自己在家做火鍋都需要買什麼涮的菜

2021-06-28 11:00:48 字數 1950 閱讀 6066

1樓:宵餚派火鍋食材

1、肉類

如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。

2、蔬菜類

如白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、捲心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。

3、豆製品

如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋絲等購買火鍋食材可以看一下我們宵餚派,免處理,一站式購齊。天貓品質!售後無憂!

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2樓:帆漂江湖

在家自己做火鍋,一般都會買點點小白菜,生菜,牛肉丸子,魚丸,還有劉千張饊子粉絲。

3樓:良師益友

在家裡做火鍋,可以涮白菜、菠菜、木耳、金針菇、香菜、粉絲、油萊等都可以。

4樓:烏鴉小白

寬粉,千張,白菜,油麥菜,生菜,土豆,魚肉之類的肉製品,還有紅薯和南瓜也挺不錯。其實這個限制不大,看你喜歡什麼了。只是吃火鍋時配著喝些白開水果汁之類,別的飲料別亂喝,對身體會有影響

5樓:包瓊思

可以買包菜呀,買羊肉啊,買牛肉啊,還有金針菇啊,還有豬血啊,鴨血啊,雞尾蝦丸子

6樓:全德力

只要不是羊肉和菠菜一塊放基本上什麼都行,最好是大頭菜,海帶,凍豆腐,羊肉等。先下羊肉吊味,再下蔬菜,海帶,凍豆腐,要是有鮮蘑比如金針蘑什麼的是更好了。

7樓:不越獄

想吃什麼用什麼,勸你不要在家吃,要不然房子了一個星期都是味道

8樓:匿名使用者

苦菊 油麥菜 油菜 菠菜 白菜心 娃娃菜 蒲公英

9樓:冷澀冰泉凝絕弦

肥牛、金針菇 豆腐。。。。。

在家吃火鍋得準備些什麼菜?

10樓:豬哥哥

我經常在家做火鍋的,底料建議到超市購買。小肥羊火鍋底料12元的夠四五個人吃,再買十塊錢左右的大骨頭用來熬湯。(不一定要肉多)菜品嘛,因為是待客,不可以隨隨便便:

羊肉卷必不可少,超市有賣,樣式好看,肉味鮮美;雞肫香嫩可口,但要注意刀工,豬腰剔出臊筋,切成腰花,薑絲黃酒去醒臭,香腸甘甜悶香,無須加工,簡便易行。午餐肉12元一聽,足夠美餐一頓。另外配一些素菜:

金針菇老少皆宜,延年益壽!生菜,鮮綠爽口,又能吸鍋裡的油,必不可少。波菜,微甜補鐵,生津。

山藥滑嫩鮮香,最好還能配些豆苗,豆苗的清香,讓人回味!具體做法:

1,生薑切片,大蔥數節,與底料一起入油鍋爆炒;

2,大骨配以八角熬湯,將濃湯倒入1,根據個人口味放入鹽巴,味精,雞精,胡椒粉,煮沸即成。

3,吃的時候先放葷菜,葷菜也不能煮老,一涮就行了。

11樓:牢清一

肉卷、排骨、丸子、香菜、豆芽、排骨、粉絲、豆腐、豆芽、豆腐皮、鴨血、雞血。

12樓:雲遊泰山

火鍋湯料可以直接去超市買來用,菜無非是葷素兩類的,葷的一般羊肉片不可缺少,另外可賣點豬血、豬瘦肉(切片)、牛肚之類,素菜可選白菜、青菜、金針菇、豆腐之類,另外建議你準備點水果沙拉

13樓:依依她娘

我們家吃火鍋食材都是可以放用的

羊肉,青菜,菠菜,蛋餃,油麵筋,鵪鶉蛋,甜不辣,貢丸……之類的 好多呢

湯底很簡單:濃湯煲~~哈哈 省事

14樓:and不做不愛

看你想吃什麼咯,很多選擇呀.清淡.麻辣.味重.幹鍋~~~

很多.看情況啦

15樓:相信自己會快樂

自己的口味了呀~````

自己在家弄火鍋需要準備些什麼

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