解決了一部分人們由於常年飲茶（傳統茶）原因，所造成的胃部不適、胃酸過多等問題。
1。大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒，健脾**，清熱解暑，去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。
2。大麥茶還可用於：
1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功效。
2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
大麥茶有什麼好處
7樓：不一樣的煙火氣
1，可以防上火，咽喉腫疼，大麥茶具有止熱消渴，下氣利水，消溫解毒的功效。可以預防內火旺盛，咽喉腫疼，牙疼等病症，可以在吃燒烤的時候，喝些大麥茶還可以消火止飢，有利脾胃。
2，大麥茶可以消油膩，健脾胃，助消化，大麥茶具有養胃健脾，解油膩，幫助消化的功效。日常飲用不僅可以起到消除油脂，幫助消化，還可以改善面黃肌瘦，體弱乏力的功效。
3，大麥茶可以化解油脂，這樣對**可以起到一定作用，同時還具有美白膚色，保養髮質的功效。
4，可以健脾消食，潤腸通便，大麥中含有大量的膳食纖維，能夠有效的促進腸胃蠕動和消化，進而起到健脾消食和通便的作用，更有利於防止便秘型的肥胖。
同時喝大麥茶還可以**胃病，抗癌，當出現腹脹，腹瀉或積食時，可以一杯大麥茶，可以有效的緩解這些症狀。
小麥茶和大麥茶有什麼區別
8樓：北域名醫
1、 原料不一樣。
小麥茶和大麥茶兩者是不同原材料所製作而成的。大麥茶是用大麥製作而成的，首先要將大麥炒熟，顏色呈焦黃色就行了，然後用熱水泡出來的。而小麥茶則是用小麥炒制之後而來的。
2、 營養價值不一樣。
大麥含碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，還含有b族維生素等。大麥芽主要含α、β兩種澱粉酶、轉化糖酶。大麥芽還含麥芽糖、糊精、b族維生素、磷脂、葡萄糖等。
小麥的主要成分是澱粉、蛋白質、氨基酸（麵筋）和b族維生素。
3、 功效不一樣。
大麥有溫中下氣，暖脾胃，破冷氣，去腹脹等功效，適用於脾胃虛寒引起的腹脹、腹痛等症。
小麥可以養心，益腎，和血，健脾；另外還有四大用途：除煩，止血，利小便，潤肺。
大麥茶有什麼好處，喝大麥茶對人體有什麼好處和壞處
大麥茶性溫，幫助消化米麵類的食物，山楂對肉類食物的消化作用更好 對因胃不好不能喝綠茶的朋友來說更好，所以喝大麥茶對 的促進作用，放心的喝吧。另外大麥茶也可與紅茶共泡，味道也不錯。但需要注意的是大麥芽對正在哺乳的媽婦女有回奶作用 大麥茶功效 大麥茶的推出，解決了一部分人們由於常年飲茶 傳統茶 原因，所...
喝大麥茶有什麼好處？
大麥茶還有消食導滯的作用，大麥茶中含有的膳食纖維，可促進腸蠕動。上班一族尤其是白領因為工作需要不得不長時間坐著，加上飲食沒有規律，經常吃一些難消化 油水大的食物，同時又缺乏運動，腸道長時間處於 半休眠 狀態，蠕動能力減弱，很容易出現消化障礙。這時泡一杯大麥茶，不僅能讓停滯倦怠的腸胃運動起來，還具有去...
大麥茶喝了有什麼好處
大麥茶屬傳統飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化 解油膩 養胃 暖胃 健胃的作用。長期飲用，能收到養顏 之功效。大麥茶為純天然 四季皆宜 適宜各種年齡人群的保健飲品。您好，您諮詢的問題我已經看到了，正在整理答案，打字需要一些時間。請稍等一會兒哦 您好，您諮詢的問題我已經看到了，正在整理答案，打...