光明風味發酵乳是酸奶嗎，風味發酵乳是飲料還是酸奶

1樓：惠企百科

是。發酵奶是酸奶的一種。但是酸奶和風味發酵乳是不一樣的，有本質的區別。

首先，酸奶是由牛奶發酵而成的。作為一種飲料，對人體有保健作用。例如，經常喝酸奶可以幫助人們**，因為它富含乳酸菌和鈣。除此之外，酸奶還能促進腸胃蠕動。

但是，發酵乳是由乳製品發酵而成的。與酸奶相比，發酵乳也是一種飲料，但沒有酸奶營養豐富。由於風味發酵乳中新增了果粒或果蔬汁，雖然營養更加完善合理，但也稀釋了牛奶中原有的營養成分，營養價值沒有酸奶高。

酸奶」等乳酸菌飲料中蛋白質和鈣的含量只佔發酵乳的1/3，含糖量還很高，營養價值遠不及發酵乳。如果僅僅是為了攝入更多的乳酸菌，還要注意的是，乳酸菌要想對我們的腸道有一定的改善作用，也要攝入菌落總數10的8次方才有足夠的活性。

2樓：漂流嗑影視

不是的，發酵乳是牛奶的發酵品；而酸奶是以新鮮的牛奶味原材料，在其中加入乳酸菌源枯粗味制雹鎮成的，所以如果家長想給孩子補充營養，敗叢最好選擇酸奶。

在日常生活中選擇酸奶的人群比較多，相對來說酸奶應該更好一些。酸奶是以新鮮的牛奶作為原材料，在其中加入乳酸菌來製成的。而發酵乳是屬於牛奶的發酵品。

如果家長想給孩子補充營養，建議選擇酸奶。尤其是對於缺鈣的孩子來說，酸奶中含有豐富的鈣元素，能夠有效的促進孩子生長發育。

3樓：球霸之神

是酸奶的一種，一般都是奶粉友芹發酵的，而不是用好畢畢鮮牛奶或是生牛乳發數源酵的，乳製品的名字與它的配方和工藝有很大的工藝，一般牛奶飲品就是飲料不屬於乳製品，所以購買的時候需要注意。

4樓：網友

光明風味發酵乳是酸奶嗎？是的，這個真是，酸奶也非常好喝。

5樓：羑爭上游

酸奶的耐輪一種，一般都是奶粉發酵的，而不是用鮮牛奶或是生牛乳發酵的，乳製品的名字與它的配方和工藝有很大的工藝，一般牛奶飲品就是飲料乎蔽不屬於乳昌頃信製品，所以購買的時候需要注意。

風味發酵乳是飲料還是酸奶

6樓：好人好報的吧

風味發酵乳是酸奶的其中一種分類。風味發酵乳新增了果粒或果蔬汁等，而原味的酸奶是除防腐劑之外沒有加上一切物質的酸牛奶。看起來風味發酵乳的營養更加完善、合理，但是稀釋了乳中原有的營養成分，導致營養價值有所下降。

由於普通的酸乳其品種和口味單一，風味發酵乳較好地滿足不同消費者對酸乳多樣化的需求。

另外，風味酸奶也很好地滿足了許多乳糖不耐受者對於牛奶的補充。

風味發酵乳是酸奶嗎

7樓：生活的

風味發酵乳是酸奶。

根據gb 19302-2010《食品安全國家標準發酵乳》，發酵乳、酸乳、風味發酵乳和風味酸乳這四種都屬於酸奶，區別在於原料的奶含量、有無新增物和菌種型別。但是風味發酵乳在其原料除了奶類(80％以上)之外，還加入果蔬、穀物、食品新增劑。

風味發酵乳一般會新增果粒或者果蔬汁，從而使其富含水果中大量的纖維素及維生素c等成分。在日本、歐洲等國家，大粒果肉風味發酵乳十分風行，備受當地消費者的喜愛。

選購風味發酵乳的注意事項

1、一種容易腐敗變質的高危食品，為保險起見，最好到附近較大的超市、商場等實體店購買。相對而言，到實體店買高危食品，更安全放心。即使發現了質量問題，消費者也可方便快速地退換貨。

2、購買知名大品牌的產品，更加安全放心。

3、如果是冷藏的風味酸奶，但脫離了超市的冷藏櫃，則食品質量會大大下降，千萬不要買。

4、仔細看包裝上的食品保質期，有的酸奶保質期較短，過期後就不要買。