1樓：匿名使用者
材料：花生和白糖。花生是事先炒過並剝好了的。製作：
1、把花生放在砧板上，用擀杖碾碎。鋪成薄薄一層備用。
2、掛糖： 在鍋裡放水，加糖。1斤糖配6~7兩花生。糖稀熬要到發棕色，關小火，放入花生。
攪拌均勻，使花生和糖稀充分混合。
3將掛了糖的花生倒在鋪了底的砧板上。
4、把從鍋裡倒出來的花生弄成團狀。花生團壓開後，用刀從邊上往中間翻，再弄成團狀，反覆4~5次，把花生儘量壓勻。
5、最後，把兩邊翻到中間，呈長條狀。趁糖還沒涼，把長度拉長倍。切片，就可以吃了。備註： 如果把花生換成芝麻，做法一樣，就可以做出芝麻味的。
2樓：匿名使用者
花生膏是不是花生醬？？？如果是的話很簡單：抹到麵包上或者吃涮鍋的時候摻到芝麻醬里加點韭菜花，豆腐乳（攪拌均勻）。
花生怎麼弄好吃
3樓：網友
首先要把花生清洗乾淨。因為鮮花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗乾淨。這裡建議準備兩個盆子，乙個盛水來洗花生，另乙個盛撈出來的花生。這樣把髒水倒掉就可以了。
洗乾淨花生後，再鍋里加水準備煮。注意加水不要漫過花生，水過多會浪費鹽的。接下來開始用大火煮花生，用電磁爐或煤氣爐都可以。
花生煮一會兒後放入花椒，還可以根據個人口味放入八角等其它調味品。花椒放入一小把就可以，放太多了嘴唇會感到麻麻的，不舒服。
蓋上蓋子後，等花生煮開再調成小火慢慢煮。這樣有利於把花生煮爛煮透。
煮一會兒，要把花生翻幾遍，翻時要用扁鏟從花生底部放上來，這樣能保證所有花生能均勻受熱，一塊兒煮爛。
等花生煮開一會兒後再放鹽，這樣花生比較容易進鹽滋味兒。可以讓鹽在鍋裡充分溶解，一般2斤花生需要放兩湯勺鹽。
end注意事項。
花生煮開後蒸汽很大，掀蓋時謹防燙手。
4樓：泥博士矽藻泥
準備好花生和滷料，乾紅辣椒，（生薑我忘拍了）2.我是買的散滷料就自己做了個小棉布袋子，把滷料和花椒，幹辣椒裝入棉布袋子裡。
3.繫緊袋子口。
4.花生洗淨，放入滷料包，鹽，胡椒粉。
5.加入花生兩倍的水，泡半小時。
6.半小時後放入生薑，冰糖，高壓鍋插上電源，定時三十分鐘。三十分鐘後不拔電源燜兩小時以上。如果是冬天就一小時後可以拔掉電源就著滷水泡一晚上最好吃哦！
7.我是三小時後拔的電源開蓋，好香哦！
5樓：網友
油炸花生，老醋花生，鹽煮花生都很好吃。
6樓：a00小江
用鹽水煮，再加點大料、茶葉。最後拌上醋和辣醬。
7樓：胖子教做菜
花生公尺放入雞蛋液下油小火慢炸。
8樓：白星紅
適合自己的 ，就是最好的。
9樓：網友
給你你家人吃吧，跟簡單。
10樓：良子美食
大人孩子都愛吃的小零食。
11樓：友哥好物
這樣做的花生公尺老好吃了。
12樓：葫蘆是隻豬
就這個家人說吃不膩。
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