1樓：卓然一夢
可以的。1：杏鮑菇，又名刺芹側耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。
菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛，市場**比平菇高3- 5倍。杏鮑菇營養豐富，富含。
蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
2：雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，「補虛」的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。
功效：滋補強壯。適用於臟腑陽虛，虛火妄動或肝腎不足，婦女經水不調、經閉、血瘀等病症者食用。
3：杏鮑菇燉雞湯的時候要注意 先把雞燉5成熟的時候再放入杏鮑菇，不然杏鮑菇長時間燉的話口感不好，其次雞湯內放些枸杞或者紅棗更能驅寒滋潤。
杏鮑菇可以燉雞肉嗎
2樓：牛一種態度
杏鮑菇燉雞。
材料：雞肉、姜、大蔥、小蔥、杏鮑菇、杭椒。
調料：糖、醬油、料酒、鹽、老乾媽豆豉醬。
做法：1、雞肉焯水，備姜、蔥。
2、鍋熱慧模油，加兩勺糖炒糖色。
3、下雞肉翻炒上色，下蔥姜，加醬油、料酒。
4、加入適量的水燒開以後用小火慢慢的燉，半個小時以後加上杏鮑菇一同燉煮，撒上適量的鹽。
5、等水煮的差不多的時候放入杭椒和蔥段，可以根據自己的喜好加入一些其他的蔬菜，然後放入老乾媽豆豉醬，翻友碧凱炒均勻即可出鍋。
杏鮑菇是屬好喚於一種比較珍貴的食用菌，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以有效地幫助我們提高身體的免疫能力還能降血脂，預防癌症等功效，也是女性養顏美容的營養保健是食物，杏鮑菇燉雞的營養均衡，適合的人有很多，其中的蛋白質的含量還是比較豐富的，可以增強人體的免疫能力，而且還可以與預防疾病的作用，適合女性食用具有美容養顏的作用哦，大家不妨平時試著做一做，味道超好哦。
杏鮑菇可以煲雞湯嗎?
3樓：邯鄲新東方烹飪學校
可以的呀。
雞湯的煮法有很多種，加入杏鮑菇燉煮，更是增添雞湯的風味。 杏鮑菇燉煮時吸收了湯裡的精華，咬下去的那瞬間，嘴裡充滿雞鮮味。
材料：雞腿肉1支杏鮑菇3根紅蘿蔔1根青蔥1支薑片3片鹽2小匙公尺酒2大匙。
先將紅蘿蔔、杏鮑菇以滾刀切塊。
冷鍋放入雞腿肉、青蔥、薑片。水滾後撈去浮沫、將蔥拿起，加入公尺酒以小火燉煮40分鐘，加入杏鮑菇、紅蘿蔔，再燉煮20分鐘。起鍋前加入鹽調味即可。
4樓：北京新東方烹飪學校
可以一點問題都沒有加點香菇就更棒了。
杏鮑菇可以煲雞湯嗎?
5樓：匿名使用者
杏鮑菇燉雞湯的做法。
步驟step
將雞切成小塊，將胡蘿蔔和杏鮑菇滾刀切備用。
步驟step
雞塊冷水入砂鍋，水加到最高水位線，淋入30ml料酒，大火燒開，撇去浮沫。
步驟step
加入蔥姜，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，記得注意看護，防止溢鍋，可架根筷子在蓋子下。
步驟step
小火燉1小時候加入胡蘿蔔和杏鮑菇，再同燉15分鐘左右，加鹽調味即可出鍋，非常的鮮美。
杏鮑菇可不可以和雞蛋一起煮湯
6樓：星光在身邊
1、杏鮑菇可以和雞蛋一起吃。杏鮑菇含有豐富的蛋白質和人體所需維生素，不僅有一定的營養價值，味道和口感都非常好，和雞蛋一起烹飪可以煮成美味的佳餚。
2、杏鮑菇在常溫下可以儲存4-5天，在15度的冷藏條件可以儲存一週左右。在烹飪杏鮑菇的時候要注意煮熟弊兄仿了才能吃。
塵脊 3、杏鮑菇不能和驢肉、田租纖螺、雞蛋、鵪鶉肉一起吃，因為可能會引發食物中毒。
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