1樓：匿名使用者
春季飲食應清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候，很多病毒都會趁虛而入，進入你的體內，多食食用菌能增加你的抗病毒能力 缺乏維生素a就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹瀉，體內維生素a的水平又會進一步下降。維生素a缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。
維生素a對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。從食物中補充維生素a是一種安全有效的保健方法，在眾多食物中，最能補充維生素a的當數胡蘿蔔。所以，春季到來的時候一定要多吃胡蘿蔔等一些含有維生素的食品。
2樓：匿名使用者
豆芽之類的，春天多吃新發的蔬菜。
3樓：勝峰
清淡不油膩的食物是最好的，不分春秋。
春天吃什麼比較好些呢?
4樓：動植物知識我知道
在南方春天吃這幾種食物比較好：
1、士多啤梨
士多啤梨營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，還含有多種維生素。士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。士多啤梨還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
士多啤梨的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
2、梨
春季乾燥，因此梨是首選水果之一。因為梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃、降低血壓、清熱鎮靜等功能，尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。梨有潤喉生津、潤肺止咳與此同時，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。
3、橙子
橙子外表顏色鮮豔，讓人看上去就有食慾，其實橙子可不是空有外表，它外觀上看顏色鮮豔，橙子中含量豐富的維生素c、維生素p，可以有效增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇，因此也非常適合高血脂症、高血壓、動脈硬化者食用。不僅如此，正常人飯後食橙子或飲橙汁，還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
4、菠蘿
菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。注意事項：菠蘿可不是人人都能吃的，有過敏體質者應慎重食用；過去吃菠蘿有過敏史者，則應禁止食用。
5樓：我叫蕭笑
在南方民以食為天，合理的飲食能補充身體所需的各種營養元素，維持身體正常機能，促進健康。春天是養生的最佳時節，更應注意飲食調理，平時吃一些有益於春季養生的食物，可增強機體抵抗力和免疫力。
1、紅棗。春季飲食應該少酸多甘，中醫認為春季肝氣當令，使肝氣旺盛之時，多吃酸味食物會使肝火亢進，進而損傷脾臟。多吃甘味食物可增強脾臟功能，紅棗是其中之一，被稱為春季養脾佳品。紅棗性溫味甘，可以補益脾胃、滋陰養血以及養心安神，對改善春季脾虛症狀有幫助。
2、葡萄乾。
葡萄乾是由新鮮葡萄經過加工製成，具有較好的補中氣作用，是補益氣血的佳品，適合貧血以及經常頭暈的人食用。春天氣候變化較大，容易引起氣血不足，葡萄乾中含有豐富的鐵元素，能增加體內的鐵離子，促進造血功能，改善氣血不足及貧血等問題。不過葡萄乾中的糖分含量較高，若患有糖尿病或腹瀉，應減少食用量。
3、桂圓。桂圓性平味甘，具有益脾開胃、補心安神、益氣補血之功效，可改善於失眠健忘、脾虛腹瀉、精神不振等症。體質虛弱者、氣血不足者春天容易失眠，經常夜不能寐，精神狀態欠佳，這種情況下可以適量吃一些桂圓。不過桂圓容易上火，體質燥熱者應少吃。
4、韭菜。韭菜是春季的當令蔬菜，也是春季養生必不可少的食物。雖然春天氣溫回公升，但春寒料峭，早晚溫差很大，人體仍然處於陰盛陽衰的狀態，需要重視陽氣的補充，而韭菜則是補陽氣的佳品。韭菜中含有蛋白質、各種維生素、纖維素以及揮發油等營養成分，能健脾強腎，還可提神，改善春困、食慾不振等症狀。
5、芹菜。芹菜的莖葉中含有芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、維生素、揮發油等多種營養成分，是效果極佳的養生食材。春天氣候乾燥，容易使人口乾舌燥、氣喘心煩，適量吃些芹菜可以清熱解毒，幫助身體排出毒素，還能緩解不良情緒。
6、菠菜。春天的菠菜最為鮮嫩，根紅葉綠，味道鮮美，而且營養更加豐富。中醫認為菠菜性甘涼，具有滋陰潤燥、舒肝養血之功效，可改善春季肝陰不足導致的高血壓、頭暈以及貧血等症狀。菠菜中還含有大量膳食纖維，可以加快腸道蠕動速度，促進食物消化，預防便秘。
不過菠菜中的草酸含量比較多，會阻礙鈣質和鐵質吸收，因此吃之前先要用沸水燙軟。
6樓：匿名使用者
在南方，春天應該吃一些營養豐富、清淡爽口的菜，這樣才能增強大家的食慾。比如：
1、筒蒿
筒蒿富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，有增進食慾、促進代謝的作用，還能減少咳痰。筒蒿可以炒松子、炒雞蛋，也可以清炒，味道清香。
2、蘆筍
蘆筍號稱蔬菜之王，富含多種膳食纖維、維生素、蛋白質及氨基酸，可以增強免疫力、加快人體代謝，降低血壓血脂。新鮮的筍莖切成片，跟瘦肉炒一下非常好吃。
3、黃豆芽
黃豆芽富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素、胡蘿蔔素等多種營養元素，有助於清熱明目、補氣養血、降低膽固醇。黃豆芽口感較脆，適合做醋溜豆芽、酸辣豆芽等。
春天就應該吃一些營養豐富、清淡爽口的菜，比如：筒蒿、蘆筍、黃豆芽等。這樣不僅可以促進食慾，對身體也是有好處的。好吃的菜不止這些，還有菠菜、韭菜、豌豆、春萵筍、芹菜等。
7樓：互信互助互愛
春季可以吃以下食物進補：
一、紅棗，春季宜少吃酸的，多吃甜的，春季的時候脾胃虛弱，胃腸的消化能力差，紅棗具有養脾益氣的功效，所以春季可以吃紅棗進補；
二、葡萄乾，葡萄乾可以補血益氣，是很好的補中氣的食物，在春季容易感冒導致元氣缺失，可以食用葡萄乾來補充；
三、桂圓，桂圓具有安神的功效，在春季容易失眠、精神不佳者可以吃些，桂圓還有健脾的功效。
8樓：可愛的
春天是氣候由寒變暖的季節，早晚溫差大，氣候變化較大。多變的氣候，會直接影響人體的防禦功能，使人體的抗病能力下降；另一方面，春天的到來猶如新生命的到來，機體內隨萬物萌發，草長花開，也萌動著一種勃勃的生機，但各種細菌、病毒也開始大量繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，為此我們調整飲食的過程中，必須注意一些細節上的問題，食物多樣化，粗細搭配，多吃蔬菜、水果等。
1、為了禦寒適當補充能量。
營養構成除穀物類食物外，還應選用雞蛋、魚類、牛肉、雞肉、大豆、芝麻、花生、核桃等食物。
2、攝入足夠的維生素和礦物質。
富含維生素c的食物：具有抗病毒的作用，如大部分蔬菜、水果。
富含維生素a的食物：具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致**素侵襲。適當吃魚類、海產品、雞蛋等動物性食物；多吃胡蘿蔔、西紅柿、紅薯、菠菜、韭菜、薺菜、蘆筍，小白菜等蔬菜。
富含維生素e的食物：以提高人體免疫力，增強機體抗病能力如：芝麻、堅果等(注意堅果中的油脂比較高)。
3、多喝水。
春季多喝水，可增強迴圈血容量，有利於養肝和代謝廢物的排洩，降低毒素對肝的損害。
春天吃點什麼食物好呢？
9樓：平凡的客家人
除溼滯的食物，如赤小豆之類。
春天吃什麼水果最好呢，春天宜多吃什麼水果？
春天，是萬物生長 永珍更親的季節。黃帝內經 素問 中寫道 春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮 意思是說，春季三個月所有生物陳出新，生機盎然。人應適應季節，調養生氣，使機體與外界統一起來，謂之 春氣之應，養生之道也 對老年人來說，春天更應注意飲食調養，保證健康長壽。早春時節，氣溫仍較寒冷，人體為了禦...
春天吃什麼蔬菜對身體有益，春天養生吃什麼蔬菜最好
自然界的規律是春生 夏長 秋收 冬藏。春季春陽升發 乍暖還涼，不但要合理地調整飲食，還要有目的地選擇一些適合春季的食物。櫻桃 櫻桃素有 春果第一枝 的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘 梨和蘋果20倍以上，居水果首位。春食櫻桃可發汗...
春天火大吃什麼好，春天火很大，食補吃什麼好？
所謂頭痛咽乾為肝火，心煩失眠為心火，大便祕結為胃火，乾咳無痰為肺火。春主升發，可這乍暖還寒 天乾物燥的氣候，一不注意，生髮過頭兒就容易 引火上身 因此，多贏 提醒大家，早春也要注意降火潤燥哦。降火第一果 草莓 早春第一果，首推當屬草莓，尤其是對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中...