燉雞湯時可以放黃芪和蟲草花大棗香菇枸杞一起嗎

2021-03-06 12:00:04 字數 3664 閱讀 6469

1樓:仁昌居士

原料:北京油雞半隻、蟲草花10克、香菇500克、紅棗6顆、枸杞20顆、人蔘1小根、黃芪3片、鹽6克、料酒1勺。

1、首先將去內臟的北京油雞洗淨斬塊。

2、冷水下鍋,斬塊的雞放入鍋中,煮開五分鐘撈出。

3、往新鍋中放入焯過水的雞塊,加入開水。

4、放入黃芪片和人蔘。

5、蓋上鍋蓋,小火慢燉2個半小時。

6、開啟鍋蓋,加入紅棗、蟲草花、枸杞煮15分鐘。

7、之後加入洗淨的菌菇、1勺料酒,再煮15分鐘。

8、最後出鍋,加6克鹽調味,蟲草菌菇雞湯完成。

2樓:梅梅雪雪

黃芪和蟲草花、大棗、香菇、枸杞一起有補氣血,補腎,健脾胃的功效。可以增強機體免疫功能,有一定的補虛作用。

黃芪性甘溫,歸肺經,有補氣昇陽、益衛固表之功能。經常用黃芪配伍瓊珍靈芝煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。

現代醫學研究表明,黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。黃芪不僅能擴張冠狀動脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細胞衰老的程序。黃芪食用方便,可煎湯,煎膏,浸酒,入菜餚等。

蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用於**眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿**、久咳虛喘等症的輔助**。

與紅棗相宜的食物有:牛奶,補血、開胃、健脾。鯉魚 ,滋補暖胃,強心補血。

南瓜,補中益氣,收斂肺氣。冬瓜,**降脂。番茄,補虛健胃,益肝養血。

荔枝,健脾止瀉。核桃,補血強身。蠶蛹,健脾補虛,清退虛熱。

黑木耳,補血調經。黨蔘,健脾益氣,養胃。赤小豆,補益心脾,利水消腫。

桂圓,補血、養血、安神。板栗,健脾益氣,補血。糯米,**脾胃氣虛。

與紅棗相剋的食物有:蟹,易患寒熱。蝦,中毒。

蔥、蒜,消化不良。胡蘿蔔,失去原有的營養價值。魚,消化不良。

一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。

香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,與香菇同食具有降壓減脂的作用。

香菇+豆腐=健脾養胃,增加食慾。

香菇+薏米=營養豐富,化痰理氣。

香菇為美味珍餚,有益氣補飢、治風破血,化痰理氣等功效,薏米有健脾利溼,清熱排膿的效果,兩者均為抗癌佳品,一起煮製成粥,或蒸製成薏米香菇飯,有健脾利溼、理氣化痰的效果,為肝病以及肝癌患者理想的食療食品。

香菇+驢肉=易引起腹痛、腹瀉

香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。

香菇+河蟹=易引起結石症狀。

香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。

香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。

香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。

枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目。

3樓:匿名使用者

蟲草花是人工栽培的,雖然跟冬蟲夏草沒有多大關係,但是保健的作用還是比較好的,非常適合做成食療藥膳。蟲草花可以抗缺氧、抗疲勞,提高運動能力;能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用;還能壯陽補腎、增強體力和精力等等。

至於你說可不可以將黃芪和蟲草花大棗香菇枸杞一起煲湯,這個是可以的。香菇是食材,不存在能不能跟其它藥材一起吃的問題,黃芪、大棗、枸杞這三味藥材,是可以跟蟲草花一起吃的,可以增強機體免疫功能,有一定的補虛作用。希望可以幫到你,也希望給予採納!

香菇蟲草花和黃芪紅棗鴨血能一起煲雞湯喝嗎

4樓:匿名使用者

蟲草花是人工栽

來培的,雖然跟冬源蟲夏草沒有多大關bai系,但是保健的作du用還是比較好的,非常zhi適合做成食dao療藥膳。蟲草花可以抗缺氧、抗疲勞,提高運動能力;能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用;還能壯陽補腎、增強體力和精力等等。

至於你說可不可以將黃芪和蟲草花大棗香菇枸杞一起煲湯,這個是可以的。香菇是食材,不存在能不能跟其它藥材一起吃的問題,黃芪、大棗、枸杞這三味藥材,是可以跟蟲草花一起吃的,可以增強機體免疫功能,有一定的補虛作用。希望可以幫到你,也希望給予採納!

燉雞湯放了生薑還能放紅棗和香菇還有枸杞嗎

5樓:匿名使用者

能。枸杞紅棗香菇雞湯有補血養顏、益精明目的作用。

6樓:會飛的青春

可以放的,沒什麼影響。雞湯的味道會更鮮美還可以補身。生薑不能內

同韭菜、芹菜、生魚(不能過容早放姜)、生食類海鮮、酒、兔肉、馬肉這些東西同吃或同放,會產生不良的影響。大家平時可以關注下什麼東西不能同時吃,以免造成肚子痛、腹瀉等不良反應。

山藥 香菇 蟲草花 當歸 黃芪 枸杞 大棗 這幾樣能放在一起燉母雞嗎?

7樓:匿名使用者

這幾種食物和中藥材一起燉雞。食療功效很好。

蟲草花可以和黨蔘和北芪和杞子和紅棗和烏雞一起煲嗎?一起煲有什麼功效? 50

8樓:廖明明

可以,抄蟲草花含有豐富的蛋白質,能襲平喘止咳、壯陽補腎、抗疲勞、改善心腦血管疾病,此外還有潤肌養顏和抗衰老的功效。

具體做法:

1、食材:烏雞,蟲草花,紅棗,枸杞,杜仲,黨蔘,北芪,鹽。

2、將烏雞洗淨斬塊,焯水5~6分鐘後撈出。

3、蟲草花、北芪、黨蔘、杜仲剪成小段,用溫水浸泡10分鐘,洗淨。

4、最後將斬好的烏雞和所有材料一同放入燉盅。

5、加水燉一個半小時,加適量食鹽調味即可。

烏雞湯的功效

烏雞營養豐富,並含有激素和紫色素,對人體白血球和血色素有增強的作用,對**婦女體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助**。

烏雞湯可增強黏液分泌,對感冒、支氣管炎等防治效果較好;烏骨雞可以補血養陰,可用於癌症患者術後、放療或化療後調養。

人民網-冬季喝湯可養生 應避免3個誤區

9樓:敏玉枝鄢秋

可以,蟲草花含有bai豐富的蛋白du質,能平喘

10樓:豆花慫慫

蟲草花補腎滋肺紅棗補氣生血黨蔘補脾益氣枸杞子補腎填精龍骨重鎮安神補鈣

可以一起煲湯,建議掌握好量,藥物太多藥味就太濃了,祝您健康

11樓:小雅如薰

可以一起煲湯。能夠補氣養血。冬季可以多煲點藥膳來調養身體。^_^

12樓:娜娜同寶寶

烏雞煲蟲草花作用:滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、專降血壓、提高機

體免屬疫能力等作用。

蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。

北芪有補脾益氣、固表止汗、利水消腫等作用。

杞子有滋補肝腎,益精明目等作用。

黨蔘有補中益氣、止渴、健脾益肺,養血生津等作用。

總結起來就是對身體好咯。

燉雞湯需要放幾種藥材,燉雞湯時裡面放什麼藥材最好,當

出汗多心悸 心慌 頭暈,燉雞湯加4味藥材,補氣血頭不暈 黃芪,當歸,紅棗,枸杞,我家做雞湯是放這四樣,主要是為了補氣血益肝腎,當歸的味道挺大,根據個人口味新增。不需要!放點姜,花椒,鹽就行了!我建議只放黃芪,非常補氣的。中藥雞湯的做法 中藥雞湯 山藥田七與老母雞熬湯 製作原料 二百克老母雞,五十克山...

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