1樓:李和霖
用料 : 牛奶 500毫公升。
泰國手標紅茶粉(網上有賣) 一把多(手抓)煉乳 根據自己口味加。
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3、用橡皮刮刀攪拌直到牛奶加茶煮開 (看鍋後面的紅口袋就是泰式奶茶專用的茶粉 **有賣 一袋400克可煮很多很多次 二十塊左右)
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4、煮開 關火 蓋鍋蓋 燜一會兒。
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5、用濾網把茶葉濾掉。
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6、根據自己的口味加煉乳 攪拌均勻。
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7、到入杯中 完成!(光線原因 煮好的奶茶是橙紅色 較深)<>
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8、放入冰箱冷藏 加入冰塊味道甚佳!下午茶首選。
小貼士
為什麼煮泰式奶茶一定要用牛奶煮不能用少量白水替代?煮茶的水多了 味道很淡 之後放再多的牛奶煉乳都無濟於事;水少了 茶葉的酸澀味出來了 必須加很多煉乳壓酸味 奶茶會過於甜膩,而且 最正宗的泰式奶茶就是用牛奶煮的。所以不要為了節約捨不得放牛奶,煮好後牛奶都一起喝掉了 一滴都不會浪費,保證了美味的同時不失健康和營養!
2樓:仉玉軒
泰式奶茶爆醬吐司的做法步驟步驟 1space純奶手撕吐司的做法 步驟1先煮奶茶,將牛奶、奶茶放到奶鍋中小火煮至邊緣冒小泡。放涼以後放入冰箱冷藏一夜,第二天用之前過濾茶葉即可。步驟 2space純奶手撕吐司的做法 步驟1奶醬:
奶鍋中加入奶茶液、淡忌廉、砂糖小火熬製濃稠~過篩到容器中保鮮膜緊貼奶醬表面放冰箱冷凍!凍硬了切小丁包入麵糰中,你要是想做抹醬來用就裝密封罐裡,冷藏即可!
泰式奶茶做法和配方有哪些?
3樓:黑旋風不黑
準備材料:奶茶粉1包、紅茶包1包、熱水適量。
1、準備奶茶粉和紅茶包,如下圖所示:
2、將紅茶包放入杯子中,如下圖所示:
3、再放入紅茶粉,如下圖所示:
4、倒入熱水,攪拌均勻,在靜置幾分鐘,如下圖所示:
5、靜置以後的奶茶馬上就可以開喝了,如下圖所示:
如何製作泰式奶茶
4樓:懂視生活
目錄方法1:傳統的泰式奶茶1、將茶葉和香料放到水裡煮5分鐘。2、加糖,然後攪拌,讓糖溶解。
3、將茶倒入加冰塊的玻璃杯中享用。4、將脫脂牛奶、全脂牛奶、半脫脂牛奶或者椰奶倒在茶上面,然後不用攪拌就可以直接享用了。又苦又甜的泰式奶茶是由紅茶、煉乳、糖以及各種香料調配而成的,既美味又清爽。
泰式奶茶的製作方法不是一成不變的,下面就介紹兩種不同的製作方法。
方法1:傳統的泰式奶茶。
1、將茶葉和香料放到水裡煮5分鐘。然後用帶濾網的壺過濾掉茶葉。
2、加糖,然後攪拌,讓糖溶解。加入煉乳,蓋上蓋子,讓茶冷卻到室溫。
3、將茶倒入加冰塊的玻璃杯中享用。讓茶沒過冰塊,但不要裝太滿。
4、將脫脂牛奶、全脂牛奶、半脫脂牛奶或者椰奶倒在茶上面,然後不用攪拌就可以直接享用了。
素材。
傳統的泰式奶茶。
3/4 杯紅茶葉。
6 杯沸水。
1/2 杯加糖煉乳。
1/2 杯糖。
1 杯脫脂牛奶、全脂牛奶、半脫脂牛奶或者椰奶。
適量的茴香,磨碎的羅望子,豆蔻。
用時:35分鐘 | 6人份。
菜館風格的泰式奶茶。
3 杯水。3 湯匙阿薩姆茶葉。
4 綠色小豆蔻。
3-4 丁香。
1 茴香。1 茶匙香草精。
1/2 茶匙茴香粉。
2 湯匙糖。
2 湯匙加糖煉乳。
3-4 湯匙脫脂牛奶。
用時:35分鐘 | 4人份。
泰式奶茶的做法
5樓:影
1.先將350ml水煮開,倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後,再用濾布過濾出渣渣備用。 2.將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。
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第1步,首先將紅茶包和玫瑰花放入杯中,這個很簡單,玫瑰花美容養顏,常喝對女人非常好!第2步,加適量開水沖泡,靜置2分鐘,可以適當的攪拌,儘量的將茶包中的營養物質溶解!這個時候香味就出來了,非常誘人!第3步,紅茶和玫瑰花泡開後,加適量蜂蜜。這個可以根據個人喜好來定,呵呵!第4步,把紅茶包取出來,紅茶包...
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主料大蝦 500g輔料油 適量生抽 適量蠔油 適量泰式辣椒醬 多量番茄沙專司 適量甜酸屬醬 適量大蔥末 多量大蒜末 適量薑末 適量紅辣椒 1根香菜根 適量步驟 1.香菜根洗淨,切末。2.把蔥薑蒜,香菜根,紅辣椒都切末。3.準備這些作料。4.泰式辣椒醬倒在碗裡。5.放入生抽。6.放甜酸醬和番茄沙司。7...