1樓：旅行書桌
鍋裡放水加冰糖燒開，冷卻後裝密封罐放冰箱冷藏備用。（冰糖的量根據自己喜歡的甜度放）
紅豆、綠豆要提前乙個晚上浸泡軟，糯公尺浸泡乙個小時，完成這些之後就可以上鍋蒸，蒸到熟之後拿出來放涼裝罐以免表皮變幹變硬，要吃的時候再拿一點出來。
把上面那些做好的材料一一擺放到碗裡，每種少量就夠了，多了就不好吃了，然後從冰箱裡把冰糖水拿出來，動作要輕輕地緩緩地倒進去，要不然剛剛擺好的就會被衝散衝混了，好了，開吃！
清湯的做法大全
2樓：乾萊資訊諮詢
1.豆腐湯。材料：
嫩豆腐250克，精鹽適量，味精適量，香油適量。做法：將嫩豆腐切成厚片。
拿湯鍋，瀝乾水。先倒入豆腐，加入適量的鹽。大火煮開湯汁後，繼續煮5分鐘，加入味精，淋上香油，裝碗即可。
2.胡蘿蔔捲心菜湯。磁療：
胡蘿蔔70g，洋蔥(白皮)30g，白菜20g。做法：胡蘿蔔和胡蘿蔔分別洗淨，去皮。
將所有材料切割成不規則形狀。鍋中倒入適量的水，放入切好的蔬菜，煮15分鐘左右。用篩網篩蔬菜，只留下蔬菜湯。
3.冬瓜湯。材料：
冬瓜250g，花椒1個，香油1茶匙，鹽1茶匙，姜適量。做法：冬瓜洗淨切片。
將冬瓜放入鍋中加水。加入姜和胡椒。大火燒開，轉中火，煮冬瓜。
加入2滴麻油和少許鹽調味後出鍋。
清熱湯的做法大全家常
3樓：學不進則退
1、苦瓜排骨湯。
原材料：茄子500克，豬排骨400克，蔥段、生薑片、紹興酒、鹽、雞精適當。
作法：將茄子去瓜蒂、去瓤，切割成塊；豬排骨清洗切一小塊。鍋里加冷水適當，煮沸，放進豬排骨煮去血沫，撈起來清洗。
鍋容易上火，放進豬排骨、冷水，用大火燒開，去掉白沫子後放進蔥段、生薑片、紹興酒，改成小火烤至豬排骨軟爛，再新增茄子同煮約10分鐘，放鹽、雞精調料就可以。
作用：茄子有清熱去火，清目，補氣血益腎，解渴解暑的作用。苦瓜排骨湯味道苦甘、清爽，具清暑除熱、清目祛毒的作用，是夏天清熱解毒下火上品。
清熱的湯有哪些做法
4樓：晴天娃娃
1苦瓜排骨湯。
苦瓜有清熱解毒、補氣益精、明目、止渴消暑的功效。將苦瓜和排骨燉湯，其湯氣味苦甘、清潤，不但有清暑除熱、明目解毒的功效。
2馬蹄湯。馬蹄性寒滑、味甘涼，有補肺涼肝、消食化痰的作用3冬瓜生魚湯。
具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效。
4百合湯。具有滋陰潤肺、補中益氣、止咳化痰、清心安神的功效5沙葛豬骨湯。
具有清熱祛溼，健脾開胃的功效。
6枸杞淮山鵪鶉湯。
此湯含高蛋白低脂肪，營養豐富，清淡鮮美，肉質鮮嫩，易於消化7紫菜蝦皮蛋花湯，準備幹紫菜20g、蝦皮20g、雞蛋1個、豬骨湯適量、西紅柿1個、鹽、雞精、蔥等，把所有食材洗乾淨準備好，西紅柿先用開水燙一下把皮剝掉切塊，紫菜泡發好洗淨瀝乾水分，蝦皮洗淨晾乾水分，蔥切碎成蔥花，雞蛋打散；鍋裡先放入豬骨湯燒開，然後放入蝦皮和西紅柿煮三分鐘調味；放入紫菜煮三分鐘；倒入蛋液不要用筷子攪動，讓雞蛋液完全定型了，成了蛋花飄出起來，放蔥花、鹽、雞精調味可。
8海帶排骨湯。
準備筒骨1斤、海帶1片、姜、豬皮、花椒、鹽、蔥等。筒骨洗淨控幹血水，豬皮切成小方塊；幹海帶用清水泡發，然後切成小長方形； 炒鍋內熱油，放入花椒，然後放入豬皮； 翻炒豬皮，直至其呈半透明狀，皮微焦；燉鍋內放入半鍋清水，煮沸。放入拍碎的姜塊、豬皮、筒骨，蓋上鍋蓋小火煮乙個多小時；揭開鍋蓋，放入海帶，繼續小火煮半小時左右即可。
盛出時向湯內加入鹽和蔥花。
牛筋湯的做法，牛蹄筋湯的做法大全
古今中外，沒有任何一種方法，例如 手術放療化療 免疫增強劑 維生素 微量元素 包括 控巖散 能夠控制癌塊的發展。偏偏牛蹄筋湯，能夠控制癌塊的生長和轉移。這是非常奇怪的。要把半斤牛蹄筋切成寸塊，放兩升涼水，用小火熬一夜。記住了，小火大鍋要通風。第二天把肉渣撈去喝湯。這叫無渣流質，吸收率高達80 由於牛...
雞腿湯的做法大全的家常做法大全怎麼做好
1先給兩隻雞腿照個相，哈哈！一般在超市買蔬菜，水果和肉類什麼的，都是已經洗乾淨清理好的，回來稍微沖沖就可以了。2剁成塊，放到涼水中，大火燒開，把血和浮沫罩掉。3罩好的雞塊放到涼水裡過一下。4把雞塊洗乾淨，一定要徹徹底底的洗乾淨哦。5電飯鍋中放入適量的涼水，加入蔥和姜，再把洗乾淨的雞塊放入，設定到 燉...
牛骨頭的做法大全家常，牛骨湯的做法大全家常湯
1 牛骨頭一般較大較硬，在市場買的時候就請商家給剁成小塊，回家清洗乾淨，飛水五分鐘，在水中加入幾片薑片去掉騷味 3 全部原料放進湯煲中，滴入幾滴醋 好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內 小貼士編輯 1 牛大骨要斬成小塊，露出骨髓，才能讓精華全部融入湯中。2 牛骨頭較硬，家中的菜刀很難剁開，最好在買的時候請...