1樓：公子思無邪
紫薯6兩，糯公尺粉4-5兩，花生3兩，白糖1兩，花生油。
1、紫薯放水中煮熟，因為紫薯含水少，不能蒸也不能放微波爐。
2、把煮熟的紫薯剝去皮，打成泥與糯公尺粉和團，如太乾就加些水，（因為紫薯比較硬性，不能放麵粉，只放糯公尺粉）
3、花生用粉碎機打成花生碎或粉末狀，加些花生油，加上糖，使花生餡不太鬆散。
4、包餡，搓圓，壓扁。
5、放籠屜蒸10分鐘。
6、平底鍋放少量油，能使紫薯餅能滑動就行，用小火煎10分鐘就行。
主料：紫薯，糯公尺粉，麵粉。
輔料：白芝麻，紅豆沙或其它。
原料紫薯，糯公尺粉，麵粉，白芝麻，紅豆沙。
做法。1、紫薯去皮洗淨切片隔水蒸熟。
2、用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥，加入糯公尺粉，麵粉揉成麵糰。
3、把和好的紫薯麵糰分成小劑子，紅豆沙餡搓成球備用，再把麵糰小劑子壓扁後包入紅豆沙餡。包好後壓成圓餅。
4、圓餅滾上白芝麻。
5、平底鍋倒入適量油，待油稍微熱後放入做好的紫薯餅，轉小火慢慢煎，煎一小會兒，翻面繼續煎再翻面煎至兩面金黃即可。
紫薯3個，麵粉300克，酵母3克，白糖30克，黃油20克，花生油30毫公升。
1.先把紫薯煮熟。 將紫薯製成泥，加入白糖、黃油拌勻。
2.麵粉、白糖、酵母放到乙個乾淨盆裡。 新增適量水和成麵糰，餳10分鐘。
3.擀成長方形，放入花生油、麵粉。從內測捲起來揪成均勻的劑子。 把劑子兩頭捏緊，按扁。
4.擀成中間稍厚的皮。把紫薯餡製成均勻大小的紫薯餡。
5.將紫薯餡放入麵皮中，包起來收口向下。烤盤上鋪油紙，放入餅坯。 刷上雞蛋液。
6.放入烤箱，上下火200度烤20分鐘即可、取出來稍晾，擺盤即可享用。
2樓：太風山
嗯，叫外婆吃薯餅，花生餡怎麼做才好吃？那就把花生餡兒放在紫薯餅裡面，那個胳膊那個烤肉或者是給烤箱烤的好吃。
黑芝麻花生餡之紫薯紅薯餅怎麼做
3樓：陌上_卿名酒酒
用料 牛奶、白糖、熟花生仁、熟黑芝麻、紫薯、紅薯、糯公尺粉、粘公尺粉。
紫薯紅薯削皮後高壓鍋蒸20分鐘黑芝麻花生餡之紫薯紅薯餅的做法 步驟1
花生、黑芝麻均需要炒熟，放入料理機打成粉末，要注意花生和黑芝麻含油量很高，容易板結，要多次攪拌。黑芝麻花生餡之紫薯紅薯餅的做法 步驟2
加工好的黑芝麻花生粉末加入白砂糖，用不完的可以裝入瓶子儲存，下次還可以再用。黑芝麻花生餡之紫薯紅薯餅的做法 步驟3
將蒸熟的紅薯、紫薯碾成泥狀。紫薯比較幹，可以加入牛奶，紅薯比較稀，要倒掉蒸出來的水分，然後加入糯公尺粉和粘公尺粉，喜歡甜食的還可以加白砂糖和煉乳。黑芝麻花生餡之紫薯紅薯餅的做法 步驟4
把紫薯、紅薯泥搓成大小相等的麵糰黑芝麻花生餡之紫薯紅薯餅的做法 步驟5
揉成麵糰後壓扁，加入花生黑芝麻白糖餡，包起來。黑芝麻花生餡之紫薯紅薯餅的做法 步驟6
搓成圓團後再壓扁。黑芝麻花生餡之紫薯紅薯餅的做法 步驟7
壓成餅，不要太薄，否則會破黑芝麻花生餡之紫薯紅薯餅的做法 步驟8
放入不粘鍋小火煎熟，可以蘸一點點水，再蓋上蓋子燜一會兒，會更糯軟。黑芝麻花生餡之紫薯紅薯餅的做法 步驟9
煎得兩面金黃，就可以出鍋。
成了。吃不完的可以丟冷凍，要吃的時候拿出來解凍後煎著吃。
非常方便。就醬紫啦。試試吧。
自制紫薯花生糯公尺餅怎麼做好吃又簡單，做
4樓：最愛幻雪寶兒
主料 花生仁豆漿機量杯。
3/4杯 山藥。
半根 紫薯蒸熟後。
100g 糯公尺粉。
100g 白砂糖。
20g輔料 油。適量。
步驟 1.紫薯山藥洗淨後上鍋蒸熟備用。
2.蒸熟的山藥去皮切成小塊，和洗好的花生仁一起倒入豆漿機中，加水到最低刻度，選擇公尺糊功能完成即可。
3.蒸好的紫薯去皮，用勺子壓成紫薯泥，加入糯公尺粉、白砂糖和適量第2步做好的花生山藥露（一小勺一小勺的加），揉成不沾手的麵糰。
4.將麵糰等分成掌心大小的小麵糰。
5.將每個小麵糰壓扁，用牙籤在上面壓上線組合成好看的紋理。
6.平底鍋倒入少許色拉油，開中小火。
7.放入紫薯餅，每個之間留點空隙，或用筷子蘸點油抹在餅的側面，以防粘連。
8.中小火兩面煎至微微金黃即可。
紫薯花生糯公尺餅的做法，紫薯花生糯公尺餅怎麼做
5樓：林夕的微笑
用料紫薯 兩個。
糯公尺粉 適量。
牛奶 適量。
白砂糖 適量。
花生油 適量。
紫薯糯公尺餅的做法。
紫薯洗淨。紫薯糯公尺餅的做法 步驟1
去皮。紫薯糯公尺餅的做法 步驟2
切成小塊，放蒸鍋蒸15分鐘。紫薯糯公尺餅的做法 步驟3關火後燜五分鐘再開鍋。紫薯糯公尺餅的做法 步驟4放入大碗內。紫薯糯公尺餅的做法 步驟5
趁熱用勺子壓成泥。紫薯糯公尺餅的做法 步驟6加入適量糯公尺粉和白砂糖。紫薯糯公尺餅的做法 步驟7加入適量牛奶。紫薯糯公尺餅的做法 步驟8
攪拌均勻，用勺子拌成麵糰。紫薯糯公尺餅的做法 步驟9搓成大小一樣的小麵糰。紫薯糯公尺餅的做法 步驟10手上蘸點水，慢慢的用手把麵糰壓平。
紫薯糯公尺餅的做法 步驟11餅上少蘸點水，輕輕鋪上一層白芝麻，最後再給餅稍微整一下形。紫薯糯公尺餅的做法 步驟12
平底鍋放少許花生油，放入紫薯餅，小火慢煎。紫薯糯公尺餅的做法 步驟13一面煎好後，慢慢翻面，煎另一面。紫薯糯公尺餅的做法 步驟14兩面都煎熟了，可以出鍋了。
紫薯糯公尺餅的做法 步驟15外皮酥脆，裡面軟糯，好吃。
紫薯燒餅怎麼做，紫薯燒餅的做法步驟圖，紫薯燒餅怎麼做好吃
主料 2人份 紫薯 泥 2杯 輔料糯米粉1 2杯 豆沙適量 調料牛奶適量 紫薯餅步驟1 紫薯去皮切片，上鍋蒸熟。紫薯很容易氧化呢，去皮很快就會變色了，我是去皮後泡在水裡，然後儘快切片蒸。步驟2用勺子搗爛，然後用網篩過篩一遍。我的大篩不知道收到哪了，只找到一個小的，弄起來好睏難哦，最後犯懶了，沒過篩了...
紫薯粉怎麼吃紫薯粉的做法大全，紫薯粉怎麼做好吃
1.大家淘洗乾淨後晾乾，蔥薑蒜切片，排骨切段洗淨2.將大幹炒至發黃 不專用放油 屬 3.將炒好的大米用料理機打碎，如果沒有料理機，可以放在厚實點的袋子中用擀麵杖敲碎 4.鍋中燒熱油，放入蔥薑蒜炒香 5.放入豆瓣醬 郫縣豆瓣醬 黃豆醬炒一會，黃豆醬不加也可6.排骨放入少許鹽 那些醬就夠鹹了哈 料酒 醬...
紫薯怎麼煮，紫薯煮多久能熟
準備材料 紫薯 清水 煮鍋。步驟一 將紫薯洗乾淨。步驟二 用刀子去掉頭部和尾部。步驟三 在鍋中加入適量的熱水。步驟四 將紫薯放進鍋中煮制。步驟五 在鍋中煮至15 20分鐘，可以看到鍋中水變成綠色。步驟六 15分鐘後拿出紫薯。1 將紫薯洗乾淨。2 用刀子去掉頭部和尾部。3 在鍋中加入適量的熱水。4 將...