1樓：匿名使用者
常用的高溫滅菌法有煮沸法、高壓蒸氣法、流動蒸氣法（蒸籠）和乾熱法（燒、烤）等。 1.煮沸滅菌法 適用於金屬器械、玻璃和橡膠等。
在水中煮沸至100℃後持續l5～20分鐘，一般細菌能被殺死。但殺死細菌的芽胞至少要60分鐘。若在水中加入碳酸氫鈉配成2％溶液，沸點能達到105℃，這將提高殺死細菌的效果，並可防鏽去汙。
2.高壓蒸氣滅菌法 常用於耐高溫的物品，如金屬器械、玻璃、布類、搪瓷、敷料和橡膠等物品的滅菌。滅菌前，將需要滅菌的器械物孝滲品用布包好，裝在高壓鍋內，進行高壓滅菌。
蒸氣壓力增高，溫度也隨之增高。當蒸汽壓力達時，溫度可達121～126℃，持續30分鐘，能殺死所有的細菌和芽胞，達到滅菌效果，這是目前應用最普遍、效果最可靠的滅菌方法。常溫間歇滅菌法 此法是將待滅菌的製劑或藥品，用60－80℃加熱1小時，將其中的細菌繁殖體殺死，然後在室溫或孵卵箱中放置24小時，讓其中禪皮的芽胞發育成為繁殖體，再二次加熱將其消滅為止。
加熱和放置需連續操作三次以上，至全部芽胞消滅為止。此法適用於必須用熱法滅菌但又不耐較高巧襲脊溫度的製劑或藥品。本法的缺點，不僅需要時間長，並且消滅芽胞的效果常不夠完全，應用本法滅菌的製劑或藥品，除本身具有抑制力者外，須加適量抑菌劑，以增加滅菌效力。
2樓：匿名使用者
常溫是巴氏滅菌穗遊前和紫磨握外線滅菌 食品滅菌劑。
高溫是用高溫殺死細菌 但是可能會破壞食品本身營猜清養和結構等。
乾熱滅菌與高壓滅菌有何不同？
3樓：喬玉巧夏璧
1乾熱滅菌法：是利用乾熱空氣或火焰使細菌的原生質凝固，並使細菌的酶系統破壞而殺死細菌的方法。多用於容器及用具的滅菌。適用於耐高溫的玻璃、金屬等用具，2高壓滅菌法：係指在密閉的高壓蒸汽滅菌器內，利用壓力大於常壓的飽和水蒸汽來殺滅微生物的方法。具有滅菌完全可靠、效果好、時間短、易於控制等優點，能殺滅所有繁殖體和芽胞。
3間歇滅菌：一般在常壓下，於不密閉的滅菌箱內，用。
100℃流通蒸汽。
分鐘來殺滅微生物的方法來殺滅微生物，，必須待二至三天芽胞開始繁殖的時候再次滅菌如此反覆三次就可。本法適用於。
1-2ml注射劑及不耐高溫的品種，但不能保證殺滅所有的芽胞，所以最好要加抑菌劑。
4樓：諸葛恕褚女
乾熱———
玻璃器皿。高壓蒸汽。
培養基玻璃器皿。
等等間歇滅菌。
無法承受高壓蒸汽滅菌的培養基。
場合有何不同？
都在實驗室啊，沒什麼區別。
高溫殺菌和高溫滅菌的區別
5樓：
摘要。高溫殺菌：利用高溫處理殺死細菌，一般溫度在60-100度之間；高溫滅菌：利用高溫處理降低微生物數量，一般溫度在100度及以上。
高溫殺菌：利用高溫處理凱慧殺死細梁乎菌，一般溫度在60-100度之間；高溫滅菌：利用高溫處理降低微生物數量，一般溫度在100度及以盯渣答上。
您能補充下嗎，我有點不太理解。
高溫殺菌和高溫滅菌都屬於熱處理殺菌方法，但其區別在於作用範圍不同。高溫殺菌常用於乳製品、冷凍食品、食品新增劑、保健品等食品的殺菌處理上。高溫滅菌用於無菌製備物品和對拆氏需消毒的器具、裝置、包裝材料等進行處理，通常要求在高於121℃的條件下進行處理來殺滅所有生物質、包蘆御啟括耐熱菌和芽孢等。
因此，高溫滅菌相較於高溫殺菌更加徹底、全面，適用於更陪如高階別的消毒措施。
高溫滅菌器的缺點是
6樓：考試資料網
答案】：c本題考查考生對常規滅菌法的掌握情況。各種滅菌方法都有其優勢和不足之處，乾熱滅菌易使塑料器械老化和玻璃器械破裂，會影響刀鋒銳利及光澤；高溫滅菌可使碳金屬器械腐蝕，故答案c正確。
滅菌和消毒的區別
7樓：北網域名稱醫
兩者所採用的滅菌方法是不同的，原理也是不一樣的。
滅菌，是指殺滅或者去處物體上所有微生物，包括抵抗力極強的細菌芽孢在內。注意，是微生物，不僅包括細菌，還有病毒，真菌，支原體，衣原體等等。
消毒，是指殺死物體上的病原微生物，也就是可能致病的微生物啦，細菌芽孢和非病原微生物可能還是存活的。
醫院診療器械按汙染後可造成的危害程搭局肢度和在人體接觸部位不同分為三類：高度危險的器材穿過**、粘膜而進入無菌的組織或器官內部，或與破損的**粘膜密切接觸的器材，如手術器械、注射器、心臟起搏器等。
消毒和滅菌的區別
8樓：吳主任聊健康
消毒和滅菌的區別是兩者處理程度不同。消毒只要求殺滅和清除致病微生物，使其數量減少到不再能引起人發病。而滅菌不僅要求殺滅和清除致病微生物，還要求將所有微生物全部殺滅和清除掉。
消毒只需選用具有一定殺菌效力的物理方法、化學消毒劑或生物消毒劑來達到無害化效果，叢頃而滅菌必須選用能殺滅抵抗力猜野最強的微生物(細滲兆陸菌芽孢)的物理方法或化學滅菌劑，來達到無菌效果。
消毒和滅菌的區別
9樓：吳主任聊健康
1、概念上的區別。
消毒指對病者陪基原微生物的繁殖體的致死作用，但不能殺死芽孢等全部微生物，因此消毒是不徹底的，不能代替滅菌。凡用於消毒的化學藥品稱為消毒劑，因此常稱消毒劑為化學消毒劑。
滅菌殺滅物體中所有活的微生物（含芽孢）的作用，滅菌是採用強烈的理化因素使任何物體內外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施。通常用物理方法來達到滅菌的目的。
2、處理方法的區別。
滅菌與消毒相比，要求更高，處理更難。滅菌必須選用能殺滅抵首謹抗力最強的微生物（細菌芽孢）的物理方法或化學滅菌劑。而消毒只需選用具有一定殺菌效力的物理方法、化學消毒劑或生物消毒劑。
將滅菌的處理方法用於消毒完全沒有必要，而且還會產生本來可以不發生的***；而如果將消毒的處理方法用於滅菌，將會導致滅菌失敗。
3、應用上的區別。
滅菌主要用於處理醫院中進入人體無菌組織器官的診療亂帶用品和需要滅菌的工業產品。
消毒用於處理日常生活和工作場所的物品，也用於醫院中一般場所與物品的處理。
高溫滅菌後瓊脂不凝固，經高溫滅菌後,培養基怎樣冷卻不變質
瓊脂。瓊脂，學名瓊膠，英文名agar,又名洋菜，凍粉，燕菜精，洋粉，寒天。瓊脂在食品工業的應用中具有一種極其有用的獨特性質。其特點 具有凝固性，穩定性，能與一些物質形成絡合物等物理化學性質，可用作增稠劑，凝固劑，懸浮劑，乳化劑，保鮮劑和穩定劑。廣泛用於製造粒粒橙及各種飲料，果凍，冰淇淋，糕點，軟糖，...
真空包裝豬頭肉高溫滅菌出油咋回事
受熱油化了,再加上真空包裝的內部壓力小於大氣壓,擠壓之下油就出來了。就和你用力吮吸一塊煮熟的肥肉,結果一嘴油一個道理。經過高溫滅菌的真空包裝的食品為什會漲袋?明明經過殺菌程式,為什麼還會出現漲袋的現象呢?其實問題主要在於其滅菌消毒過程。滅菌時間不夠 溫度達不到標準和溫度不均勻,都很容易導致微生物殘留...
熟食塑料真空包裝後怎麼徹底滅菌，不受高溫
可以採用沸水和bai微波爐du 殺菌。真空食品要滅zhi菌一般情況下要做到dao商業無菌，也就是食內品的中心溫度達到121度，要有容4 5個f0值。達到商業無菌的產品保質期在12個月是沒有什麼問題的，熟食製品 肉製品 一般設定在8個月為最安全。微波滅菌對於產品的包裝和產品的厚度有一定的要求，產包裝應...