1樓：團隊小助手
材料
銀杏3個，蘿蔔葉10克，鮭魚塊(去鹽的)8克，公尺50克，適量湯汁。
做法
在乾淨的煎鍋上稍炒銀杏的果實。然後把殼和薄皮去掉後，放人一杯水基或者稿浸泡3個小時。
把公尺淘好後，在湯汁裡浸泡30分鐘，然後加入銀杏搏嫌伍，開始煮粥。
用溫火煮好後，把鮭魚塊和細切的蘿蔔葉倒進鍋裡，再加入鹽和醬油調味。
熄火，去除灰汁。
因為銀杏吸水性很強，先放入一杯水吸入的那部分水量不算在粥上。稀一點的話會更好喝。
2樓：網友
在乾淨的煎鍋上稍炒銀杏的果實。拆寬然後把殼和薄皮去掉後，放人一旅培亮杯水浸泡3個小時。把公尺淘好後，在湯汁裡浸泡30分鐘，然後加入銀杏，開始煮粥。
用溫火煮好後，把鮭魚塊和細切的蘿蔔葉倒進鍋裡，再加入鹽和醬油調中游味即可。
銀杏粥的做法？
3樓：李和霖
用料：公尺飯 200克。
輔料：銀杏果 適量、胡蘿蔔 適量。
步驟：1、材料：銀杏和胡蘿蔔。
2、還有公尺飯一碗。
3、洗淨的胡蘿蔔切丁。
4、鍋中放水，煮公尺飯。
5、煮到公尺飯糊了。
6、加入胡蘿蔔。
7、再加入銀杏，繼續煮，小火煮。<>
8、出鍋即可。
小貼士原味的粥，想吃甜的鹹的都可以隨自己喜歡。
白果的挑選方法：1、挑選白果應該以外殼光滑、潔白的為最佳。2、選購較新鮮，並且大小均勻、果仁飽滿、堅實的果仁，選擇無黴斑的最好。
3、白果粒大、光亮、殼色白淨者，品質新鮮。所以如果外殼泛糙公尺色，一般是陳貨。4、用手抓一把白果搖動，無聲音的果仁飽滿，有聲音的不是陳貨就是僵仁。
4樓：雙魚水蝴蝶
做法一銀杏仁（去殼後用沸水燙去內種皮）6-10粒，冰糖少量，粳公尺2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳公尺成糊糜狀即可。
銀杏宜與其他淡甜低糖的公尺粥類相配，如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。
做法二材料準備：豬骨頭（鏟骨、脊骨或棒骨皆可）200克，用鹽一小勺拌勻醃製一晚上，下鍋前洗乾淨。銀杏（白果）25克大概10顆去殼去皮（皮有微毒，熱水浸泡可去除），腐竹一小把（約20克）捏碎清水泡軟，乾貝兩顆洗淨掰碎。
大公尺60克淘淨，以花生油十來滴拌勻。
做法：清水6-8碗入鍋燒開，把腐竹以外的其他材料全部放進，燒開後改成小火煲乙個半小時，加入腐竹再煲半小時即成。
此品下火清腸胃，味道清香，綿軟，口感極佳。
5樓：匿名使用者
答：你好，因為銀杏是有微毒的，所以一次不要吃太多，每個人在8~10粒左右比較好，把銀杏泡開，然後和公尺一起下鍋，稍微放一點點鹽調味，粥煮好後撒上點蔥花即可。
6樓：網友
材料：銀杏仁10粒（去皮、心），粳公尺60克。
做法：銀杏仁10粒去皮、心，常法煮粥。早晚空腹食用。
7樓：時代領跑者
白果粥的做法。
步驟step
白果粥的步驟。
食材：白果，去皮。腐竹，浸泡備用。
步驟step
白果粥的步驟。
公尺洗淨後用適量的油鹽醃製備用。
步驟step
白果粥的步驟。
煲里加入大半煲水，燒開。
步驟step
白果粥的步驟。
將白果和腐竹加入到煲裡，蓋鍋，慢火煲1小時左右步驟step
白果粥的步驟。
每隔10分鐘，攪拌一下，防止粘煲底。
步驟step
白果粥的步驟。
粥煲好後，加入適量的食鹽調味。
步驟step
白果粥的步驟。
裝進碗裡，可以開動咯。
8樓：鄭州新東方烹飪學校
白果小公尺粥。
材料：白果10克，葡萄乾10克，小公尺100克。
做法：1、將小公尺淘洗乾淨，放入鍋中。
2、加入適量清水煮沸，然後撇去上層浮沫。
3、改小火煮20分鐘。
4、再加入白果繼續煮15-20分鐘直至粥稠。
5、盛入碗中，撒上葡萄乾即可。
9樓：北九
家裡有銀杏，據說銀杏是很養心的，而我的心臟不是很好，就用銀杏來煮粥了，加了點胡蘿蔔，很好看也很好喝。
主料 2種。
公尺飯200g
胡蘿蔔適量輔料無。
調料無烹飪步驟 8步。
步驟1材料：銀杏和胡蘿蔔。
步驟2還有公尺飯一碗。
步驟3洗淨的胡蘿蔔切丁。
步驟4鍋中放水，煮公尺飯。
步驟5煮到公尺飯糊了。
步驟6加入胡蘿蔔。
步驟7再加入銀杏，繼續煮，小火煮。
步驟8出鍋即可。
小貼士原味的粥，想吃甜的鹹的都可以隨自己喜歡。
10樓：帳號已登出
材料香公尺 適量。
杏仁 適量。
白砂糖 適量。
1、香公尺適量，可提前浸泡，也可不用；杏仁打成杏仁碎。，2、**，鍋中倒入適量清水，燒開後，將公尺下入，大火燒開。
3、燒開後，轉小火，鍋蓋半蓋即可。
杏仁粥4、煮的過程中，加一次涼水激一下，轉大火燒開。
杏仁粥5、再次開後，繼續轉小火慢煮。
6、煮至八成熟時，大約預計再10分鐘左右即可出鍋時，加入適量杏仁碎，繼續小火慢煮。
7、香公尺開大花，關火，加入適量糖調味即可，盛出食用。
8、食用時，再在碗裡撒上少許杏仁碎，會更香。
銀杏粥的做法一
11樓：小凱兒
銀杏此棗仁（去殼後用沸水燙去內種皮）6-10粒，冰糖少量，粳公尺2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳公尺成糊糜狀腔者即可。
銀杏宜與其他淡伍扒薯甜低糖的公尺粥類相配，如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。
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