1樓：匿名使用者
切糕就是哄人的，他們那個地方的人就是這個鬼樣子。
切糕裡面是否真的含有水銀？
2樓：新石家莊
"新疆切糕"之做法，其法由吾之新疆好友告之。
準備原料：花生仁，葡萄甘，瓜子仁，核桃仁等等，糖精，水銀，松香水。（是否有水銀，網上說法不一，但我個人相信不是空穴來風）
準備工具：鐵板，鐵錘，大鍋等；
大致是把這些仁和水和糖和松香水交在一塊。
在把很熱的水銀到入這裡面，聽說水銀的溫度比油的沸點都高。
我的朋友說這樣做有兩個原因：1，水銀把水裡的糖集合得非常緊，讓水瞬間蒸發的。這樣就做的密度超級大。2,切糕做成後會殘餘些水銀，這樣可以防腐。
最後就是打造完美鋼板切糕了，等水蒸發差不多以後，就拿出來用鐵板和鐵錘錘，整整錘一天多，將切糕做的格外「瓷實」。。
在新疆是專門有人做的，然後批發給他們賣。
三個就能賣一年。新疆人本身不吃的。
很多人說這個東西很甜是因為它的糖分子都集合成了大分子，而且也重了。確實啊，在我聽朋友說以前我自己也買過，重要好好嚇人，除了金子就是這個東西重。
哈哈，大致就是這樣。
我說說自己的經歷吧，小弟我從小認為自己是男子漢，在大街上也不好意思買這個東西吃，總感覺是女孩吃的。後來有了女朋友，也沒有在意這個東西有詐。一天，她說要吃這個東西，我也正好好奇，就走過去了，我說怎麼賣，他說元一近，我看見這個東西都是蘋果仁，看起來應該不重，買個麵包一般大的差不多就可以了吧。
我本來想讓他稱三斤（要是那樣就虧大了）幸好她說不要買那麼多，要了一斤，我給他拿出2元錢，他說：20塊。我頓時驚訝，這個時候才看清楚他：
非常嚇人的面孔。我靠，我已經知道自己中計了。以後我每次路過的時候，每個買下他東西的人都會和他吵架，哈哈，這樣的人活著確實確實是天不怕，地不在乎。
最後，告訴大家這個東西確實非常重，當時買下的時候就那麼乙個手指那麼一點，我壓根也不相信它的重量，但是拿到手裡，我發現自己的被自己的眼睛騙了，真的很重哦。
南京夫子廟一家正宗切糕店的糕點師傅胡強稱，一般切糕的主要原料為麵粉、糖稀，以及紅棗等一些乾果，製作的鬆軟可口。但街頭外地人的那種切糕，卻是摻入了松香、糖精等一些「輔料」，且做好後，會用鐵板壓實，甚至用鐵錘敲打，將切糕做的格外「瓷實」。
另有網友爆料稱，每500克切糕裡有毫克汞新增劑。少量水銀的確能讓糖分高分子聚合，密度增加，質量增加。但是你吃一斤切糕下去是不會有反應的。
水銀不能被代謝出體外，長期吃，水銀會在體內沉積，引起腎臟疾病。
3樓：許海福_**
切糕是北京著名的小吃，由糯公尺或黃公尺麵製成的糕，多參合紅棗或豆沙，刀切零售。
將公尺麵加水，和均勻上籠蒸熟，然後將蒸熟的江公尺麵沾水揉勻，用手按成厚薄相當的層片，抹上豆餡或棗泥餡，要達到四層面三層餡，層次分明，面餡分開，**時用刀順邊從上往下切，放在盤內，撒上白糖就可以食用了。
從原材料和製作工藝來看，是不可能出現水銀的。除非人為因素惡意新增或偶然新增。
關於切糕- -
4樓：洛筱公尺愛蟲蟲
是因為最近有關於切糕裡是否含有水銀的事。大家都比較關注食品安全、關注健康飲食的問題。
其實切糕裡是沒有水銀的，大家可以放心食用。
結論：傳聞切糕含有水銀成分是毫無依據的，水銀其實是很貴的，**上，一公斤水銀在200多元左右，最重要的是水銀成分是汞，這是有毒的，水銀在高溫下生成的蒸汽是有劇毒的，做這些糕的人不會戴著防毒面具去做；有人說因為有水銀的緣故糕變重了，這也很不靠譜，試問一句，得放多少水銀才能明顯感到糕變重啊。所以網上傳聞這個裡面有水銀是不真實的。
5樓：網友
岳陽公安微博釋出案情，大概是一人打翻小販切糕攤（新疆那種切糕）賠款15萬。
最近公安把詳細的案情通報了，還有賠款的明細什麼的，應該說是一夥人砸了一片攤，賠款包括誤工費等一共15萬。
6樓：匿名使用者
12月3日10點21分，@岳陽公安警事。
在微博釋出了一條警情快報：「村民凌某在購買新疆人核桃仁糖果時，因語言溝通不暢造成誤會，雙方口角導致肢體衝突引發群體毆打事件。事件造成二人輕傷，損。
壞核桃仁糖果約16萬。加損壞的電單車和受傷人員共計20萬。目前@平江公安。
天嶽派出所將凌某刑事拘留，十六名新疆人員財物得到賠償並被遣返回疆。」該微博釋出後引發網友熱議，微博中所提到的16萬核桃仁糖果就是傳說中的切糕，不。
久岳陽公安警事刪除了該微博。
7樓：
不知道，只能說欺人太甚了。
切糕為什麼很重求解答
8樓：捉摸不透男人熡
1、為什麼切糕這麼重，是跟它製作的原料和方法有著密不可分的原因，以下是切糕大致製作方法準備原料：花生仁，葡萄甘，瓜子仁，核桃仁等等，糖精，，松香水。 準備工具：
鐵板，鐵錘，大鍋等； 2、大致是把這些仁和水和糖和松香交在一塊，然後上鍋蒸 ，熟了後從缸子裡倒在準備好的模具中自然冷卻，稍微硬一點時鋪上柿餅、果脯等擺造型，讓這些東西能粘在上面。最後就是打造完美鋼板切糕了，等水蒸發差不多以後，就拿出來用鐵板和鐵錘錘，整整錘一天多。 在新疆是專門有人做的，然後批發給他們賣。
三個就能賣一年。新疆人本身不吃的。 根據以上大致的製作方法可以看出，切糕這麼重的原因在於密度很大，而且基本把水分壓幹了，裡面基本是糖精密度越大肯定越沉。
9樓：網友
花生、瓜仔+水銀。。。所以那麼重]
切糕真的有水銀啊?吃了會有什麼反應?
10樓：網友
切糕中有沒有水銀 無根據，不法商販可能加的，即使有也不是水銀，應該是汞元素，而不是汞金屬 你明白了嗎？
11樓：網友
不會加水銀的，你可以查一下水銀是多少錢一斤，比切糕還貴的。除非他腦子不清楚才加水銀。
12樓：匿名使用者
有沒有水銀不清楚 但水銀有劇毒，吃水銀就等於自殺了。。。估計是沒的 水銀也挺貴的吧？
13樓：阿
水銀雖然沸點高，但蒸發快如果加的話，做得人當場斃命，而且水銀沒地買。
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