1樓：陽光書桌
材料
海參俗稱「海龍」、「烏龍」，高蛋白、低脂肪。成菜海參成鮮軟糯，營養豐富，老少皆宜。主料水發海參輔料京蔥段調料精鹽味精老抽白糖料酒高湯澱粉胡椒粉。
做法
1．淨海參用高湯煨熟。
2．京蔥段過油與熟海參同燒，放調料調味勾芡裝盤。
注意事項。1．煨海參須慢火，熟透入口才軟糯。
2．京蔥段須過油。
2樓：一以茳
配方介紹：2個海參、1個芋頭、1個魔鬼牛肉。
吸引客人：未知。
材料獲取：海參：在養殖場飼養乳酪海參。
芋頭：在飼養場飼養芋啾啾，在靈界關卡-16都可以獲得。
魔鬼牛肉：養殖場養殖烈焰牛。
總結：這個菜餚的材料基本都是需要飼養獲得的，看了這道菜是保護玩家肝臟的。
以上就是整理的精靈食肆烏龍探海製作方法。
3樓：楠楠
龍探海材料 海參俗稱「海龍」、「烏龍」,高蛋白、低脂肪。成菜海參成鮮軟糯，營養豐富，老少皆宜。主料水發海參輔料京蔥段調料精鹽 味精 老抽 白糖 料酒 高湯 澱粉 胡椒粉。
4樓：帳號已登出
1．淨海參用高湯煨熟。
2．京蔥段過油與熟海參同燒，放調料調味勾芡裝盤。
注意事項。1．煨海參須慢火，熟透入口才軟糯。
2．京蔥段須過油。
5樓：帳號已登出
烏龍探海是一種食物，製作原料有水發海參、京蔥段等。主料 水發海參 輔料 京蔥段 調料 精鹽味精老抽白糖料酒高湯澱粉胡椒粉。
大西洋庸鰈的處理方法，怎麼做才好吃
6樓：情感導師心若晨曦
適量蔥薑絲 ? 適量醬油杭椒紅辣椒食用油胡椒粉鹽步驟 ：
1.把魚洗乾淨，在魚被劃幾刀，撒鹽、胡椒粉，倒入料酒醃製五分鐘。2.
蔥姜切絲墊在盤子底一部分，上面也撒一部分。入鍋蒸15分鐘，（注意：如果魚很厚並且有魚子要蒸15分鐘，因為魚子很難熟。
如果魚很小很薄10分鐘就可以了）3.另起一鍋熱油煸炒辣椒，紅辣椒綠辣椒隨便，我選用的杭椒。（也可以把辣椒麵撒在魚身淋熱油）4.
魚出鍋倒入蒸魚豉油（生抽、醬油均可）淋上剛煸炒的辣椒熱油，美美的魚就可以上飯桌了。
新鮮的海蜇怎麼做才好吃？
7樓：生活達人
市場上賣的海蜇頭都是鹹的，買回家的海蜇要放在清水裡面浸泡，至少提前浸泡一天，隔幾個小時可以換一次水，這樣能泡去海蜇裡面的鹽份，口感會更好；
浸泡好清洗乾淨的海蜇給它切成薄片，可以根據自己的喜好切成薄片或者海蜇絲，切好的海蜇放在溫水裡面浸泡一會；
把在溫水裡浸泡的海蜇擠幹水分，放在乙個大盆裡面，淋上調好的料汁，攪拌均勻就能裝盤了，這樣一道好吃爽口的涼拌海蜇就做好了；
涼拌海蜇的做法總結：
1、調料汁之前先嚐一下海蜇的鹹味，如果淡了，料汁中可以加少許食鹽；
2、海蜇不建議焯水，否則會縮水，還會影響口感；
8樓：匿名使用者
新鮮的海蜇怎麼做都不好吃 海蜇要淹過 再炒酸甜或炒花生豆芽。
9樓：匿名使用者
涼拌海蜇 所屬菜系 粵菜 所屬型別 甜品小食 【基本特點】海蜇涼拌後，質脆而韌，清涼爽口，是常用的佐酒佳餚。 【原料】水發海蜇頭400 克，醬油40 克，醋25 克，薑末5 克，香油 克。 【製法】 取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小時，再充分洗除，而後切成細絲，用冷開水洗滌1-2次，放在盆內，加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味，充分拌勻，即可食用。
注意】氽海蜇的水要多，火要旺，動作要迅速，否則嚼而不爛。
10樓：匿名使用者
1. 海蜇用鹽水浸泡30分鐘，撈出瀝乾，切4釐公尺長的段；
2. 西瓜皮、絲瓜洗淨切塊；
3. 荷葉、竹葉菜、扁豆分別洗淨；
4. 鍋內注入適量清水，放入西瓜皮、海蜇、扁豆、荷葉、竹葉菜，用旺火煮開；
5. 用小火繼續煮1小時，然後放入絲瓜，再煮片刻，用精鹽調味即可。荸薺海蜇湯的製作材料： 主料：荸薺100克，海蜇皮50克。
調料：料酒5克，香油3克，鹽3克，醋5克，姜4克 教您荸薺海蜇湯怎麼做，如何做荸薺海蜇湯 1. 將海蜇皮用清水略泡，洗淨切成絲；
2. 荸薺去皮洗淨切片；
3. 鍋內添水，放入海蜇皮、荸薺片，加料酒、精鹽、醋燒開，淋香油即可。
涼拌的我都吃膩了，做湯也挺爽口的。
海蠣子怎麼做才最好吃？
11樓：可樂
首先準備好一些海蠣子，然後用清水浸泡它們半個鍾以後，再直接倒進油鍋裡面翻炒半個小時就可以了。
12樓：惠珍
食材】豆腐一塊，海蠣子肉半碗，小油菜2棵，鹽一茶匙，蔥姜適量，料酒半茶匙，白胡椒粉適量。
做法步驟】1、將海蠣子刷洗乾淨。取肉備用，當然也可以去市場買小販剖的海蠣子肉，這一步就可以省略不計了。2、大碗裡放入清水，加入食鹽。
3、將海蠣子肉放在鹽水中，快速清洗一下，去掉表皮的碎屑。4、將豆腐切成丁。5、鍋里加入少許的底油，放入蔥姜爆香。
6、倒入適量的清水。7、倒入豆腐大火煮開，放入小青菜，加入料酒去腥。8、倒入海蠣子肉大火燉煮。
9、加入適量的鹽和白胡椒調味。10、再次煮開即可。小貼士：
1、注意食材放的順序，海蠣子肉一定要最後放，如果煮久了，海蠣子肉就會縮水，口感也不好。
2、白胡椒粉和料酒都是去腥的利器，記得一定要放。
海蠣子豆腐湯】
食材】豆腐一塊，海蠣子肉半碗，小油菜2棵，鹽一茶匙，蔥姜適量，料酒半茶匙，白胡椒粉適量。
做法步驟】1、將海蠣子刷洗乾淨。取肉備用，當然也可以去市場買小販剖的海蠣子肉，這一步就可以省略不計了。2、大碗裡放入清水，加入食鹽。
3、將海蠣子肉放在鹽水中，快速清洗一下，去掉表皮的碎屑。4、將豆腐切成丁。5、鍋里加入少許的底油，放入蔥姜爆香。
6、倒入適量的清水。7、倒入豆腐大火煮開，放入小青菜，加入料酒去腥。8、倒入海蠣子肉大火燉煮。
9、加入適量的鹽和白胡椒調味。10、再次煮開即可。小貼士：
1、注意食材放的順序，海蠣子肉一定要最後放，如果煮久了，海蠣子肉就會縮水，口感也不好。
2、白胡椒粉和料酒都是去腥的利器，記得一定要放。
13樓：職場導師陳老師
先把海蠣子放到鍋裡面焯水，撈出來，起鍋燒油，把海蠣子放進去。加入一些生抽，老抽，食鹽，大火猛炒，炒入味即可。
14樓：天才人物我無敵
首先我們將海蠣子清洗乾淨，然後起鍋燒油，放入郫縣豆瓣醬和火鍋底料，炒出紅油以後，加入麻椒和辣椒，再將海蠣子放入其中，大火翻炒10分鐘左右即可。
深海魚怎麼做才好吃？
15樓：雙龍美食教做菜
炸這個魚我從來沒開過膛，也不知道做錯沒。
16樓：網友
不同的魚有不同的做法，比較新鮮的甚至可以吃刺身，膠質豐富的可以紅燒，肉質甘甜的比較適合清蒸。肉質比較緊實的油炸醬燜都是可以的。也有很多品種煮湯效果最好。
如果你說明具體的魚種我可以給你菜譜的。
17樓：古文獻
我覺得多數深海魚，都是煎出來比較好吃，紅燒、紅燴、黃燜都可以。清蒸深海魚我個人不大喜歡，因為深海魚一般肉都粗。
18樓：網友
深海魚要看你是什麼魚了，有分成幾種，一種深海魚要去皮做才好吃，另一種是紅燒，還有就是清蒸。
19樓：每日視訊生活大管家
健康，養生，魚，營養，生活。
海鏡應該怎麼做才好吃?
20樓：網友
因外部呈圓形，故以「鏡」稱，屬蛤類海鮮，有白灼和炭烤兩種烹飪方法。其肉嫩而甜，營養豐富。其中，炭烤海鏡加少許陳醋佐料，風味更為獨特。
大西洋庸鰈的處理方法，怎麼做才好吃？
21樓：小安的仰望
這個你可以直接清蒸出來加點點生抽在裡面，這樣的話特別的好吃，你可以品嚐一下下。
22樓：別吃太飽
如果是新鮮的，最好就是清蒸，這個口碑比較好，而且營養價值豐富，可以經常這樣吃。
23樓：珈藍修敏
應該來說的話，他的處理方法其實做起來的話怎麼做來說的話，只要把他臉洗乾淨就可以了。
24樓：宮谷
首先用清水洗乾淨，然後用料酒醃製20分鐘，放鍋裡清蒸就可以。
25樓：等等等等
這個首先要清洗乾淨，然後最好的辦法就是清蒸，你可以在網上搜一下教程。
海蠣子怎麼做才最好吃呢？
26樓：風逸安
海蠣子洗乾淨，放到鍋裡煮熟，撈出來，撒上醋、醬油、辣椒、蒜蓉，攪拌均勻就可以吃了。
27樓：愛娛樂的小二
如果是想吃海鮮那個最鮮的那個味道，可以進行對海蠣子進行清蒸；如果想嘗一下家常菜的味道，可以用辣椒炒海蠣子。
28樓：天才人物我無敵
首先將海蠣子清洗乾淨，然後起鍋燒油，放入郫縣豆瓣醬，放入火鍋底料，再把海蠣子放入其中，加入香菜段，大火翻炒三分鐘左右即可。
海鰩魚怎麼做才好吃？
29樓：牛一種態度
鹹菜炒鰩魚的做法。
材料：鰩魚切成小塊、鹹菜少許、姜蒜少許切沫。
做法：把魚塊用紹興酒，胡椒粉，澱粉打漿，裹一裹。炒鍋加熱，下油7成熱後，放入一部分姜，蒜沫，魚塊下鍋兩面煎炸至7成熟，從鍋中取出。
放油，放進剩下的姜蒜炒鹹菜。鹹菜炒出香味，加水，再把魚塊放入鍋裡，加糖，這裡隨自己口味。要注意的是鹹菜是鹹的，所以放鹽時要適量。
我在這裡稍微創新了一下(放了一點點辣椒醬，可以不放)中火慢慢收汁，最後放少許雞精，勾一點點澱粉汁，點明油出鍋了。
功效：鹹菜炒鰩魚對心血管系統有很好的保護作用，並且在生活中經常吃一些鹹菜炒鰩魚也是可以幫助我們預防高血壓、心肌梗死等這些病症的哦。
鰩魚燜豆腐的做法。
材料：鰩魚肉600g、豆腐350g、八角1個、薑絲、蔥絲少許、花椒10多粒、青椒1個。
做法：將姜蔥八角花椒放入油鍋炒出香味。放入鰩魚肉翻炒至變色。
放入生抽1大勺，老抽1大勺，糖1小勺，鹽1小勺，雞精1小勺，翻炒均勻。倒入熱水稍沒過魚肉，放入豆腐，用文火燒20分鐘左右。大火收湯，出鍋前放入1個青椒，1小勺醋。
功效：鰩魚燜豆腐是非常美味的食物了，並且經常食用鰩魚燜豆腐對於孕婦朋友們胎動不安、妊娠性水腫等這些症狀都是有著非常不錯的療效哦。
30樓：網友
基本上怎麼做都不好吃，太腥了，傳統的去腥方法根本就不管用。
魚仔怎麼做才好吃，新鮮小魚仔怎麼做好吃
做法1 魚籽魚泡火鍋。準備食材如下 魚籽500克，魚泡150克，青紅椒各3個，蔥薑蒜適量，火鍋底料1塊，豆瓣醬1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，青豆50克。具體做法如下 將所有的魚泡切爆，然後將魚籽改刀切成小塊，焯水至8成熟，撈出備用！再起鍋加油燒熱，放入蔥薑蒜，小火炒香，再放入火鍋底料和...
爪子怎麼做才好吃，雞 爪子怎麼做才好吃
好吃的滷雞爪做bai法 原料 雞爪 鳳du爪 蔥zhi 姜 蒜 dao紅椒 八角 版料酒 醬油 鹽權 糖 味精。做法 1 洗淨的雞爪，新增沒過的水，燒開，敞鍋煮2分鐘 2 把煮好的雞爪沖涼水，瀝乾水分 3 起油鍋，油熱後，爆香蔥薑蒜 紅椒和八角 4 下入雞爪爆炒，烹入料酒和醬油，炒至上色 5 加一罐...
兔子要怎麼做才好吃，兔子怎麼做才好吃？
一 蔥爆兔肉 主料 生淨嫩兔肉200克。蛋清1個 大蔥100克。紹酒6克 醬油15克 白糖2克 薑片2.5克 醋2克 精鹽1克 熟豬油500克 約耗60克 做法 將兔肉切成長4釐米 寬1.7釐米的薄片，放入鍋中，加精鹽 紹酒5克和蛋清攪上勁，用溼澱粉10克上漿，加麻油10克攪勻，大蔥切絲待用。把醬油...