1樓：王先森說娛樂
有新聞爆料蔬菜烹飪不當引發腦中風獲得大家的關注，其實為了避免蔬菜烹飪不當引發腦中風可以考慮這樣做。
一、儘量將蔬菜煮熟。養生的理念已經走進千家萬戶，所以人人都非常推崇養身但是養生有時候反而會弄巧成拙，對於許多熱衷於養生的人來說會比較願意吃沙拉或者一些蔬菜直接選擇簡單烹飪。但是只要是吃進肚子裡的東西我都覺得需要煮熟，不然的確會產生許多問題因此我建議還是要把蔬菜煮熟。
不管是**還是追求養生那麼首先我們需要注意一點，健康永遠是最重要的。如果為了養生忽略了很多，到頭來還是本末倒置，所以蔬菜務必要做熟，這樣也的確可以避免很多問題，能夠減少腦中風的概率，食物一定要烹飪熟，這是乙個基本。
二、清洗乾淨。如今大棚種植蔬菜越來越普遍，即便在寒冷的冬天我們同樣可以吃到綠色的蔬菜，的確非常的方便但是一些不良農戶為了避免蔬菜長蟲可能會考慮打農藥。當然蔬菜適當的打農藥完全可以理解，畢竟蔬菜的確會比較招蟲但是需要注意一點，農藥過量顯然是不符合食用標準的。
而許多消費者對於蔬菜來說也是簡單清洗，沒有辦法清除掉蔬菜上殘餘的農藥。
最終可能會造成腦中風，因此在食用蔬菜之前一定要記住，清洗乾淨，也只有這樣做才能夠避免許多問題，不管對於誰來說，在食用蔬菜之前都要進行這一步。病從口入，我想很多人都瞭解這樣乙個道理但是真的能夠身體力行嗎？我覺得未必，所以還是需要不斷提高這方面的知識，也是希望自己能夠在這方面更加註意並且能夠保障自己的身體健康。
2樓：肖艾斯的旅行日誌
首先購買的蔬菜不要存放時間過長，其次洗的過程中不要放在水裡浸泡的時間過長，然後在製作的時候少放油和鹽，這樣才會避免引發腦中風。
3樓：青楓侃
不要加入過量的鹽，而且也不要吃隔夜的蔬菜，而且發芽的土豆也不要吃，沒有成熟的西紅柿也不要進行烹飪。
4樓：天悅
在買菜的時候，吃多少買多少。不要一次性買太多，放在冷藏裡，破壞掉營養成分；在洗菜的時候一定要先洗乾淨再去切，不要先切後洗；最好做到適量，不要做的太多，有剩飯的話也不要熱來熱去一直吃；煮的菜儘量軟糯一些，不要太硬，這樣我們就可以充分吸收營養。
蔬菜的烹飪方法非常感謝，烹飪的基本手法,感謝。
蔬菜的做法太多太多，清炒當然是最常見的 涼拌也不錯，但是涼拌要注意一點，就是一定要清洗乾淨，因為很多蔬菜都是打過農藥的，還有，蔬菜上會有很多你看不到的小蟲子，這也是為了衛生 還有就是直接生吃的，比如生菜，直接載入熟食裡面吃就很不錯了 還有，做壽司的時候也會用到的，生的。 還可以做蔬菜沙拉 很多很多，...
中國烹飪方法，中國烹飪方法
24種常用烹飪技法 炒 炒是最基本的烹飪技法.其原料一般是片,絲,丁,條,塊,炒時要用旺火,要熱鍋熱油,所用底油多少隨料而 定.依照材料,火候,油溫高低的不同,可分為生炒,滑炒,熟炒及幹炒等方法.爆 爆就是急,速,烈的意思,加熱時間極短.烹製出的菜餚脆嫩鮮爽.爆法主要用於烹製脆性,韌性原料,如肚子,...
如何學好烹飪，蛇如何烹飪？
廚藝還是找專業的學校，主要有以下幾個優勢 一 全身心投入，可以心無旁騖地把時間用來練習 二 有專業的教師指導，方法得當，進步快 三 裝置比較齊全，利於學習體驗 四 還有相關的就業保障。學烹飪貴在堅持，要練習好基本功！最好是去專業的地方學，跟著老師 看老師如何做的，然後上灶實操練習！學烹飪是一件比較辛...