1樓：推上豬肉去趕集
材料。海苔森爛（用來做壽司那款）2大片"，"甘筍1/2條"，"醃漬蘿蔔1/2條"，"雞蛋1只"，"青瓜1/2條"，"麻油1/2湯匙"，"鹽1/2茶匙"，"白飯2碗"，"芝麻1茶匙"
做法。1、海苔沿著闊的那邊剪一半。
2、在白飯內加上麻油半湯匙，鹽半茶匙拌勻。
3、將醃漬蘿蔔、青瓜切幼條，長度大概是海苔闊度的一半。
4、甘筍切幼絲，大概是8cm左右，在平底鍋上加點油，以中火炒甘筍至軟身，備用。
5、雞蛋拌野春宴勻，在平底鍋上煎好成蛋皮，切幼絲備用。
6、在乙個平碟上，放上竹蓆（如沒有可略去）放上保鮮紙，然後放上一張海苔，將白飯鋪滿海苔的大半，注意鋪得不要太厚，大概是一粒公尺左右的厚度。
7、在海苔的一端放上青瓜、醃漬蘿蔔、頌銀甘筍絲及雞蛋，每一次份量都不需要太多，不然就不能卷出漂亮的海苔卷。
8、用少許飯放在海苔的末端令海苔可以付在海苔捲上。
9、在海苔捲上灑上芝麻作裝飾，便可上碟。
2樓：小笑聊電子
1.這是飯卷需要的食材，麻油是韓式飯卷態信最重要的香氣，海談擾苔一定要用韓式，還有白芝麻也不帆侍輪可少唷～
2.白飯煮好後稍微放涼，拌入麻油，芝麻，一點點塩調味。
韓式烤肉蔬菜卷應該怎樣做？
3樓：網友
用料。黃瓜。
1根。彩椒（紅）
1個。彩椒（黃）
1個。胡蘿蔔。
1根。豆苗。
1把。洋蔥（白）
1個。香菜。
1把。蘇子葉。
20g醃蘿蔔薄片。
20g紫菜。
10g生菜。
適量。肥牛或豬裡脊薄片。
200g烤肉 調味料。
醬油。2勺。
白糖。2小勺。
梨汁。2小勺。水。2克。
蒜。5瓣。香油。1小勺。
芝麻。1克。
燒酒。1勺。
胡椒。2克。
韓式烤肉蔬菜卷（零基礎也可以上手的）的做法步驟。
步驟 1步驟 2
關於肉：肉不要用沖水去過血水，要用廚房用紙吸血水。⚠️肉在吸完血水後不要直接放到調味料裡面醃，取一片肉，沾一點醬汁放到乾淨碗中進行醃製，這樣肉不會太鹹。
步驟 3<>
新大蒜蒜泥，要把蒜泥弄成這樣。
步驟 4<>
烤肉製作方法：不要用油，在鍋里加入少許的水，進行水炒肉，接著再下洋蔥，洋蔥不要切太寬。
步驟 5<>
蘿蔔片，實在買不到白蘿蔔，用黃蘿蔔也行。
步驟 6<>
步驟 7<>
擺盤。步驟 8
喜歡吃紫蘇葉的卷菜方式。
步驟 9<>
也可以用紫菜卷著吃，方法一樣。喜歡爽口的就用生菜吃。
步驟 10<>
韓式烤肉蔬菜卷（零基礎也可以上手的）的小貼士。
1、不喜歡香菜的可用別的菜代替。
2、梨汁可有可無，加了梨汁是為了更爽口。
4樓：地闊天長不知歸路
1.先用辣椒麵50克，味精50克，小茴香粉50克，鹽20克，孜然粉20克，香葉粉10克，桂皮粉、良姜粉各20克。五花肉500克。
南韓烤肉醬適量。把五花肉或者豬頸肉洗淨切片醃15-30分鐘。
醃好後放錫紙上放烤箱，200度溫度烤10鐘左右即可，然後用你喜歡吃的輔料菜搭配食用。
如果用燒烤爐，烤就把醃好的肉平放在烤爐，烤10鍾後看情況翻面，烤至兩面金黃然後用生菜葉卷著吃，搭配自己喜歡的飲料，日子過得。
<>就是這麼舒坦。
5樓：互信互助互愛
配料：烹飪步驟：
1.備料：將豬五花提前稍凍硬，其他食材洗淨。
2.將豬五花肉切2-3公釐的片。最好把帶皮的部分切掉。
3.在肉中加入韓式辣醬，植物油，料酒，細砂糖，雞粉，白胡椒粉，姜粉和生抽。
4.抓勻後醃製片刻。
5.預熱烤箱，上下火180度，10分鐘。
6.將醃好的肉在烤盤上攤平擺好。
7.入預熱好的烤箱，第二層，上下火180度烤10分鐘。
8.烤好後取出晾涼。
9.烤肉的同時，將金針菇撕成小塊，汆水後瀝淨。
10.切蒜片，和金針菇一起用烤肉捲起來。
11.切尖椒圈套在烤肉捲上。
12.將醃製時的醬料用刷子刷在表面。
13.入烤箱第一層，170度烤5分鐘左右。
14.擺盤即可。
6樓：自由百合
韓式烤肉蔬菜卷 原料： 牛肉，胡蘿蔔，黃瓜，生菜，公尺紙。
做法： 1.牛肉切薄片，加烤肉醬拌好醃3個小時。
2.鍋內放少量油，下牛肉翻炒，收汁即可。 3.
黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，生菜備用。 4.公尺紙用冷水泡一下，加一片生菜葉，一點黃瓜條，胡蘿蔔，烤肉捲起來。
5.吃的時候配上海鮮醬+花生醬攪拌一起即可。
7樓：候山
首先，將所有的里肌肉切成厚約片狀，再加入「醃肉醬」，醃漬5~10分鐘。
趁醃肉時間，處理配料涼拌菜，分別將紅蘿蔔及洋蔥切絲，再加入「菜絲調味料」，將醬料與菜絲拌勻；另外，將水梨切條狀，香菜切段備用。
開一油鍋，放入歩驟1的里肌肉片，並稍塗刷（韓式）烤肉醬於肉片，讓肉醬能更吸附其上。
取一片洗淨並瀝乾的萵筍，挾些洋蔥、紅蘿蔔菜絲分佈在上面，接著放上片肉片，再次取些洋蔥、紅蘿蔔菜絲覆在肉片上，並放上條水梨及少許香萊，最後，將萵筍葉捲起，包入所有主配料成一卷菜卷，即完成。
8樓：任意m工作室
取一片洗淨並瀝乾的萵苣，挾些洋蔥、紅蘿蔔菜絲分佈在上面，接著放上片肉片，再次取些洋蔥、紅蘿蔔菜絲覆在肉片上，並放上條水梨及少許香萊，最後，將萵苣葉捲起，包入所有主配料成一卷菜卷，即完成。
9樓：介樂正楠
把肉切成大片，用奧爾良調料醃製20分鐘之後，放入烤箱裡烤20分鐘，中間翻面，然後放在蔬菜上，直接卷吃就可以了。
10樓：蘇主任
韓式烤肉蔬菜卷非常好做，選擇生菜或白菜葉烤肉烤好之後，也可以用子蘇葉加上蒜片，辣椒段，韓式辣醬卷著吃，也可以用生菜葉卷著辣椒段，烤肉，烤肉醬吃，都是非常美味的。
11樓：孫鐵軍
這個是很好做的，比如先把烤肉烤熟之後，然後再將生菜捲起來，就是烤肉，蔬菜卷。
12樓：在日光巖看世界盃的忘憂草
首先需要準備韓式辣醬和一些朱物華或者嫩的牛肉找他，醃製一起蔬菜，選用生菜蘇子葉即可將肉烤熟之後**菜種把它捲起來就是韓式，烤肉，蔬菜卷。
韓式飯糰怎麼做
13樓：生活寶典
導語：很多人都嘗試著做各種各樣的飯糰，的確，飯糰不僅美味，而且蘊含了各種各樣的營養，可以有效的補充我們體內所缺乏的各種營養物質，提高我們自身雹談腔的免疫力和抵抗力，可能侍鉛大家對於韓式飯糰的`做法還沒有乙個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下最簡單的飯糰做法大全吧。
做法一：
買口感好的大公尺。
常規做法蒸熟。
乘熱加入糖醋鹽，拌勻，放涼。
根據個人口味購買拌飯用的調料，如海苔芝麻等(在進口食品店有很多種),也可自己配製。
可外包一小張海苔皮，食用更方便，口感更好。
做法二：
1.滷蛋對切，分成兩半。
2.工作臺上放做壽司的竹簾，把一張源衫保鮮膜擺在竹簾上。
3.把一半公尺飯厚厚地鋪滿保鮮膜，上面撒一半酸菜粒，中間排放滷蛋，最後把一根油條放在滷蛋上。 從兩邊把竹簾往中間裹，包住油條。 拿走竹簾，把保鮮膜留在飯糰上。
4.重複做另乙個飯糰。
做法三：
1. 將熱白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒，混勻晾涼；
2. 紫菜放盤中，以高火烤1分鐘備用； 3. 蛋打散，烤盤以高火預熱3分鐘，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮狀，即可取出，切成1釐公尺寬的長條；
4. 小黃瓜抹鹽，醃10分鐘，直切成6長條；
5. 醃飄瓜切1釐公尺寬的長條；
6. 白飯鋪於紫菜上，將蛋條、黃瓜條、飄瓜條和紅甜菜(切絲)絲直放中間，捲成圓筒，切成1釐公尺寬的厚片，裝盤。
以上內容為我們介紹了韓式飯糰的做法，大家一定都心動了吧，美味的飯糰的確是乙個非常不錯的選擇，我們大家都應該嘗試著去做一做，把美味的飯糰帶給家人，你還在猶豫什麼，趕快去購買一些原料，趕快去嘗試一翻吧。
韓式捲餅的做法
14樓：生活軌跡
導語：韓式大餐近年來已經在全世界各地流行起來了，因為韓式文化和飲食都非常的有特色，特別是近年來韓劇的熱播使得南韓的文化飲食被大多數的外國人所接受，而韓式捲餅是典型的一種美味，味道鮮美無比，具有異國風情。喜歡的人非常多，那麼，韓式捲餅的`做法是什麼呢？
下面就來看看講解吧。
1)製作麵糊：將白麵和水混合攪拌(比例：面2斤，水3斤)，並加入少許鹼和鹽(比例：50斤白麵可放25克鹼，20克鹽)，攪勻即可。將和好的麵糊盛在容器內備用。
2)西生菜與紫甘藍使用時應去外皮，清洗乾淨，切成細絲狀備用。
3)將胡蘿蔔與黃瓜洗淨，用插板插絲。
4)將香菜切碎。
5)取1片炸好的漢堡肉切丁。
6)取乙個平底鍋，中火加熱3分鐘，將鍋表面均勻地塗抹一層色拉油。
7)取一勺麵糊(或一勺半)(100-130克)倒在鍋**，用扒盤以鍋中心為原點360度旋轉將麵糊攤平(注：旋轉3-5次)。
8)取乙個雞蛋(約50-60克)，將雞蛋打在麵餅中心位置上，將色拉油(約10克)倒在雞蛋上，用扒盤將雞蛋均勻地塗抹在麵餅表面上；當面餅及雞蛋達到八分熟時翻個；再用毛刷子在麵餅表面塗抹一層孜然醬(約20克);按如下順序：再加入炒熟的土豆絲(約50克)、西生菜絲(約20或40克)、胡蘿蔔絲(約15克)、黃瓜絲(約20或40克)、紫甘藍絲(約15克)、香菜沫(約10克)，在將漢堡肉丁(約35克)放在蔬菜上面。
8)最後在菜和肉丁表面，順時針方向從外向內擠沙拉醬4圈兒半左右(約25克)。將麵餅卷好，起鍋。
以上就是對於韓式捲餅的做法講解了，希望大家能夠明白一下，韓式菜餚的做法和我們國家的傳統料理是完全不同的，因此，人們在生活中可以多學習一些國外的料理，豐富自己的眼界，還可以讓自己享受到不一般的美味佳餚。
飯糰怎麼卷
15樓：公子思無邪
公尺飯400公克，油條10公克，滷蛋半個，酸菜15公克，蘿蔔乾10公克，肉鬆10公克，熟白芝麻2公克，耐熱塑膠袋2個。
製作步驟。1.耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200公克飯，鋪成長方形，再放上炒熟的酸菜、滷蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條，由兩側邊向中間捲包起來即成飯糰。
2.另一半的飯可包裹炒香的蘿蔔乾、肉鬆、白芝麻及老油條，成另一種口味的飯糰。
公尺飯240公克，肉醬90公克，蛋乙個，麵包粉30公克，油6杯。
製作步驟。1.肉醬稍加熱使油融化，瀝乾油並以吸油紙吸去油脂，蛋去殼打散備用。
2.取飯80公克包入瀝過油的肉醬做成圓餅狀，再沾上蛋液外裹上麵包粉放入熱油鍋中炸至外表金黃色即可。
公尺飯460公克，色拉油，木炭調味料： 烤肉醬。
製作步驟1、公尺飯分作4份，分別壓入模型（隨個人愛好）中壓成型。
2、取出放在烤肉架上烘烤(烤架需先刷上油，以免沾粘)。烤至兩面稍幹即可塗上烤肉醬。
巖燒海苔 糖醋黃瓜 兒童肉鬆 壽司飯(大公尺：糯公尺=4:1)，壽司醋(公尺醋：鹽：白糖=10:5:1)
調味料：沙拉醬。
製作步驟1、準備好食材，公尺飯最好晾涼。有條件的買海苔松會比較方便。
2、混合所有食材，黃瓜不要放太多不然容易散架。
3、戴上一次性手套，或者套個保鮮袋，捏成喜歡的形狀，最後在底邊包塊海苔即可。
公尺飯 胡蘿蔔 黃瓜 海苔碎 鹽 火腿。
黃瓜胡蘿蔔切小丁，將公尺飯和海苔碎盛好，拌開。火腿腸切成小丁，將黃瓜丁和胡蘿蔔丁加入海苔碎和公尺飯內，拌開，加鹽。
1、先用水溼手，以使公尺飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。
2、將一飯碗剛煮好的公尺飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。
3、用兩個手指在飯的**挖乙個凹窪，放入烤好並搗碎肉身的鮭魚，然後加上少量的公尺飯，蓋住鮭魚即可。
4、用左手托住飯糰，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯糰就會較硬。
5、把捏好的飯糰放在切成長方形的紫菜**，並從兩側捲起包住。在飯糰的頭部放上一丁點鮭魚，這樣就能使人知道飯糰是什麼配料了。
韓式鱈魚的做法大全，韓式雪魚鍋的做法大全
1.魚處理乾淨沖洗乾淨後切段備用，2.豆腐切厚片，西葫蘆和白蘿蔔切片，青紅甜椒和蔥斜切成片，將辣椒粉 糖 醬油 蒜末 蔥末5克香油和芝麻鹽拌勻成調味醬 切蔥末 薑末 蒜末 3.炒鍋中熱油，爆香蔥末5克和薑末 4.放入白蘿蔔翻炒 5.鍋中放入高湯 鹽 海鮮粉和辣椒醬調味後，再放入鱈魚段，西葫蘆 蔥片 ...
韓式火辣雞爪的做法，韓式火辣雞爪怎麼做好吃
銀實教你火辣雞爪的做法 韓式火辣雞爪是韓國人喜愛的一道下酒菜，電視上看起來非常的誘人！食材主料 雞爪250g 輔料韓式辣椒醬 適量洋蔥 適量蠔油 適量胡椒粉 適量香油 適量大蒜 適量大蔥 適量生薑 適量八角 適量芝麻 適量步驟 1.將買來的雞爪減去指甲清洗乾淨，然後冷水入鍋中，放入大蔥 生薑 大蒜 ...
韓式鬆餅的做法步驟圖，韓式鬆餅怎麼做好吃
韓式鬆餅的製作步驟 1.雞蛋加白糖用打蛋器攪拌均勻，加入牛奶拌勻。2.將麵粉 發酵粉和鹽混合後，倒入蛋液中拌勻，再加入融化的奶油，攪拌均勻成麵糊。3.平底鍋中塗上少許油，中火燒熱，用勺將麵糊舀到鍋內，煎至兩面都變成金黃色，取出裝盤，塗上果醬即可。用料低筋麵粉 120克 牛奶120克 黃油或者食用油 ...