水果中的糖是什麼糖？不飽和糖

1樓：他說你妖言惑眾

水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等幾類，不同水果這三種成分的含量是不同的。而且在科學上，並無飽和糖、不飽和糖的概念。

比如蘋果中以果糖為主；桃子、甘蔗中以蔗糖為主。這三種糖中以果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最後是葡萄糖。

2樓：紙墨成殤

水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等幾類，糖是水果中重要的風味成分和營養成分，不同水果這三種成分的含量是不同的。

生物化學裡並沒有「飽和糖」和「不飽和糖」的概念，糖類本身並沒有制胖作用，糖類只有少數幾種能通過糖酵解等途徑分解，以乙醯輔酶a形式參與脂肪合成。常吃水果能促進消化，補充多種微量元素，其中的糖分恰能滿足人體正常需求。

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常見的低糖類水果：

1、櫻桃

櫻桃同樣屬於低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。女性在平時吃櫻桃還可以起到美容的作用。櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質有利於增加加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩快速的下降。

2、蘋果

可以說蘋果是我們日常生活中極為常見的一種水果，同時也是大家極為熟悉的，但很多人都不知道其實蘋果也是低糖水果中的一種。而且由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐後血糖。

3、梨中醫指出梨性寒味甘、微酸，具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。

3樓：匿名使用者

糖種類很多，不同的水果中，糖的種類和含量也大有不同。

生物化學裡沒有『飽和糖』這個概念。

糖類只有少數幾種能通過糖酵解等途徑分解，以乙醯輔酶a形式參與脂肪合成。水果雖然甜，這些能『讓人長胖』的糖類在水果中含量並不高，其主要成分是水分和纖維。常吃水果能促進消化，補充多種微量元素，其中的糖分恰能滿足人體正常需求，建議你還是多吃水果。

於此相比，糧食作物雖然吃起來不甜，但是其主要成分的澱粉可以在腸道分解為葡萄糖，最終大量轉化為脂肪。所以營養學家們都提議適當減少糧食作物，多吃蔬菜水果，合理搭配飲食，積極參加運動。

希望能對你有幫助。