1樓:牛永嘯
當孕婦剛生寶寶以後,在坐月子的情況下,可以喝一些海帶湯,對孕婦修復人體和催奶都是有許多益處。
烏骨雞海帶絲木瓜湯。
原材料:烏骨雞400g、番木瓜200g、海帶絲100g、鹽適量、姜3片。
作法:烏骨雞切割成塊,用涼水侵泡三十分鐘去淨鮮血。番木瓜削皮切片。
將泡開的海帶絲切片。將海帶絲,烏骨雞,3片姜放進燉鍋內,滿油水放進大鐵鍋內,隔水燉1個鐘頭。1小時後,新增番木瓜塊,再次燉1個三十分鐘,放鹽調料就可以食用。
海帶絲黑豆排骨湯。
原材料:豬排骨500g、黑豆100g、薑片3片、鹽適量、海帶絲適當。
作法:1.提前準備原材料,海帶絲能夠買乾的回家泡開,還可以買溼的回家立即用。
豬排骨斬塊,放入冷水鍋中,燒開後撈起來清洗乾淨血沫。海帶絲清理乾淨,生生薑切成片,黑豆清理乾淨。所有原材料放進火鍋,新增電高壓鍋中。
新增5碗冷水。起動熬湯方式。熬湯方式進行,連湯帶渣倒出去,用中火災煲10~15分鐘後,加鹽調料就可以。
燉排骨裡面放海帶可以不可以?
2樓:乾萊資訊諮詢
可以。主料:排骨500g,幹海帶結20g。
輔料:鹽適量,花椒適量,生薑適量,八角1個,醬油適量,醋適量。
做法:1、排骨約600g解凍。
2、海帶提前一夜泡發好,切條打成結,用熱水煮2分鐘後控水備用。
3、蔥白切段,老薑切片,大蒜切片。
4、將解凍後的排骨焯一下水,撈出控幹水分。
5、鍋內放適量的花生油,放入蔥白、老薑、蒜瓣爆香。
6、聞到香味後放入焯水後的排骨炒至金黃色。
7、差不多油快炒沒時把海帶放進去,翻炒均勻。
8、加適量白糖,生抽,老抽,鹽和熱水沒過排骨,大火燒開轉成小火燉。
50分鐘後,加一小勺蠔油進去,然後大夥收汁即可出鍋了。
排骨海帶木瓜湯下奶麼
3樓:無雅詩
木瓜功效:1.健脾消食。
可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種御慧賀酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲。
番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲。
3.通乳抗癌。
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及**淋巴性白血病(血癌)。
4.補充營養、提高抗病能力。
木瓜中含有大量水分、碳水化合碧橡物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
海帶營養價值:
1.海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素c以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻,養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
排骨的營養價值有以下幾點:
1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。
2、人到中年,微迴圈發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微迴圈,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。
3、排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康,防止骨骼疏鬆。
4、排骨燉鎮派湯喝可以滋陰潤燥、益精補血,適合氣血不足、體質偏寒的人。
清燉排骨可以放花椒嗎 清燉排骨都放什麼料
1 當然可以,我們一般都放點,首先是加香,其實放幾粒花椒也不會有多重的味道。但是要老花椒喲。放幾粒看你家花椒麻不麻,一般不是太嘛的放10粒左右吧。這個沒有一定啦,花椒厲害的話少放幾粒差不多三四粒都可以。不過別太麻因為是清湯的冬瓜燉排骨。2 還有就是,主要看你個人口味了,如果口味重一點就放,想吃清淡的...
清燉排骨有什麼料,清燉排骨應該放什麼調料
食材準備 排骨若干 水蘿蔔若干 生薑兩小塊 鹽若干 黃酒 香葉。注 慢燉鍋更省事不過湯汁比較透明清澈 必須大火沸騰翻滾狀態保持一段時間才能讓湯汁有好看的乳白色。1 排骨洗乾淨,冷水下鍋 2 煮開加黃酒,大概90 以上的肉都變色,慢慢變白的時候就關火,把水倒掉!用冷水再次沖洗排骨,多衝幾次,把白色的沫...
山藥桂圓枸杞燉排骨可以燉湯嗎,山藥燉排骨可以放枸杞紅棗嗎
可以的。桂圓和山藥屬性平,紅棗枸杞則屬溫熱補血食物,是可以用來燉排骨的,但是不建議多吃,食用太多可能引起燥火,孩子可以適當吃。經期前後可以吃。一 山藥的功效與作用 山藥,味甘,性平 歸肺 脾 腎經。補脾 養肺 固腎 益精。主脾虛洩瀉 食少浮腫 肺虛咳喘 消渴 遺精 帶下 腎虛尿頻 外用治癰腫 瘰癧。...