1樓：匿名使用者
隔夜茶的概念和防止時間較長的茶水很難區別。早晨泡的茶下午喝是很常見的情況，有誰會因此而得了癌症呢？夜裡工作時泡的茶，早上起床後喝，茶湯中發生的變化不會比白天更大。
如果說會發生變化的話，也不過是夜裡氣溫低，變化小，白天氣溫高，變化可清嫌能大一些。茶水放置時間長了，回發生一些變化。研究表明，主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。
一杯清澈碧綠的茶湯，廳賀尤其是在氣溫較高的情況下時間放長了，會失去綠色，曾加黃的程度。拘研究這種深色的酚類氧化物五毒且不會茶多酚。有人推測，茶水放過夜後，會產生亞硝胺，亞硝胺是致癌物質。
茶人茶語打的辛苦**說明。首先，因該肯定，茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，與我們經常食用的主食麵包、魚製品、淹菜等相比，簡直是小巫見大巫。誰也沒有說吃肉只平會得癌症。
每公斤肉製品中的亞扮正派硝胺含量只有4-50微克，那不是很可怕嗎？其實不然，人體也有分解亞硝胺的功能。再說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100-2000微克才有可能致癌。
一般正常的進食量，不可能達到這樣大的計量。喝茶的數量與下肚的飯菜數量相比，也是微不足道的，因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺的危害是毫無道理的。另外，據研究，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，他們都是亞硝胺的天然抑制劑，因此喝茶還能消除其它含有亞硝胺食物帶來的危害。
綜上所述，隔夜茶或是放置了一段時間的茶水，只要沒有變質，是沒有毒害作用的。淡然，在溫度較高的夏天，茶湯的防止時間長了會發餿變質，這種長了黴菌的茶水，也是不宜飲用的。
因此隔夜茶是能喝的。
以上出自科學飲茶 上海茶葉學會編 劉啟貴 主編。
這是高階茶藝師前兩年的教材只一。
2樓：匿名使用者
呵呵禪讓 想想毛爺爺他們那年代你就知賀扒局道 吃此慧茶葉是 沒問題的！
他們 連鞋子和 樹皮都吃！你就吃了點茶葉可定沒事！
不小心把茶葉喝到肚子裡了,怎麼辦啊,會不會有事啊
3樓：北網域名稱醫
不會有事，但從安全性上考慮。不要吃泡完的茶葉，因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性農藥。如果吃茶渣，就會把這些有害物質攝入體內。
自古以來茶葉就是能吃的，在最早的時候，茶葉可是作為藥用咀嚼方式食用的。
但是茶葉裡並不是都是營養物質，如咖啡鹼、氟（存在於粗老葉片中）等，如果攝入過多的話，是對身體不好的。
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