1樓：植物網
第一種芒果酒的釀製方法：
1、無論購買哪種芒果就是選皮質細膩且顏色深的，選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的，不軟不硬的，顏色黃的純正的，香味老遠就能聞到的，沒有斑點的（有斑點的是從裡面爛掉了），聞香味，挑選大個且熟透的釀酒最佳。
2、芒果、53度公尺酒、玻璃壇、冰糖適量。
3、將芒果用水清洗乾淨晾乾水分備用，用容器將芒果從中間切開，去皮去核，儘量切大點，選擇整塊的放進瓶子裡。
4、加入冰糖、白酒、放置2-3個月就可以飲用了，前乙個月每天看看，晃晃或攪拌一下有助於增加果酒的果味。果香四溢，酒味香醇的芒果酒就釀製好了，如喝不完用陶瓷壇密封會更佳。
主料：芒果三個、53度高粱酒半瓶、冰糖一小把。
芒果酒最簡單釀製方法 芒果酒怎麼做
2樓：三夜見
1、芒果酒材料：芒果果肉600g、開水400g、細砂糖133g、果酒酵母檸檬1/2顆、糖度計、1800㏄玻璃罐。
2、芒果去皮去芯後只取果肉備用。把芒果芯和400克開水一起煮至微滾狀，讓開水帶有芒果的香味，然後靜置放涼。
3、取少許芒果果肉，擠出果汁於糖度計上，測出芒果的甜度為15brix，再計算出所需糖的用量。另外把釀酒酵母菌和糖水一起靜置20分鐘活化酵母菌備用（水中會冒出泡泡）。
4、把芒果果肉放進消毒過的玻璃罐裡，再加入細砂糖和已經冷卻的芒果水。
5、並擠入半顆檸檬汁的份量，再倒入酵母菌，混合拌勻。
6、蓋上蓋子，放於室內陰涼處靜置發酵。發酵期間每天早晚各1次用消毒過的工具上下攪拌果肉。
用芒果泡酒,怎樣個泡法
3樓：歪貨假打
芒果泡酒方法。。。
芒果具有益胃、解渴、利尿的功用；但芒果中含有單寧酸，能促進結腸癌細胞死亡，腸胃功能欠佳的老人、孩子以及氣虛脾虛的人應儘量少吃。
芒果泡酒方法： （用料芒果 冰糖 白酒 玻璃瓶 ）是以芒果、高度高粱酒（53-60度最佳），冰糖為主材的泡酒。
泡酒時將芒果從中間切開，去皮去核，儘量切大點，選擇整塊的放進瓶子裡； 加入冰糖，放置40-50天就可以喝了，前30天每5-10天看看，晃晃或攪拌一下，有助於將芒果的果味全部泡出，這時開啟瓶蓋就會聞到果香四溢，酒味香醇。
4樓：網友
芒果泡酒保質期有多久。
芒果可以做酒嗎?怎麼做?就用芒果做成的酒,可以把芒果酒在鍋里加熱100度熱嗚
5樓：
摘要。親親<>
芒果可以用來製作酒，常見的芒果酒有果酒、蒸餾酒和發酵酒三種。製作芒果果酒的方法如下：材料：
新鮮芒果、白糖、酵母、水步驟：將芒果去皮去核，切成小塊。將芒果放入攪拌機中打成泥狀。
將芒果泥、白糖和水混合在一起，攪拌均勻。將酵母加入混合液中，攪拌均勻。將混合液倒入乾淨的發酵罐中。
將發酵罐密封好，放置在陰涼通風的地方，一週左右就可以發酵完成。發酵完成後，將芒果酒過濾，裝瓶即可。注意事項：
製作酒時要注意衛生，工具和容器要保持清潔。在發酵過程中要注意溫度和溼度，控制好發酵的時間和速度。酒精含量較高，飲用時要適量，不宜過量。
不建議將芒果酒加熱到100度以上，這樣會破壞酒中的營養成分和香味，也會影響口感。
芒果可以做酒嗎？怎麼做？就用芒果做成的酒，可以把芒果酒在鍋里加熱100度熱嗚。
親親<>
芒果可以用來製作酒，常見的芒果酒有果酒、蒸餾酒和發酵酒三種。製作芒果果酒的方法如下：材料：
新鮮芒果衫扒棚、白糖、酵母、水步驟：將芒果去皮去核，切成小塊。將芒果放入攪拌機中打成泥狀。
將芒果泥、白糖和水混合在一起，攪拌均勻。將酵母加入混合液中，攪拌均勻。將混合液倒入乾淨的發酵罐中。
將發酵罐密封好，放置在陰涼通風此好的地方，一週左右就可以發酵完成。發酵完成或則後，將芒果酒過濾，裝瓶即可。注意事項：
製作酒時要注意衛生，工具和容器要保持清潔。在發酵過程中要注意溫度和溼度，控制好發酵的時間和速度。酒精含量較高，飲用時要適量，不宜過量。
不建議將芒果酒加熱到100度以上，這樣會破壞酒中的營養成分和香味，也會影響口感。
芒果酒是一種以遲譁困芒果為原料製成的酒類飲品。它通常是通過將芒果浸泡在酒精中而製成的。蘆圓芒果酒的味道通常是甜而果味濃郁的，是一種非常受歡迎的飲品。
它常常被用於製作碼念雞尾酒，也可以直接飲用。芒果酒在熱帶地區非常流行，特別是在亞洲和南美洲的國家。
如何用芒果釀酒
6樓：帝都小女子
原料：芒果1個、53度高粱酒一瓶、冰糖適量。
步驟：1.芒果從中間切開，去皮去核，儘量切大點，選擇整塊的放進瓶子裡，不然會像我這個一樣上面漂浮各種芒果碎。
2.加入冰糖，白酒，放置2個月就可以喝了！前乙個月每天看看，晃晃有助於增加果酒的果味喲，這是我等待了兩個月過濾後的成果！
自釀芒果酒的做法步驟圖，自釀芒果酒怎麼做
7樓：0澤國a網盤
用料芒果 6斤。
果膠酶果酒酵母 1g
冰糖 300g
自釀芒果酒的做法。
芒果扒皮，去核，留肉。（我用的6斤芒果，出了斤果肉）自釀芒果酒的做法 步驟1
把果肉放進發酵罐裡。罐子儘量大一些，讓果肉最多佔罐子的三分之二。自釀芒果酒的做法 步驟2
帶一次性手套捏成肉泥。願意徒手捏的，也可以。（剛才的黑罐子太小了，換了個大的白的。）自釀芒果酒的做法 步驟3
加入果膠酶斤內加都可以）攪拌，酶解3-5小時。自釀芒果酒的做法 步驟4
加入果酒酵母1g，加入冰糖。攪拌。然後蓋好蓋子，放乾燥處發酵6-8天。（此時的冰糖越多，酒精度越高）
這是發酵了一天的。頭2天，每天攪拌一兩次。（發酵過程中不要再放糖了，不然發酵不完全，會變苦。）自釀芒果酒的做法 步驟6
用紗布過濾掉渣渣。倒進乙個乾淨無水的容器裡，最好是玻璃的，方便能看到裡面的情況。然後，蓋上蓋子，乾燥陰涼處放上7-8天。自釀芒果酒的做法 步驟7
7-8天后，二次澄清。
然後就可以放冰箱裡，最少放2個月。如果不甜，此時可以再加冰糖。自釀芒果酒的做法 步驟9
最後大概出了1l的酒。
這是最後的了，一直懶得照相。自釀芒果酒的做法 步驟10
釀酒技術：芒果酒怎麼做的，芒果酒的三種製作方法
8樓：繁華有一夢
芒果酒的三種製作方法：
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
芒果酒製作一。
原料：芒果、冰糖、果曲。
釀酒知識：芒果酒的三種製作方法。
製作步驟：第一、 把芒果去皮後搗爛成漿。
第二、 10斤芒果漿加入3斤冰糖混合發酵，同時加入果曲。
第三、 前三天每天攪拌一次，排放二氧化碳，同時攪拌均勻冰糖。
第四、 一共發酵15天左右，等到酒醅液沒有氣泡產生即是停止發酵。
第五、 過濾出清夜沉澱即成果酒。
芒果酒製作二。
原料：芒果、冰糖、甜酒麴、
製作步驟：第一、 把芒果去皮後搗爛成漿。
第二、 加入冰糖、甜酒麴攪拌均勻開始發酵。
第三、 發酵到15天以上。
第四、 用裝置蒸餾出白酒即可。
芒果酒製作三。
原料：芒果、白酒、冰糖。
製作步驟：第一、 把芒果去皮。
第二、 高度白酒過濾好。
第三、 芒果放入白酒裡浸泡3個月以上即可得酒。
9樓：釀酒第一流
這個很簡單，第一種純芒果酒，把芒果去皮後加入酒麴，和少量的水即可！不想去皮就洗乾淨粉碎或是煮熟，第三種，用糧食里加少量的芒果發酵也行。
芒果如何泡酒，芒果可以釀酒嗎芒果酒的做法
芒果是知名的熱帶水果之一，果肉多汁，鮮美可口，兼有桃 杏 李和蘋果的滋味，盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。芒果的營養價值也很高，果實含有糖 蛋白質 維生素c和粗纖維，還含有特別豐富的維生素a的前體胡蘿蔔素，這在所有水果中是少見的 芒果泡酒的原料及製法 原料 熟芒果800克，冰糖50克，谷養康0新...
芒果乾如何製作，芒果乾怎麼樣製作？
用具 一個瓦缸 幾片瓦片 瓷片 材料 生芒果 粗鹽 1.首先，從芒果樹上摘一些生芒果。一定要是生的喔 半生熟的芒果醃出來後會軟軟的，不脆。芒果摘了之後最好立刻醃製，不然也會變軟 2.瓦缸裝水，不用裝滿，過半就好了。過後，倒入粗鹽，直到有些粗鹽無法溶化為止。然後，把芒果放進去，用幾片瓦片或其它類似的東...
芒果果醬怎樣製作，芒果醬怎麼做？
材料 芒果1200克，麥芽糖300克，細砂糖160克，檸檬1個做法 檸檬洗淨榨出果汁備用 芒果去皮去籽後切成大塊狀備用。將切好的芒果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。一 ...