1樓：肉丸說車
可以用報紙或廚房紙巾包好，放在通風良好的陰涼處。沙姜最適合儲存在溫度為14℃，溼度為65％的環境中。因此，千萬別放在冰箱裡，容易變色、變質。
沙姜不耐乾燥，可以用報紙或廚房紙巾包好，放在通風良好的陰涼處。要用時，就算外皮有點幹，但裡頭看起來新鮮就沒問題。
如果是大量沙姜。需選擇通風透氣、無潮溼、乾燥的庫房；庫房消毒：對所取的庫房和庫房內的貨架進行消毒處理，並放置3-5天；選擇晴天上午開土挖出成熟的沙姜，挖出後平放地面，在太陽下曝曬3-4小時，輕輕抖掉泥土後，輕收備用 。
2樓：函小苼
可以用報紙或廚房紙巾包好，放在通風良好的陰涼處。要用時，就算外皮有點幹，但裡頭看起來新鮮就沒問題。
原因：生薑最適合儲存在溫度為14℃，溼度為65％的環境中。因此，千萬別放在冰箱裡，容易變色、變質，生薑不耐乾燥。
生薑的其他禁忌：
1、不要吃腐爛的生薑。
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種＂爛姜不爛味＂的說法是不科學的。
2、吃薑並非多多益善。
天氣炎熱，人們容易口乾、咽痛、煩渴、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據＂熱者寒之＂原則，不宜多吃。
3樓：網友
一般家用方法保鮮6個月以上很困難，最多可儲存3個月以上。
最好的方法是：用一桶或花盆，放入沙子，沙土不能太溼，將姜埋入則可，放陰涼處，平時不用加水，可存放三個月以上。
以下方法也可以儲存。
1、袋裝法：
把適量的鮮姜裝入紙袋或塑膠袋（食品袋）內。在11～14℃的環境下存放，儲存1個月左右。
2、罐裝法：
把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能儲存較長的時間，有起來也方便。
3、沙溼法：
選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不溼的細沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞，也不會幹掉。但要注意冬季防凍，夏季避免強熱太陽光線的直射。
4、酒泡法：
如果把姜皮去掉，放點白酒可黃酒密封起來同樣起到長時間儲存的效果。
5、藥棉法：
選乙隻有蓋的大口瓶，在瓶底墊一小塊著水的藥棉（水不宜太多，過多姜會被泡壞掉），然後將用剩的鮮姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可。此方法隨放隨用，非常方便。
沙姜為一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多屬黑泥田，含碳質多，鬆軟疏水，宜於沙姜生長。 多為圓形或近圓形的橫切片，直徑1～2cm，厚。
外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，有的有根痕或殘存鬚根；切面類白色，粉性，常鼓凸。質脆，易折斷。氣香特異，味辛辣。
功能主治行氣溫中，消食，止痛。用於胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消。
4樓：孟夕
把這些姜放入沙中存放。而且還要保持陰涼。
5樓：乾萊資訊諮詢
可以用報紙或廚房紙巾包好，放在通風良好的陰涼處。
生薑最適合儲存在溫度為14℃，溼度為65％的環境中。
因此，千萬別放在冰箱裡，容易變色、變質。生薑不耐乾燥，可以用報紙或廚房紙巾包好，放在通風良好的陰涼處。要用時，就算外皮有點幹，但裡頭看起來新鮮就沒問題。
沙姜怎麼儲存 沙姜儲存方法
6樓：白露飲塵霜
沙姜儲存方法：
1、用一桶或花盆，放入沙子，沙土不能太溼，將姜埋入則可，放陰涼處，平時不用加水，可存放三個月以上。
2、袋裝法：把適量的鮮姜裝入紙袋或塑膠袋（食品袋）內。在11～14℃的環境下存放，儲存1個月左右。
3、罐裝法：把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能儲存較長的時間，有起來也方便。
4、沙溼法：選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不溼的細沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞，也不會幹掉。但要注意冬季防凍，夏季避免強熱太陽光線的直射。
形態上像沙姜，但是又不是沙姜，幾乎沒有姜的辣性，有誰知道是什麼
你好，這是洋姜。洋姜，又名菊芋 五星草，拉丁學名 helianthus tuberosus l.是菊科 向日葵屬宿根性草本植物。原產回北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉 菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，...
毛豆米的儲藏方法適合放在保鮮還是冷凍
毛豆米有四種不錯的儲藏方式 冷藏保鮮法 把毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個塑料袋，直接放入冰箱內進行保鮮，基本上可以保鮮一個月。直接冷凍法 將剝好的毛豆裝進保鮮盒，裝進冰箱冷凍，可儲存比較久的時間。焯水冷凍法 先將毛豆仁剝開，讓後燒開一鍋開水，將剝好的毛豆仁倒進鍋裡焯一下，時間大約30秒左右，然...
怎樣儲藏板栗，如何儲藏板栗
1 放入陰涼通風處 將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話嗎，儲存一兩個月是沒有問題的。2 風乾儲存 板栗浸入冷水桶裡,水漫過板栗,浸泡7 10天后撈出,裝在竹籃裡,高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲存期限。3...