1樓:沒結婚呢
主材燒雞笑宴消,輔料祥首紅青椒、綠青椒、木耳、香菇、金針菇。調料食用鹽、生薑、蔥、蒜、碰知糖、花椒,麻椒,紅辣椒,一塊火鍋底料。工具烤箱、剪刀、鉤子。
2樓:樂樂在此呢
需要準備烤箱,刷子,盤子,夾子,筷子,鏟子,等等,要準備好各種調料,同時要準備好雞肉,衡鎮還要吵鄭準備好洋蔥和大蒜,也公升攔頌可以準備其他的食材。
3樓:結婚發的
一定要準備好雞,味精,鹽,醬料,花椒,蔥,姜。要準備好烤箱,烤盤,案板,盤子,鍋。
在家裡想做出美味的雞料理,應該如何操作?
4樓:路邊的風兒
首先一定要去把雞切成塊兒洗乾淨,然後放入清水裡焯水,在水裡面加入蔥,姜,蒜,料酒,可以有效的去除腥味,焯水之後放在一旁清洗乾淨,之後放在容器裡面倒入蔥,姜,蒜,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,食鹽,醃製30分鐘左右,之後再在鍋裡放入油,加入冰糖,等冰糖融化之後,倒入醃好的雞塊,翻炒均勻之後,倒入花椒,八角,大料,香葉,加入適量的醬油和鹽,燉煮乙個小時左右就可以吃了。
5樓:小娜娜嗨
先將雞洗乾淨切成塊,然後準備好洋蔥和青椒,然後提前用料酒進行醃製,這樣才能夠很好的去腥,而且起鍋燒油,放入八角,幹辣椒,花椒,炒出香味後放入豆瓣醬,姜和蒜。然後將雞塊放入翻炒一段時間,這樣就很好吃了。
6樓:小阿星
可以選擇購買一些雞精,或者是可以購買一些咖哩,然後可以做出非常好吃的雞料理,或者是可以製作成咖哩雞,或者是可以製作成炸雞。
7樓:劉心安兒
這個時候就可以製作成咖哩雞肉,首先就是要將洗乾淨之後切成合適的塊,然後起鍋燒油加入咖哩料,炒香之後加入適量的水加上咖哩料完全融化,然後把雞肉放進去之後加入一些鹽,然後也可以加入一些胡蘿蔔丁或者是土豆丁。
自己在家用烤箱做烤雞,怎麼做啊?
8樓:胡說八道小鬼
用料:三黃雞1只、生抽適量、老抽適量、 蠔油適量、料酒適量、鹽適量、生薑大蒜適量、蜂蜜3勺、檸檬半個。
烤箱烤雞的做法:
1、把買回來的雞洗乾淨後,切斷腳筋和翅膀的筋。或者直接切斷翅膀和腿都可以!用生抽、老抽、料酒、鹽、生薑末、大蒜末醃起來,給雞做好按摩,讓裡裡外外都均勻醃製,然後放進冰箱一晚上,第二天烤最好。
2、烤盤底部鋪滿自己喜歡的蔬菜,按自己喜好就好3、放進烤箱裡,190度,上下層火,烤40分鐘4、烤制30分鐘的時候拿出來,刷上檸檬加蜂蜜兌成的汁,再繼續烤。夠鍾後160度再烤20分鐘即可!
5、烤好的時候可以用牙籤插入雞腿看看有沒有血絲!就可以吃了。
9樓:愛荷花的蘆葦
清洗乾淨後,用食鹽、生抽、料酒、雞精、糖醃製2小時,瀝去水分後表皮抹少許蜂蜜。入烤箱150左右烤30~45分鐘,要用旋轉烤架,會更均勻。烤好後表皮金黃,香氣濃郁。
10樓:約君切勿負初心
你的電腦是不是快沒電 了呀。
在家做烤雞的做法
11樓:呼和浩特歐公尺奇
將雞枯首洗乾淨,然後去除雞爪,雞脖子,然後用洋蔥西芹胡蘿蔔加鹽油紅粉蒜粉黑胡椒隱磨百里香,迷迭香一起拌均勻,然後均勻塗在雞身上,然後沒攜數將菜裝雞肚子裡。烤箱175度烤2個小時,最後搭配烤土豆,烤玉公尺一起食用。
如何自制烤雞?
12樓:生風李
食材:鮮嫩雞乙隻、3克味精、15克鹽、料酒、蔥姜、麥芽糖少許。
做法:1、把雞放入開水中煮5分鐘左右;
2、用料酒、鹽、味精均勻塗抹雞身,醃滲枯制半小時;
3、再用磨模麥芽糖塗抹雞身;
4、把雞放入烤箱,胸部烤25分鐘,背部靠20分鐘。
5、取出淋上香油即可。
烤雞的營養價值。
雞肉含有豐富的蛋白質,並且容易被人體吸收和利用,可以增強體力,強壯身體。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素a、b1、b2、c、e和煙酸等營養成分。雞肉還叢遊洞含有豐富的鉀硫酸氨基酸。
雞肉的維生素a含量多相比較其他的肉類,在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素a的含量卻高出許多。
烤雞的功效和作用。
1、強身健體:雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2、提高免疫力:現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。
4、促進智力發育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。
1、強身健體:肌肉的消化利用率高,很容易就被人體吸收加以利用,可以增強體力,強健身體的作用。
2、促進智力發育:肌肉具有抗氧化和解毒作用,可以較好的改善心腦功能,促進兒童的智力更好的發育。
3、提高免疫力:白領由於工作的勞累,體質下降。多吃肌肉可以增強免疫力,減少患病的幾率。
13樓:名字被風扇吞了
食材:家雞乙隻、芭蕉葉或者荷葉、各種調味料(隨各自喜愛)、生薑蒜閉手,錫箔紙等。
製作步驟:1.把家雞(家雞不同於飼料雞,如果沒有家雞,飼料雞都可以)宰殺,去掉內臟,把生薑蒜剁碎,放到雞的肚子裡去,在雞的表面塗上調製好的調料,雞腳,雞頭儘量塞到雞肚子裡面去,醃製1-2個小時,把芭蕉葉或荷葉用清水煮開,晾著,這時該去挖窯了!
2.挖土也是很講究,泥一定要乾淨,把一塊塊大的泥挖來,堆在一起,說轎芹嫌起來容易做起來很難,一般來說,搭個窯至少要花半個小時左右,先在要搭窯的地方,按照搭窯的大小,挖乙個3-10釐公尺深的坑(這是我搭窯的做法,有利於窯保持高溫,使雞能快速窯熟),然後一層層往上搭窯,搭成乙個金字塔形封頂的窯,就完成了,接下來首雹就是燒窯的步驟了。
3.燒窯是乙個很講究的步驟,當然也是很簡單的步驟,簡而言之,把窯上下燒到裡面的泥透著紅,外面的泥看起來也微微透著紅就可以了,一定要把窯燒好,要不然雞有可能不熟。燒窯的時候,把醃製好的雞,用芭蕉葉或荷葉一層層裹好,一定要裹嚴實了,之後在裹上錫箔紙,最好多裹幾層,用繩子綁好。
4.等窯燒好了,就把燒窯剩餘的木材掏出來,小心放入包裹好的雞,放在窯的中間!最最重要的一步來了,打窯,用大的木棍,把窯最上面的泥土敲碎,一點點把所有的泥土都敲碎,記得一定要敲碎,這個才能讓雞包裹在泥土的高溫中,敲好窯之後,把一層未燒過的泥蓋過敲過的窯,蓋一層泥的原因,是給窯形成乙個類似高壓鍋的環境。
接著,等過了1個小時就可以挖窯了,夥伴們盡享美味吧!
想在家裡養殖,自己做老闆
可以養殖肉狗的啊幫你分析一下吧。肉狗飼養 效益分析 飼養肉狗效益剖析 財富 狗適應能力特強,中國鏡內各個區域都能飼養。家院子子 房前屋後,拋棄豬圈 雞場 工廠等都能夠使用。經濟效益要根據飼養戶詳細飼養規劃 條件 出資資金來決議。如今以養一組公母飼養一年為例 只種狗崽一年可產小狗崽 窩,每窩 只,咱們...
我想在家裡自己泡藥酒,都需要什麼東西
人蔘 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補氣補腎的如果你的身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升 藥酒的製作方法多種多樣,有蒸餾法 熱提取法 稀釋法 冷浸法等,家中自制藥酒因受條件限制,適合採取冷浸法。市售的藥酒 一般都較為昂貴。如果自己在家中泡製,不僅成本低廉,而且可以根據自己的需要,靈活變通配...
在家自己做啤酒鴨的時候,是否需要焯水呢?
啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子 啤酒。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香食用油g,大蔥根 切段 薑片片,蒜瓣頭 切片 香葉,八角,桂皮,花椒,白扣,小茴香,花椒 適量 豆瓣醬勺 g 幹辣椒 g 小公尺辣 g 啤...