1樓：光水藍
油菜放幾天黃了不建議再繼續吃，油菜屬於綠葉蔬菜，一般情況下，其中含有較多的維生素和礦物質等營養成分，如維生素a
維生素c等，但將油菜放幾天黃了，可能提示其中的葉綠素。
已經逐漸流失，且同時可能伴隨其他營養物質的丟失，導致營養價值相應降低，食用後通常不能繼續為人體提供營養。且需要注意變黃的油菜可能有變質的風險，其中含有一定的細菌等微生物，若此時進食，可能導致胃腸黏膜受損出現腹瀉、腹痛。
等症狀，故對於油菜放幾天黃了，通常不能繼續吃。
此外，建議在日常生活中，在購買油菜時按需購買，避免一次性購買過多，導致其不能被吃完而造成食物浪費。而在儲存油菜的過程中，也應防止在冰箱保鮮層內，其溫度較低，能一定程度上降低細菌繁殖的速度，減緩變質的速度。花菜是屬於一種家庭常見的蔬菜，相信很多人都愛吃花菜。
但是有很多的家庭喜歡把花菜放在那很久都不吃，導致花菜變黃了，那麼變黃的花菜還能吃嗎？
花菜變黃了，最好就不要吃了。因為長時間放置，花菜無法得到陽光照射，這樣無法產生葉綠色就會變黃。變化的花菜漸漸會消失掉營養，因為沒有受到光照所以沒有產生葉綠素，也就不新鮮了。
同樣剛買來的油菜顏色鮮亮，過幾天就變黃了，保持顏色的維生素礦物質流失了。花菜變黃也會產生大量的對人體有害的亞硝酸鹽。
致癌物質，所以在購買新鮮的花菜時，都儘量全部吃掉，如果放置時間過長變黃了，就只能扔掉了，變黃的西蘭花已經失去了營養，沒必要去吃了。
變黃的花菜不能吃，其營養物質已經缺失掉了，而且還產生了大量對人體有害的亞硝酸鹽致癌物質，所以儘量不要再吃了。
2樓：網友
油菜放的時間久後葉片發黃是不能吃的，變質的油菜吃後對人體不利容易引起胃、腸的不適或引起胃、腸疾病。為了人體健康最好把它丟了。
菜將油時間放長了能食用嗎
3樓：
摘要。親親您好，很高興能為您解答，親親為您查詢到菜將油時間放長了不要食用 油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
親親您凳櫻和好，很高興能為您解答棗盯，親親為您查詢到菜將油時間放長了不要食頌數用 油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組寬汪成（矽油有很大部分由矽氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在於油的組成部分不極化，與脂肪的區別在於組成油的化合物的分子長度和分子之間的連線比較小。一般分為：（1）植物油；（2）動物油；（3）礦物油；（4）精油（香精油）；（5）矽油植物油和動物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又稱脂油（脂肪油）；在通常情況下不會揮發，所友此以有時總稱為固定油(fixed oil)。
又根據它們是否可供食用，可分為食用油（如大豆油、芝麻油、橄欖油、花生油、葵花籽油等）和非食用油（如桐油、蓖麻油等）。礦物油是石油、頁岩油和它們的產品，其主要成分是碳氫化合物。大多數有揮發性，可以蒸餾或分餾，再經加工可得汽油、煤油、潤滑油等。
油好巧迅油(4張)精油實際上是一類特殊的植物油，但它們的主要成分是萜烯類，有揮發性和芳香氣味，主要用於配製香料。
青菜放幾天黃了還能吃嗎
4樓：樸運乾
青菜放幾天黃了是不能吃的，綠葉蔬菜中的維生素c幾乎全部損失，而亞硝酸鹽的含量則上公升了幾十倍，凡是已經發黃、萎蔫、水漬化、開始腐爛的蔬菜都不要食用，以免影響到身體健康。
新鮮的蔬菜和水果具有其品種所應有的鮮豔色澤，如果顏色發生了變化，失去了光澤，則說明新鮮度下降。綠色蔬菜一旦發黃，就是衰老的表現，這是由於葉綠素分解表現出葉黃素、類胡蘿蔔素顏色的緣故，被稱為「黃衰」。
油菜老了還能吃嗎
5樓：巨蟹我為遊戲狂
這個是沒事的，可以吃的。
油菜的禁忌。
很多朋友都愛吃小油菜，因為油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而**多種便秘，預防腸道腫瘤。主治遊風丹毒、手足癤腫、乳癰、習慣性便秘、老年人缺鈣等病症。油菜中含有的維生素c、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。
油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，乙個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素a和c即可滿足生理需求。另外油菜還有助於增強機體免疫能力。那你知道在該如何挑選到好的油菜嗎？
一起來學習一下吧。
第一點：可以看油菜，顏色翠綠，沒有黃葉子的油菜都是新鮮的，有的商家會為了讓油菜看上去更新鮮，會在上面撒上一些水或者洗一遍來增加他們的新鮮性，如果我們買回來的是這種油菜當天吃掉還行，如果是隔夜在吃的話，就不建議大家購買這種油菜了，因為這種油菜會變得非常不新鮮。
第二點：我們最好選擇葉子大根莖短的油菜，因為這樣的油菜比根莖長葉子小的油菜好吃多了。但是我們在吃油菜的時候一定要切掉根部，為什麼要切掉呢？
因為油菜在土壤生長的時候，我們會在上面噴灑一些農藥，這樣能夠起到殺蟲的作用，但是農藥會隨著葉子流到根部，如果我們平時清洗的不乾淨，就會在根部留下很多的農藥殘留，而且很多人喜歡將整個油菜放進鍋裡面炒，根本不喜歡掰開，所以，我們在吃的油菜要把油菜的根部切掉，這樣我們就可以放心吃油菜啦！
6樓：流星之絆
不能1開花的油菜還能吃嗎。
油菜開花了不能吃。
油菜開花了，其種子孕育完成後，其子房中的種子中生成的的芥子鹼和單寧，這些化學物質會產生有毒物質對人體有害，因此不能食用。如果花朵沒有開放完成，其種子沒有孕育完成，則還是可以食用的。
2油菜什麼時候吃最好。
油菜在開花前吃最好，其營養價值和口感都是較好的，當油菜開花後其不僅產生有毒物質而且也會老化，影響了營養和口感度。
3油菜花的用處。
油菜開花以後，其觀賞性大大的提高成為各地的旅遊熱門景點。另外油菜開花後形成的油菜籽，我們會用它來榨油，經過一系列複雜的加工，最終制成油菜籽油。
4禁忌事項。
1，當油菜完全開花後，其籽中產生芥子鹼和單寧等有害物質，切勿食用。
2，油菜花中含有花粉的成分，一些過敏性體質的人群應當多加註意，以免引起花粉過敏。
7樓：庾啟
能吃，一般情況下，最好是不要吃老的蔬菜。其實老的蔬菜中會有很多纖維，可它們並不是我們需要的膳食纖維，雖然吃點也有助通便，但是它們會增加腸胃的負擔，對我們沒有多少好處。
8樓：網友
油|菜老了！裡面的硬纖維較多！艱嚼，艱消化，傷胃！別吃了。
9樓：美食波波
油菜老了口感不好，不建議吃長老的油菜。
10樓：網友
能吃啊，只是口感不好而已。
菜油放了三年還能吃嗎
11樓：乾萊資訊諮詢
不能
一般情況下，菜籽油放了三年不建議繼續食用。菜籽油的儲存時間不長，一般在18個月左右，菜籽油放了三年說明已經超過了保質期，如果繼續食用可能會對身體健康造成不良影響。
菜籽油中含有較豐富的營養成分，菜籽油中含有不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素和維生素e、磷脂、豆甾醇以及甾醇等，適當食用有助於機體健康。在保質期之內食用，其營養成分不會受到破壞，正常情況下，需要在乾燥、陰涼的環境中儲存，如已經放置3年，菜籽油已經過期，可能會出現變質、油中有絮狀物的情況，其中的營養成分會受到破壞，還可能會滋生黴菌，食用後易影響腸胃健康，出現腹瀉、腹痛的表現。嚴重時還可能會出現中毒反應，建議選擇新鮮的菜籽油食用。
菜籽油屬於較常見的食用油，放置菜籽油的時候應避免高溫的環境、避免頻繁光照，同時應關注其保質期，儘量在保質期內食用。
12樓：網友
不能。食用油一般保質期是18個月，不過即使到了18個月，也不一定就變質。如果食用油變質，可以通過聞味道就能夠聞出來的。
關於保質期也不一定的，因為氣溫的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保質期也不會相同，如果買來的油會吃很長時間的話，建議別用原裝朔料桶，買來後倒入玻璃瓶裝，會增加一倍的保質期時間，兩年都沒關係。
其實外包裝上註明的保質期是理論意義上的保質期，即在特定的貯存條件下密閉儲存的保質期。消費者將食用油買回家以後，一經開封，油中的一些營養成分就會與空氣 「親密接觸」，發生緩慢的化學反應，進而產生對人體有害的物質，造成「保質期」內的食用油也不完全「保質」。
食用油的保質期一般為18個月，尤其是大桶的食用油開啟後往往1個月即難再「保鮮」，故大量囤積顯然不妥，所以食用油一定要注意保質期，對於過期油脂或混濁、沉澱或有「哈喇味」的食用油不得食用。選擇「大跌價」食用油時，也得留神產品的確切生產時間。
食物過期後會有大量的細菌生長，而且還會有內在物質的黴變導致致癌物增加。建議還是不要吃了，別可惜了這點錢，吃壞身體治病還不止這個數。
你的塑料桶是敞開的還是封閉的，食用油在穩定性比較強，只要不是放在暴曬地方，不封閉的地方，是還可以吃的。
這必須要考慮到您的塑料桶是什麼材質的，如果是pe （lldpe）低密度聚乙烯這種材料的，那放心是可以的食用的，因為這種材料的塑料是食品級的 無毒無害物質，但是其他材料的塑料桶比如pvc，pp 都是有毒的，而且市面上大多都是二手回料。
13樓：北海數碼站
菜油也叫菜籽油是生活中人們最常食用的食用油品，但是有些人對菜油的保質期瞭解不多，特別想知道菜油放久了以後會變質嗎？這個問題的答案是肯定的菜油放久了以後肯定會變質，至於具體原因可以看看下面的詳細介紹。
菜油放久了會變質嗎。
1、菜油放久了會變質。
菜油放久了以後是會發生變質的，它變質的最明顯表現就是出現刺鼻的異味，這時菜油中會出現大量的致癌成分，人們如果接著食用，就會讓癌症高發，有時也會出現頭暈和無力等多種不良症狀。
2、菜油的儲存時間。
菜油在購買以後在外包裝上大多都有生產日期的保質期的標識，時間多在一年半左右，超過保質期以後，建議大家就不要再繼續食用，另外購買了菜油以後還要注意它的儲存環境，不能在陽光下曝曬，也不能放在高溫的環境中，只有在陰涼通風的條件下存放，才能保證讓菜油在保質期內不變質。
3、菜油變質的原因。
菜油儲存一段時間以後，會發生變質，與它裡面含有的解醋酶有很大的關係，這種物質在一定的水分與溫度條件下，活性就會增加，會讓菜油的油脂分解，產生大量的遊離性脂肪酸，當遊離性脂肪酸的含量超過百分之一以後，菜籽油的性質就會改變，也會出現異味，這些情況就是菜油變質的明顯表現。
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