喝功夫茶有什麼好處,請問喝功夫茶有什麼好處但又有什麼壞處呢

2021-03-19 12:51:09 字數 5027 閱讀 2040

1樓:匿名使用者

表現:臨窗而坐,用小小的功夫茶具品味濃濃的茶水;或者三兩相邀,邊飲咖啡邊談公事,夠有品位的。

隱患:濃茶及咖啡內含有咖啡因等刺激性與興奮性成分,大量飲入會讓前列腺血管擴張,引起充血腫脹,影響前列腺功能正常運作,甚至產生排尿異常和小腹會**疼痛感。如果你已有前列腺炎,無異於雪上加霜,促使病情加重。

醫生建議:功夫茶和咖啡作為休閒飲品無可厚非,但考慮到前列腺的健康,至少要注意兩點:一是限量,適可而止,切忌牛飲;二是擇時,進餐後不宜馬上飲用,因為茶鹼、咖啡因等可干擾食物中蛋白質、鐵與鈣元素的消化與吸收,有誘發營養不良與貧血、骨質疏鬆等疾患之虞,須待進餐結束1小時後再飲。

2樓:王子波爾蒂

所謂功夫茶,並非指一種茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究,操作起來需 要一定的功夫,此功夫及是一種沖泡的學問,品飲的境界。好的工夫茶方法可以說是一種融精神、禮儀、沖泡技藝、飲茶藝術、評品茶質 為一體的完整的茶道形式。

工夫茶採用的茶葉是半發酵茶,稱烏龍茶類。如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介於紅、綠茶之間,能沖泡出功夫茶所要求的色香味。

功 夫茶以濃度高著稱,初喝似乎只覺其苦味,習慣後則會覺得其它茶不夠滋味了。鳳凰茶產自潮州鳳凰山區,茶湯褐紅而濃豔,茶葉條索緊 ,葉質厚實,特耐沖泡,一般可衝20次左右。

二、茶的作用

1、助消化

2、提神醒腦

3、延年益壽

4、降血脂、**

5、明目

6、利尿、消腫

7、抗菌消炎

8、抗動脈硬化

9、降血壓、防高血壓

10、防治冠心病

11、抗輻射,如電視的輻射

12、安神、鎮靜、陶冶性情

13、營養劑

14、可治糖尿病

15、美容作用

16、防治貧血

17、抗疲勞、解疲勞

18、醒酒、解酒毒

19、生浸解渴

20、防癌、抗癌

21、益氣增力

22、抗菌止瀉

23、解毒

24、增加人體適應力

25、抗結核病

26、除異味、消口臭

27、升高白血球、治白血球減少病

28、抗病毒

29、保護牙齒

30、調節體液的酸鹼平衡

請問喝功夫茶有什麼好處但又有什麼壞處呢?

3樓:匿名使用者

表現:臨窗而坐,用小小的功夫茶具品味濃濃的茶水;或者三兩相邀,邊飲咖啡邊談公事,夠有品位的。

隱患:濃茶及咖啡內含有咖啡因等刺激性與興奮性成分,大量飲入會讓前列腺血管擴張,引起充血腫脹,影響前列腺功能正常運作,甚至產生排尿異常和小腹會**疼痛感。如果你已有前列腺炎,無異於雪上加霜,促使病情加重。

醫生建議:功夫茶和咖啡作為休閒飲品無可厚非,但考慮到前列腺的健康,至少要注意兩點:一是限量,適可而止,切忌牛飲;二是擇時,進餐後不宜馬上飲用,因為茶鹼、咖啡因等可干擾食物中蛋白質、鐵與鈣元素的消化與吸收,有誘發營養不良與貧血、骨質疏鬆等疾患之虞,須待進餐結束1小時後再飲。

4樓:匿名使用者

修身養性,所謂功夫茶,就是需要時間去泡這泡查

請問功夫茶的功效是什麼

5樓:地下水汙

所謂「功夫茶」,是一種泡茶的技法。

之所以叫「功夫茶」,是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫,此功夫,乃為沏泡的學問,品飲的功夫。「功夫茶」起源於宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區)及福建的漳州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。

「功夫茶」採用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間,為半發酵茶,只有這類茶才能衝出「功夫茶」所要求的色香味。

6樓:秀我

所謂「功夫茶」指的則是與茶藝相關聯的一套沖泡、品鑑方法。因為這種品飲茶的方式極為講究。操作起來需要有一定的評鑑學問、品賞水平、沏泡程式和技藝,要擇水、要有大大小小功能不同的茶具,還要有那份飲茶時的環境、意境和心境,有點類似在少林、武當習武的架勢。

這種飲茶方式起源於宋代福建的漳、泉及廣東潮汕一帶。宋代文豪蘇轍就有詩曰:「閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。

」不過,將這套飲茶流派正式稱為「功夫茶」或「工夫茶」,則是在清代乾隆、嘉慶以後。

擴充套件資料

潮州功夫茶是潮州人獨特的飲茶習慣。「功夫茶」對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小,只有拳頭那麼大,薄胎瓷,半透明,隱約能見壺內茶葉。

杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶,以半發酵的為最佳。放茶葉一般都是放半壺,衝過後茶葉會,剛好呈一壺滿的狀態。

水最好是要經過沉澱的,沏茶時將滾燙的熱水灌進壺裡,馬上衝出來,頭道茶要倒掉,這主要是出於衛生的考慮。斟茶時,三個茶杯放在一起,不能斟滿了這杯再斟那杯,而要輪流不停地來回斟,以免出現前濃後淡的情況。飲時先喝一小口,慢慢品,一邊品著茶一邊談天說地,這叫功夫。

功夫茶茶汁濃,鹼性大,剛飲幾杯時,會微感苦澀,但飲到後來,會愈飲愈覺苦香甜潤,使人神清氣爽,特別是大宴後下油最好。

功夫茶以濃度高著稱,初喝似嫌其苦,習慣後則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶採用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間,為半發酵茶,只有這類茶才能衝出功夫茶所要求的色香味。

鳳凰茶產自潮州鳳凰山區,茶湯色澤微褐,茶葉條索緊、葉質厚實,很耐沖泡,一般可衝20次左右。鳳凰單叢茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的風味,曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。

潮州功夫茶,不同於一般的喝茶,二者之異首先在於非同一般喝茶那樣,大口大杯地喝,而是小杯小口地品味,品茶之意與其說為解渴,不如說在品味茶之香,在以茶敘情;其次,潮州功夫茶特別地講究食茶的禮節,待茶衝完,主客總是謙讓一番,然後請長者、貴賓先嚐,杯沿接脣,茶麵迎鼻,聞茶之香,一啜而盡。功夫茶這一套禮儀正是中國傳統的「茶道」。

7樓:love蝶舞晨軒

按字面解釋,「功夫」指的是技藝、技術,「功夫茶」並非是一種茶葉或茶類的名字,則是指泡茶、烹茶及技法,講究的是品飲方式。操作起來需要一定的工夫,此工夫,乃為沏泡的學問,品飲的功夫。

功夫茶,「功夫」自然體現在泡茶上面。從**、燒水、燙杯,到泡茶、淋壺、分茶,動作乾淨利落且一氣呵成,要在水、火、衝工三者中求之。 水、火都講究一個活字,活水活火,是煮茶要訣。

泡功夫茶最出名的地方就是烏龍茶的三大產地——福建,潮汕,臺灣,其中最出名的莫過於潮汕功夫茶。

8樓:格子

按字面解釋,「功夫」指的是技藝、技術,「功夫茶」則是指泡茶、烹茶及技法,講究的是品飲方式。泡功夫茶最出名的地方就是烏龍茶的三大產地——福建,潮汕,臺灣,其中最出名的莫過於潮汕功夫茶。

潮汕功夫茶光茶具都需要十餘種,最有特色就有火爐、羽扇、橄欖炭等。功夫茶使用的茶壺多為朱泥壺,又叫潮州壺、手拉壺,它紅潤光亮,敲擊起來清脆如金石之音,泥質細而均勻,非常適合用來泡茶。比較有特點的是,「功夫茶」選用的朱泥壺都偏小,有的甚至跟橘子差不多大,身體成鼓狀,潮汕話叫做衝罐、蘇灌。

功夫茶,「功夫」自然體現在泡茶上面。從**、燒水、燙杯,到泡茶、淋壺、分茶,動作乾淨利落且一氣呵成,也不是一天兩天都能成的技藝。

9樓:無語翹楚

1、清利頭目作用。因其氣味輕薄,易於上達頭目,消散蒙上之熱,故可用於頭目昏花之症。

2、清熱作用。因其性涼,涼則可瀉其熱,故可用於發熱、煩躁等熱性疾病。

3、明目作用。因其氣輕盈,能循肝經達目,揚其障目之邪熱,故能療目疾。

4、利尿作用。因其味苦,其氣可下行膀胱,以助氣化行水,故能利尿。

5、消暑作用。因其氣輕浮發散,可發洩暑熱之邪,又能下瀉膀胱之水,以除暑溼,故可解暑。

10樓:

所謂功夫茶,並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫,此功夫,乃為沏泡的學問,品飲的功夫。

功夫茶起源於宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區)及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰:「閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。」

品功夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一,在潮汕本地,家家戶戶都有功夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使用喬居外地或移民海外的潮汕人,也仍然儲存著品功夫茶這個風俗。可以說,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

功夫茶以濃度高著稱,初喝似嫌其苦,習慣後則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶採用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間,為半發酵茶,只有這類茶才能衝出功夫茶所要求的色香味。

鳳凰茶產自潮州鳳凰山區,茶湯色澤微褐,茶葉條索緊、葉質厚實,很耐沖泡,一般可衝20次左右。鳳凰單叢茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的風味,曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。

功夫茶的茶具,包括爐子,是紅泯小炭爐,一般高一尺二寸,茶鍋為細白泥所制,鍋爐高二寸,底有碗口般大,單把長近三寸,衝罐如紅柿般大,乃潮州泥製陶壺,茶杯小如核桃,乃瓷製品,其壁極薄。 茶池形狀如鼓,瓷制,由一個作為「鼓面」的盤子和一個類似「鼓身」的圓罐組成。盤子上有小眼四個,為漏水所用。

而圓罐則用於容納由盤子漏下的廢茶水。

功夫茶所用的衝罐(茶壺),並非買來就用,而要先以茶水「養壺」。一把小壺,須先以「洗茶」(即泡茶時的第一道茶)之水頻頻倒入其中,養上三月有餘,方可正式使用。

潮汕功夫茶,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式。

標準的功夫茶藝,有後火,蝦鬚水(剛開未開之水),捅茶,裝茶,燙杯,熱罐(壺),高衝,低斟,蓋沫(以壺蓋將浮在上面的泡沫抹去),淋頂十法。

潮汕功夫茶一般主客四人,主人親自操作。首先點火煮水,並將茶葉放入衝罐中,多少以佔其容積之七分為宜。待水開即衝入衝罐中之後蓋沫。

第一衝杯,以初沏之茶澆衝杯子,目的在於造成茶的精神,氣韻徹裡徹外的氣氛。洗過茶後,再衝入蝦鬚水,此時,茶葉已經泡開,性味俱發,可以斟茶了。斟茶時,四個茶杯並圍一起,以衝罐巡迴穿梭於四杯之間,直至每杯均達七分滿。

此時罐中之茶水亦應合好斟完,剩下之餘津還需一點一抬頭地依次點入四杯之中。潮汕人稱此過程為「關公巡城」和「韓信點兵」。四個杯中茶的量,色須均勻相同,方為上等功夫。

最後,主人將斟畢的茶,雙手依長幼次策奉於客前,先敬首席,然後左右佳賓,自己最末。

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