1樓：乾淨又淡泊丶牡蠣
銀耳、紅棗、桂圓、冰糖，桂圓去輪帆殼，紅棗掰成兩半，（把紅棗掰開更利於紅棗味道的散發，泡水的時候更要掰開哦~能去核，切成小丁更好了），銀耳泡開，彎拍去除黃根，撕成小塊，用刀切也行，塊越小越容易把膠質熬出來，如果能提前泡臘鬧雹銀耳最好，多泡幾個小時，熬的時候更容易。放上水，把紅棗、桂圓都放裡面一起煮就好了，這裡要注意，先不要放糖，放了的話銀耳就不容易煮爛……電磁爐那不是有個火鍋，點到那，設定時間先設十分鐘，開了就調蒸菜那一鍵，20分鐘後就好了。
2樓：尹朶月
備蓮子，銀耳，紅棗。提早一晚將銀耳去根蒂，跟紅棗泡發好。湯鍋加水，加銀餘拆耳。
加吵譽紅棗。電磁爐開大火煮開，轉小火煮至豎碰棗有稠感。再將蓮子下鍋。
大火煮開。再轉小火燜煮二十分鐘。關火，加入冰糖即可。
乙份養人的蓮子紅棗銀耳湯完成。
3樓：抽轉組
如果想要銀耳有入口即化的軟扮態化口感，最好將銀耳泡發乙個晚上，並把靠近根部的硬塊去掉。蓮子提前泡告缺孝3-4個小時即可。然後將洗淨泡發後的銀耳放入煲鍋中，放冷水用大火煮開，放入洗淨的蓮子，時不時的用勺子攪一下以免粘鍋底。
等再次煮開後大火沸騰10分鐘，然後調到小火，慢煮（和差不多），大約1個半小時之後（湯開始有點粘稠了），可以放入紅棗和冰糖，再慢煮半個小時就可以了。
我在家就是這麼做的，銀耳入襪稿口即化，蓮子，湯汁綿滑。
4樓：網友
先猜磨將桂圓肉 紅棗 銀耳 百合清水洗淨，然後浸泡10分鐘左右，與此同時，將蓮子直接放在電磁爐上燉煮。如果有1000w功率，約30分鐘可以投入已經浸泡的蓮子伴侶（銀耳紅棗百合桂圓）。然後繼續燉煮10分鐘左右，豎森再加入冰糖煮5分鐘後可以吃了。
前提：蓮子穗纖鬥必須是正宗免泡的洪湖野生蓮子。可以大大節省時間。
一般40分鐘全部ok。
5樓：峰佘無敵
電磁如賣爐是很快的，先調大火煮10分鐘，後轉小一點的火熬上個25分鐘就可以了。自己嘗一下感覺銀耳飽滿有源滲彈性，是最佳的，銀耳不要煮的太久否則會爛，粘雹橡脊，稠，影響口感和營養。
6樓：消化
我做的是銀耳洗淨，摘成桐碧小朵，放入砂煲，大火煮開，蓋蓋局皮舉子小火燉1個半小時。酥梨去皮切丁，銀耳燉至出膠，放入冰糖，放入梨丁，繼續燉握廳30分鐘。放入枸杞即可關火，滋補銀耳湯。
7樓：威武且倜儻的小檸檬
我覺得吧，方法是買了材料，蓮子和銀耳我都之森殲豎前數個小時用水泡了很久，電磁爐熱水此大燒開，把東西放進去煮，放冰糖，不要放白砂糖，放改桐點大棗也蠻好的，我經常煮的，對身體很好。
8樓：尹朶月
感冒好了之後喉嚨老是很乾，老是像吸了一口冷風一樣，乾的想咳嗽。好不容易把寶寶哄睡了，乙個咳嗽又吵醒了兆沒他。沒想到吃了兩三次銀耳糖水後這症狀就消失了。
於是，最近就愛上了這個飯後甜點。煮碗銀耳糖水是很容易的事，但是要煮出碗軟糯的銀耳糖水喚舉可不簡單啊！試過用柴火、煤氣灶、bb煲以及電磁爐煮銀耳糖水，只有柴族鏈納火煮的才是軟糯的，其他的工具煮四五個小時都不夠軟糯，甚至有一次用電磁爐定時30分鐘，結果時間還沒到就撲鍋了。
用電燉鍋燉銀耳湯要多久?
9樓：乾萊資訊諮詢
4-5個小時就可以了。
用電燉鍋或電砂鍋。電燉鍋或電砂鍋的火力小，燉世鎮煮的時間較長，能夠把銀耳完全燉酥、燉爛。燉煮的時間足夠便可以變粘稠。
將泡好的銀耳放入電燉鍋中，加入適中的水量，直接燉煮4－5個小時即可粘稠。
銀耳湯用電飯鍋怎麼煮
10樓：三夜見
銀耳湯用電飯鍋怎麼煮，很多的人都會注重飲食上的衛生，不喜歡在外面吃飯，但是在家制作的過程中有很多的調理比例還是要注意的，不然會影響到味道，那麼以下是關於銀耳湯用電飯鍋怎麼煮。
桃膠銀耳湯(美容養顏～敲好喝，用電飯煲就行～)的做法
所有材料泡好洗淨備用(桃膠我一般至少泡一晚，中途多次換水、清洗，把表面黏附的黑渣洗淨，吃起來也放心些哦～）
將銀耳、桃膠、蓮子先放入電飯煲，加入清水先煮三十分鐘後放入冰糖繼續煮、中途記得攪拌幾次～10分鐘後再加入適量白砂糖繼續煮，再煮個10分鐘左右就可關火靜止啦，靜止五分鐘後就可以開始喝啦～
小貼士
1、桃膠一定要泡發，反覆換水、這樣藏在裡面的髒東西才會泡出來哦；
2、銀耳泡發後撕小放入鍋中，這樣口感更好，也更容易有膠質感；
用電燉鍋燉出糯糯的銀耳羹的做法
我用是醜耳，也叫糯耳。
先提前泡發，泡透了之後剪小。
要剪細一點。
電燉鍋放熱水和銀耳，燉煮2小時。
2小時後再加洗淨的蓮子百合，再按燉煮2小時，好了之後加入糖和枸杞就可以。
做法2：可以電燉鍋放銀耳和熱水按預約2小時，再蓮子百合燉煮2小時，讓銀耳充分吸收水份，最後在紅棗跟冰糖就可以~
枸杞最後放是因為枸杞不適合燉久，跟燉湯一樣，都是最後放，要不然枸杞多久會燥熱。
如何用電飯煲補血養顏—銀耳紅棗糖水的做法
因過程過於簡單而沒有步驟圖，敬請諒解）
銀耳用清水泡發（約5分鐘）後再次清洗乾淨，將底部較硬的部分撕掉。紅棗對半切開。
將所有食材放入鍋中，加入清水，剛好沒過食材即可（電飯鍋不會把水分蒸發掉太多）。使用煮粥或煲湯的`功能，我家電飯鍋需要煮2小時。
紅棗用的是這個，真的非常非常甜！個頭也大！推薦~
小貼士
1、紅棗枸杞可以適當調整用量，不建議太多，過猶不及。
2、紅棗對半切開，甜湯會更有味道。但如果想讓紅棗保持自己的味道，可以不切開。
3、煲好後糖水會有出膠的感覺，所以需要耐心等哦~
無敵好喝快速熬出膠的銀耳羹美容又養顏的做法
準備食材，銀耳提前冷水泡發2小時以上，紅棗枸杞洗淨備用。
銀耳去根撕成小小朵。
冷水下銀耳。
開鍋中小火熬10分鐘。
放冰糖紅棗枸杞。
順時針攪拌30秒，有助於出膠。
繼續中小火熬40分鐘左右。
關火燜半小時。
完成，滿滿的膠原蛋白。
小貼士
銀耳一定冷水泡發2小時以上。
順時針攪拌半分鐘更利於出膠。
最後一定要燜半小時。
電飯煲能熬銀耳湯麼？
11樓：乾萊資訊諮詢
電飯煲可以熬銀耳湯。
銀耳馬蹄甜湯的做法。
用料：主料：銀耳20克、荸薺10個。
輔料：冰氏慶跡糖適量。
1、食材：荸薺、銀耳、冰糖。
2、銀耳提前泡發，泡發好的因而撕成小朵，摘去老根。
3、將泡好的銀耳去蒂撕成小朵放入電飯煲中，加適量清水。（手邊有三粒紅棗，隨手放裡了，家裡如果有紅棗，多放幾顆，好吃。
4、啟動湯粥鍵燉制。
5、煮銀耳的時候馬蹄去皮後切小塊。
6、如果不立刻用 先放在淡鹽水中殲並浸泡幾分鐘防止氧化變黑。
7、湯粥程式進行到一半，放入切好的馬蹄和冰糖，蓋上蓋子差舉繼續燉煮。
8、電飯煲湯粥程式結束即可。軟糯清甜，清熱去火，有時間也給家人煮上一碗吧。
9、出鍋。<>
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