1樓：戀空大王
步驟1所有滴用料都預備好。
步驟2洋蔥剝外皮，切成公分厚度的圈圈。（蔥圈切至公分最為理想，太大不好入口，畢純太小了吃不出洋蔥的香味）
步驟3把它一圈一圈滴脫出來。去掉裡面的白膜。
步驟4用冰水冰鎮15分鐘。（用冰水浸泡15分鐘能柔和它的辛嗆味）步驟5倒掉冰水，瀝乾水份。
步驟6面手旁咐粉，咖哩粉和鹽拌勻成咖哩麵粉。（咖哩粉隨意加，要較辣，咖哩味較濃就多放些）
步驟7雞蛋打撒成蛋液備用。
步驟8拿乙個洋蔥圈沾蛋液，用筷子拿起滴掉多餘的蛋液。
步驟9再沾滿一層薄薄的咖哩麵粉。
步驟10然後再沾一次蛋液，滾上一層面包糠。
步驟11放進6,7分熱度的油內關小火慢慢滴炸到金黃色即可。
步驟12酥酥脆脆滴咖哩洋蔥圈上桌，要趁熱啟卜吃哦，冷了外皮就不酥脆咯！
2樓：亂世殤
所有滴用料輪譁碼都預備好。
2.洋蔥剝外皮臘哪蘆昌，切成公分厚度的圈圈。
3.把它一圈一圈滴脫出來。去掉裡面的白膜。
4.用冰水冰鎮15分鐘。
3樓：推上豬肉去趕集
做法。洋蔥切細絲。
熱梁檔歷鍋加入洋蔥及橄欖油拌炒至軟化。
加入調味料繼續拌炒。
等咖哩塊溶化拌勻後盛起放涼備用。
將肉片鋪平，表面均勻撒上少許麵粉。放上之前炒好的蠢顫洋蔥。再將肉片卷緊。
依序均勻裹上面粉、蛋液及麵包粉後靜置約3分鐘。
準備熱油鍋，放入肉拌高度一半的油量，加熱至約160度，開中火，放入肉卷炸成金黃橡搜色，撈起瀝油擺盤。上桌。
4樓：雷鶯
勺內放入油醬油鹽咖哩大火爆炒快速翻炒出勺前放幾滴香油一點點醋即可。
咖哩裡的洋蔥是紫洋蔥嗎
5樓：生活暢談者
咖哩裡的洋蔥是紫洋蔥。
咖哩是口味獨特的食物，用的食材主要有洋蔥、土豆和胡蘿蔔。咖哩土豆牛肉是常見的一道菜餚，並且土豆和牛肉是絕配，口味交融，搭配咖哩、幹辣椒、洋蔥，味道濃郁，色澤誘人。要注意做咖哩土豆時土豆應該切成均勻的大小。
此外，土豆應該用中火煮。炒的時候需要多加點油。
吃咖哩飯注意事項。
1、咖哩飯不能和羊肉一起吃，羊肉和咖哩同食很容易上火。咖哩本身屬辛辣食物，羊肉性溫熱，吃後很容易上火。如果非要吃的話，可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜。
2、咖哩飯不能和大公尺、蜂蜜同食會產生胃痛；與紅豆同煮，吃多了會生口瘡。
3、做咖哩飯時，公尺飯淘洗次數不能太多，以免營養物質流失，只需要簡單清洗兩遍即可。
洋蔥咖哩土豆的做法是怎樣
6樓：柳笛輕揚
咖哩洋蔥土豆的做法。
1.土豆和洋蔥去皮洗淨切成小塊。
2.鍋內放油，放入蔥花炒香。
3.放入土豆翻炒一下。
4.加入一碗水，將土豆煮軟。
5.加入洋蔥稍微煮一下。
6.放入兩塊咖哩。
7.待咖哩全部化開，湯汁變得濃稠即可關火。
7樓：匿名使用者
用料主料。
馬鈴薯丁(脫水)1個。
洋蔥半個。調料花生油適量蔥。
適量咖哩。2塊咖哩洋蔥土豆的做法。
1.土豆和洋蔥去皮洗淨切成小塊。
2.鍋內放油，放入蔥花炒香。
3.放入土豆翻炒一下。
4.加入一碗水，將土豆煮。
5.加入洋蔥稍微煮一下。
6.放入兩塊咖哩。
7.待咖哩全部化開，湯汁變得濃稠即可關火。
8樓：姜自流
用料洋蔥 1顆。
梅條肉 少許。
土豆 1只。
香菜 三兩顆。
生粉 少許。
醋 適量。生抽 適量。
咖哩塊 3塊。
咖哩洋蔥土豆肉的做法。
**，倒油，加入切末的生薑大蒜，洋蔥翻炒。
加入土豆塊，爆炒1～2分鐘。加水煮。同時，倒入醃製好的梅條肉。
水煮至土豆已熟後，加入咖哩塊。繼續煮至收汁，即可盛起擺盤。加入香菜調味。
9樓：匿名使用者
主料洋蔥。
1個土豆。2個輔料油適量。
鹽適量咖哩適量。
步驟1.土豆去皮備用。
2.洋蔥土豆切片。
3.洋蔥先下熱油鍋中炒出香味。
4.加入土豆繼續翻炒片刻。
5.起鍋前加入適量鹽和咖哩調味即可。
10樓：亢龍飛天
我什麼感覺老外就是把全部東西丟下去煮熟了就行啊。沒什麼其他方法吧
關於咖哩的做法，咖哩最簡單的做法
這招能讓咖哩味更濃，適合所有喜歡吃咖哩的朋友！原料 雞腿2只 土豆一大棵 元蔥一個 蒜米適量 牛奶1l 肉骨湯1l 黃油40g 白糖20g 咖哩粉20g 鹽適量。做法 1 雞腿，蔬菜切塊備用 2 熱鍋融化黃油，加入蒜米 咖哩粉，轉小火爆香 3 加入雞腿肉 白糖，翻炒2分鐘 4 下入元蔥，繼續翻炒2分...
咖哩魷魚的做法，咖哩魷魚怎麼做好吃，咖哩魷魚
咖哩鮮魷魚 配料 鮮魷魚500克，土豆250克，紹酒15克，精製鹽2克，味精2克，白糖0.5克，水澱粉15克，熟清油75克，蔥薑末10克，肉湯100克，咖哩油10克 做法 土豆洗淨帶皮放水鍋裡煮酥，取出剝去皮切成滾料快 鮮魷魚洗淨後在魚肉上鍥十字花刀紋，在改切成長方塊，放沸水鍋裡燙成卷。2.炒鍋置旺...
咖哩飯的做法及配料，咖哩飯的做法
材料 雞胸肉，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，蘋果，西紅柿，咖哩 最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點淡 鹽 做法 1。雞胸肉切塊，在湯鍋裡放少量油，炒至8分熟。2。土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊。在湯鍋裡直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿蔔塊放進去煮。煮開以後放咖哩粉，先不要放鹽，免得一會兒鹹。3。蘋果和西紅柿也要切塊，看...