1樓：依依很美的
南瓜。它的營養價值非常豐富，只需要將它蒸熟就可以食用。方法也非常簡單。
什麼菜不需要放複雜的調料，只需簡單烹飪就會很好吃?
2樓：北玲琅
農村種的蔬菜，悶早菜香味道特別濃，和買的蔬菜不一樣，稍微炒煮一下，不需要新增就很香甜可口凱攔，還有雞鴨之盯罩胡類也是。
3樓：小冰樂
有很多菜品都不需要使用太多復談蘆雜的調料，只要簡單烹飪就可以呈現出美味的風味，以下是幾個例子：
1. 番茄炒蛋。將番茄和雞蛋切成小塊，加入鹽和少量油熱鍋炒熟即可。
2. 清炒小白菜。將小白菜用水姿侍團稍微燙一下，撈出水後加入調味品（例如鹽、胡椒粉、糖、少量油）拌勻即可。
3. 蒜蓉西蘭花。將西蘭花切小段，放入開水中稍微燙一下，撈出水後加入蒜蓉、鹽和胡椒粉拌勻，再加熱少量油翻炒即可。
4. 糖醋蘿蔔絲。將蘿蔔切成細絲，用開水燙一下，撈出瀝乾水分。另起鍋，加入適量的白醋和糖煮開，加入蘿蔔絲烹飪一下即可。
5. 素炒飯。將公尺飯放入鍋中加熱，加入蔬菜跡橘絲和少量的鹽、胡椒粉，用鏟子不斷翻炒至香味撲鼻即可。
這些菜品雖然簡單，但是由於採用了新鮮的食材和合適的調味品，仍然能夠呈現出非常美味的風味。簡單的烹飪方式和平衡的口味是它們受歡迎的原因，也是我們生活中健康飲食方案的重要組成部分之一。
4樓：網友
有很多菜不需要放複雜的調料，只需簡單烹飪就會很好吃，以下是一些例子：
1. 蒸蔬菜：蔬菜本身就帶有天然的味道和營養，只需簡單蒸煮就能保留其信亂腔最原始的口感和營養成分。
2. 煮雞蛋：雞蛋是非常營養的食品，只需煮熟就能呈現出美味的口感。
3. 烤肉：用簡單的鹽和黑胡椒粉醃製好肉，然後放入烤滑衫箱或烤架中烤制，可以使肉香味濃郁。
4. 炒青菜：青菜陪豎可以加一點鹽、蒜末或薑末等簡單的調味料炒制，味道鮮美。
總之，菜品的美味並不一定要依賴於複雜的調味料，簡單的烹飪方式也可以製作出美味的佳餚。
5樓：追隨林納斯的腳步
有很多菜在烹飪過程中不需要太複雜的調料就可以呈現出很好的口感和味道。以下是幾個常見派仿春的例子：
2. 番茄炒蛋：只需要將番茄切塊，加入炒熟的雞蛋中，再加入少許鹽和糖就可以了。
3. 煮白菜：將白菜切成塊，加入湯中煮熟，然後加入少量鹽和麻油調味即可。
4. 紅燒肉：只需要將豬肉塊煮熟，然後加入蒜末、生薑、醬油、料酒和少量糖等調料，燜煮一段時間就可塵耐以了。
5. 蒜蓉西蘭花：將西蘭花焯水煮熟，然後加入蒜末、鹽和橄欖油攪拌均勻即可。
這些菜品既簡單又美味，而且不需要太多的調料，非常適合快速做一大嫌餐美味又健康的菜餚。
6樓：信若雲
有很多菜不需要放複雜的調料，只需簡單烹飪就可以很好吃，以下是幾種常見的菜餚：
1. 清炒菜心： 菜心是一種非常營養豐富的蔬菜，在巧答清炒時只需要加一點鹽和油就可以了。
2. 番茄炒蛋： 這是一道非常簡單的家常菜，只需將番茄和雞蛋一起炒熟即可。
3. 蒜蓉西蘭花： 西蘭花本身就有一種特殊的味道，只需加一點蒜泥和油就可以烹製出美味的蒜蓉西蘭花。
4. 紅燒茄子： 茄子本身就有一種鮮美的味道，只需加入一點醬油、糖和生抽等簡單的調料就可以烹製出非常美味的紅燒茄子。
5. 清炒豆芽： 豆芽是老寬橋一種非常健康的蔬菜，只需加一點鹽和油就可以烹製出清爽可口的清炒豆侍猛芽。
總的來說，選擇新鮮的食材，用簡單的調味料，簡單烹飪就可以讓美食充滿味道。
7樓：清馨
有很多菜可以簡單烹飪就很好吃，例如：
1. 西紅柿兄數炒雞蛋：只需要西紅柿和雞蛋，簡單翻炒即可。
2. 清炒蔬菜：只需要一些新鮮的羨罩首蔬菜，清炒或微煮一下即可。
3. 紅燒肉：只需要肉、姜、蔥、料酒、醬油、糖等幾種調料，簡單烹飪就能做出美味的紅燒肉。
4. 炒麵/炒飯：只需要一些蔬菜、肉類和麵/公尺飯，簡單翻炒就能製作出美味的炒麵或炒飯。
總之，只要用新鮮的原材料和簡悶櫻單的食材搭配，就可以做出美味可口並且營養豐富的菜品。
8樓：文明雜談
1，水果黃瓜洗淨拍碎，放適量食鹽，5分鐘後即可食用。
2，清炒土豆絲，將土豆洗淨切絲悶瞎，用水淘去澱粉，再切兩個青椒絲備用，大火將油燒沸，放入幾粒花椒和蒜片，再倒入青椒絲和土豆絲，加入適量食鹽和味精翻炒一下，起煱裝盤。
3，清炒苦瓜，將苦瓜冼淨，從中剖開，挖去果實，瞎敬只留瓜肉，將苦瓜切片，放入開水中抄一下，鍋中放油燒開，放入姜蒜花椒炒出味，螞神空倒入苦瓜片，翻炒一下，放適量食鹽和白糖，再放蔥花，起蝸裝盤。
這3個菜做起來都不復朵，烹飪簡單，也不需要復朵調料，下飯真的好吃。
9樓：浪天涯明月
有很多蔬菜在簡單烹旁仿飪時就能展現出美味的味道，而不需要過多的複雜調料。以下是一些例子：
青菜類：像信爛菠菜、娃娃菜、小白菜、空心菜等綠葉蔬菜，只需簡單的清炒或水煮，搭配少許蒜蓉、鹽和油即可。
茄果類：例滑啟漏如西紅柿、黃瓜、生菜等，可以涼拌或生吃，加入一些醬油、醋、橄欖油或檸檬汁即可提鮮。
根莖類：像胡蘿蔔、青椒、洋蔥等，可以切絲或切塊後快炒，加入少量鹽和胡椒粉即可。
蘑菇類：例如香菇、平菇、金針菇等，可以煎、炒或烤，加入蒜蓉、鹽和胡椒粉提味。
青豆類：像豌豆、甜豆等，可以煮熟後加入一點鹽和黃油，或者用來做簡單的蔬菜炒飯。
這些蔬菜的天然鮮美味道已經很好，簡單的烹飪和少量的調料可以保持它們的原汁原味。當然，個人口味也是乙個因素，您可以根據自己的喜好適當調整調料的種類和用量。嘗試不同的烹飪方法和配料搭配，發現適合自己口味的簡單美味菜餚。
10樓：扶瀾微步
西紅柿炒雞蛋就不需要太多的其他調料中碰棚。只要吵困把雞蛋炒好，然後把西紅柿放進去就可以了。這樣味道不錯，營養也很豐富賣則。
11樓：顧軍
1. 清炒大白菜：只需要加點鹽和油，簡單炒熟即可。
2. 西紅柿炒蛋：只需要加鹽和塵坦鎮少量油，煎炒即可。信芹。
3. 素炒豆角：只需要加鹽和油，煸炒至熟。
4. 水煮豆腐：只需要將豆腐切塊，放入開水中煮熟，然後加少量鹽和香油即可。
5. 青椒炒肉：只需要加少量油和鹽，將青椒和肉煸炒至熟。
6. 清炒空心菜：只需加少量鹽和油，煸炒至熟。
7. 糖醋小黃瓜：只需要將小黃瓜切片，加入糖、醋、鹽、大蔥和姜蒜煮開後煮熟即可。
8. 酸菜燉豆腐：將酸菜和豆腐一起切塊，加派粗水、鹽、糖和少量蔥姜煮熟即可。
12樓：我心已打樣
最好吃的當然是你呀，因為你是我的菜。
蔬菜裡黃瓜笑派番茄甚至是玉公尺都可以當水果生吃的，豌豆公尺秋葵的味道也不錯，生菜之類的更不用說。
白水煮蛋很普遍。認識一對夫妻（比我父母年齡還大一點），剛結婚的時候不會做飯，天天吃白水煮蛋，一天十幾個，吃了特別久，哈哈哈。
蛤蜊的話，煮一鍋湯還是很鮮的，純天然的味道。
炸出來的蜂蛹很好吃，以前在鄉下吃過一次旁正（純天然無汙染蛋白質含量高）。
自己種的小白菜特別甜，煮出來能吃好幾碗。
土豆的話，做法特別多，怎麼做都好吃。
蒸出來的老南瓜甜甜的。
西瓜皮隨便炒一炒都好吃。
自己做的豌豆涼粉什麼都不加就很滑很q。
也可以用肉煮肉凍出來，魚肉豬皮之類的都可以，煮出來涼一涼和涼粉差不多。
很多泡菜可以直接吃的，最喜歡吃泡蘿蔔，嫩的大蒜生薑泡出來也好吃，特別能下飯。
合渣（我們這邊吃的比較多，把黃豆打成渣直接煮，煮開加一把蘿蔔葉沫），放酸了叫酸合渣也很好喝。
豆豉和榨廣椒加點肉炒一炒很下飯。
土家臘肉很碰啟賀香。
土家臘腸蒸一蒸直接切片或者切片了加配菜炒一炒很好吃。
土豆片很好吃（土豆切片煮好曬乾，吃的時候用油炸一炸）（還有一種是土豆切薄片放在烤箱裡烤一烤，烤出來有點像我們買的薯片）
雙匯王中王的火腿腸炸一炸很好吃。
烤紅薯很好吃。
烤土豆。燒出來的玉公尺也很好吃，也有的是烤的，燒和烤是兩種不同的做法哦。
燒茄子很好吃。
烤出來的豬腦很好吃（小時候鄰居家殺豬，吃過一次）。
豬尾巴隨便怎麼弄都好吃。
13樓：飛虹模影
西紅柿炒鏈汪雞蛋，黃瓜絲拌涼粉（放點蒜和麻汁），炒幾個蛋倒些醬油更省勁。
韭菜薹炒魷魚嫌汪須，紫菜蛋湯芹喚仔，黃瓜拌牛肉，西紅柿元寶蝦湯是又簡單又有營養的菜。
什麼調味品能使菜好吃？
14樓：生活軌跡
調味品眾多，每個菜系都有自己獨特的調味品，重要在於選擇優質的調味品。每個廚師都有自己的秘密**，現在介紹幾種常用提公升味道的調味品：
1，複製醬油：是取優質黃豆醬油，用紅糖，香料，老薑熬成！給菜品増香提鮮！如蒜泥白肉，甜水麵，回鍋肉。
2，豆瓣油/泡椒油：是取郫縣豆瓣醬/四川泡紅椒加老薑，小蔥，八角，月桂葉，桂皮，白寇等小火熬成，用於菜餚賦色増香，提公升風味！如豆瓣魚，魚香肉絲。
3，辣鮮露：成品調味品，家樂品牌最好！能提公升辣味層次，提鮮！臨岀鍋烹入！如宮保雞丁，辣子雞等！
4，藤椒油：四川獨特調味品，清香幽麻，適合冷熱菜使用，風味獨特！
個人烹飪習慣不同，每個廚師都會自己製作一些調味油，醬等，都是為了彰顯自己獨有的特色風味！
作為乙個做餐飲二十年的廚師，我幾乎不用新增劑，增香劑的東西，做菜我注重激發食材本身的味道！好吃不敢說，最起碼 健康 ，也可能是作為廚師的職業道德吧！
百味鹽為首，不要因為某些調料好吃就要特意新增。
說一下我的心得吧！
做菜不是乙個單一加調味料就可以好吃的，要從改到開始，也就是粗加工，然後才開始烹飪。
火候最關鍵。比如燉排骨吧，排骨一定要先炒香，把排骨的水份都炒出來在加上醬油，水調味料，有些調料也必須經過高溫才能發揮他的作用，反之也有的調料高溫不能加！
多數調味料只起到輔助作用，選用調味品一定要選擇大品牌的，家人吃建議慎用，畢竟多數都是新增劑調出來的！
根據菜品口味，對症下料，不能亂搭配。
自己家吃的話不需要太多的調料，油鹽就可以了這樣更能吃到食物本來的味道。
炒菜放什麼調料好吃 炒菜時加什麼調料味道特別好
15樓：生活軌跡
1、必不可少的食鹽。食鹽是做菜時必不可少的調味料，無論煮什麼菜，都要放食用鹽，這是最基本的味道，這邊提醒下最好是食用碘鹽，補充一些碘元素，更有益於身體健康。
2、食鹽的最佳搭檔味精。味精跟食鹽是最佳的調味搭檔，也是最基本的，味精的作用就是在食鹽的基礎上讓食物變得更鮮，味道不會太單一，這也是家裡最菜必備的調味品之一。
3、可以替代味精的雞精。很多人都覺得味精吃多了不健康，所以就會選擇雞精，但實際上雞精的原料跟味精並沒有多大的區別，但是雞精相對味精來說味道會更明顯一些，更鮮，口味比較清淡的人做菜只放雞精不放仰恩味精也都是可以的。
4、提色的醬油。一般來說，煮一些大菜的時候發哪敢醬油是比較多的，但是日常炒菜的話，也可以用醬油來提個色，像是可樂雞翅之類的，或者想讓食物看起來更有食慾一些，都是可以加點醬油來提色，而且味道也會更豐富。
5、提味白砂糖或者冰糖。糖是甜的，所以一般炒菜用到糖的時候都是來提味的，像是做一些糖醋類得食物等，糖就是非常重要的調味料，還有煮一些海鮮的時候也可以加點糖去下腥味。
6、陳醋或者白醋。醋是偏酸的，做糖醋或者熬湯的時候會用到，平常熬點滋補的湯類或者是炒青菜的時候，加點醋可以防止維生素的流失，也能提味。
7、很鮮的耗油。耗油是近幾年大家比較常用到的調味品，使用生蠔熬製出來的油，所以會有海鮮的味道，所以喜歡吃海鮮的朋友可以在煮菜時加點耗油，味道會很鮮美，但是量不宜過多，稍微提個味就可以了。
炒菜時放調料的先後順序對菜有什麼影響
比如用得最多的鹽 炒菜類是起鍋時放，以免先放菜出水太多炒出來的菜不香，營養損失大。燉菜為了讓肉的鮮味能更順利的溶入湯中，燉到一半時放最好，放晚了不入味。涼拌和油炸類都要先放，讓材料入味。姜 蒜 先放好入味 蔥 加熱後容易失去香味和顏色，大多數都是後放。但也有的菜需要用蔥過油炸出香味的那個要先放。醬類...
我想問一下，有什麼菜做起來不用火不用電，就好像水果拼盤或者壽司一類的東西
1 白糖拌西紅柿 2 麵包片夾火腿生菜抹番茄沙司 3 亂拌辣白菜 材料 辣白菜 小黃瓜。調味醬料 香油1小匙 芝麻 押碎 1小匙。做法 1 辣白菜切細絲 2 小黃瓜洗淨搓絲 3 最後所有材料加入調味料拌勻，即可 冷藏後風味更佳 可以用生菜加點韓式辣醬，包著一起吃 4 拌蔥頭 配 料 蔥頭一斤 青紅辣...
手抓餅是歐菜嗎 手抓餅可以加什麼菜
手抓餅是歐派嗎？手抓餅正常，我認為是她是東北的，並不是屬於油菜，你油菜是什麼？我還真不太知道，所以我認為你打的事是錯了吧？所以手抓餅應該是東北的。方法 步驟。準備好鍋，準備好手抓餅。如何做素菜手抓餅。準備好洗乾淨的生菜，放入盤中備用。如何做素菜手抓餅。注意事項 看似鍋沒有洗刷乾淨無所謂，這個手抓餅是...