1樓：匿名使用者
主料雞翅8個 胡蘿蔔1根
土豆1個 洋蔥半個
百夢多咖哩塊7-8小塊
輔料椰漿（可用三花淡奶或牛奶代替）適量
咖哩雞翅的做法步驟
1. 雞翅清洗乾淨控幹水分後，用刀兩面各劃幾刀（以便入味）；
2. 調入一點點鹽，雞精，黑胡椒粉抓勻醃製片刻；
3. 胡蘿蔔土豆去皮切成滾刀塊，洋蔥切大塊；
4. 鍋中放水燒開後，入少許鹽，投入胡蘿蔔及土豆塊中火煮至半熟後撈出瀝乾水分備用；
5. 另取平底鍋放少許油燒熱後，依次將醃好的雞翅小火煎至8成熟（兩面金黃）；
6. 接入投入洋蔥炒香；
7. 依次放入半熟的土豆和胡蘿蔔塊及切成小塊的咖哩；
8. 加水沒過食材，加蓋中火將湯汁略收幹；
9. 咖哩塊的量依據個人口味可以多放或少放；
2樓：林夕的微笑
做法11、將雞中翅洗淨，用開水氽一下，撈出備用。
2、土豆去皮洗淨，切滾刀塊；蔥頭去外皮切方塊。
3、炒鍋加油燒熱，將蔥頭和咖哩下鍋煸炒幾下，加入鮮湯、雞翅和土豆用旺火燒開，加入料酒、鹽、白糖燒至熟爛，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。
咖哩雞翅的做法步驟圖，咖哩雞翅怎麼做好吃
3樓：大隊委窩窩
用料百夢多咖哩膏 1盒
雞中翅 8只
青椒 2個
洋蔥 1個
馬鈴薯 2個
紅蘿蔔 2個
椰奶 1盒
咖哩雞翅的做法
先將配料中的青椒，洋蔥，馬鈴薯，紅蘿蔔洗乾淨，並切成塊狀，時間充足建議切粒狀，更入味。放著待用。
將雞翅放鍋裡翻炒一下，大概10分鐘，爆香，一定要加姜，不要加蒜。然後上鍋放一邊待用。
將洋蔥過1分鐘熱水，上鍋。
將青椒加適量油炒30秒，然後加上剛剛的洋蔥一起爆炒30秒。
馬鈴薯直接用油炒5分鐘。
在鍋裡放適量水，燒開，加入剛剛爆炒過的雞翅，然後將一盒咖哩膏加入，燜煮10分鐘，再將剛剛所有配料加到裡面，蓋上鍋蓋小火煮15分鐘。
然後加入一盒椰汁，蓋上蓋子小火煮10分鐘，待到雞翅還有配料都入味就可以上碟。
怎樣做咖哩雞腿飯最好吃，正宗咖哩雞腿飯怎麼做
步驟1.雞腿剔骨 切成小塊 2.洋蔥切塊 土豆 胡蘿蔔切成滾刀塊 3.雞塊加料酒 胡椒粉及一勺澱粉和少許水，抓勻醃製5 10分鐘4.熱鍋涼油將雞丁滑炒至變色，盛出 5.鍋中留少許底油，將洋蔥炒香 6.下入土豆 胡蘿蔔，翻炒幾分鐘後加入雞丁，再加1茶勺咖哩粉7.小火，翻炒出香味後，加入足量的水，中火燉...
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