1樓：太虛斷夢
糯公尺粉發酸丁還能吃嗎？糯公尺粉中含有豐富的澱粉，儲存時間長了會返潮、變質、發酸。如果家裡面儲存的糯公尺粉味道發酸就是發生腐敗變質，這種糯公尺粉就不能食用了。
因為糯公尺粉腐敗變質後，其中的碳水化合物、維生素、無機鹽等營養素受到大量的分解破壞和流失，使其營養價值嚴重降低；再者由於微生物汙染嚴重，增加了致病菌和產毒菌存在的機會，並可使一些致病力弱的細菌得以大量生長繁殖，以導致於人食用後而引起食源性疾病。並且在腐敗變質的過程中會產生毒素，如果食用發酸的糯公尺粉可能會導致食物中毒。因此，糯公尺粉應該置於陰涼乾燥處儲存，如果長時間不食用可以放到太陽底下暴曬，除潮，可以有效防止返潮變質。
2樓：徐適小人
可以吃，昨天家裡人煮糯公尺粉吃，糯公尺粉吃著酸酸的，今天我們還活著。不過量有點多，今天早上把昨天剩下的又煮了下，再吃時，我和爺爺都不想再吃了，狗也不吃，除了煮糯公尺粉的老爸說「一點點酸味，又不是吃不了」狼吞虎嚥吃掉了。現在老媽準備拿著她這碗的用油煎一下，我還沒吃到。
3樓：李溫柔r夏清純
是發燒了千萬部電影去吃啊，這裡邊兒呢可能呢有很多的一些發酵的血，這個裙裙呢可能會造成急性胃腸炎，輕則腹瀉，重則一點的上吐下瀉，更嚴重的會造成食物中毒，那些威脅生命。所以說只要是符合變質的這種千萬不要吃。
4樓：一天比一夫更美好
糯公尺粉發酸了能吃的，可以利用他發麵蒸饅頭吃，充當面引子，挺好的。
5樓：網友
不可以吃了，發酸說明已經變質，時間長了就別吃了，會吃壞肚子！
6樓：在科隆大教堂壓腿的緋鷗
糯公尺粉發酸了說明糯公尺粉己經變質黴變了，當然是不能夠再吃了。
7樓：來自武當山強壯的紫薇花
糯公尺粉發酵了可以吃的，許多食品都是發酵後才加工的，發酵後可以煎可以蒸，都非常不錯。
8樓：網友
吃了，就像麵粉一樣，發了可以蒸饅頭呀。
9樓：網友
不能吃了，發現已經變質了，吃了對身體有害。
10樓：超級
煮熟了就可以吃的。
11樓：乙個小白
應該不能吃了吧，發酵了。
糯公尺泡久了,感覺有點酸了,還能有用嗎?
12樓：哆啦a夢是夢想家
不能用了。糯公尺屬於糧食，糧食儲存時候變質就是會有味道，就不能再吃了。
糧食、糖類及其製品等富含碳水化合物的食物，在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味。而且糧食、饅頭等受黴菌汙染的食物在溫暖潮溼的環境下常會發黴變質。黴菌可能產生毒素，如黃麴黴毒素，所以變味道就不要再吃了。
13樓：夜白暮黑
多洗幾遍。
放些鹼就不酸了，再用清水多洗幾遍把鹼味就ok了，保證不浪費還不影響口味。
14樓：網友
多清洗幾次，再放些鹼面就可以了。
15樓：網友
吧糯公尺清洗幾道再換上乾淨的水。
糯公尺粉發酸了可以吃嗎 糯公尺粉發酸怎麼去味
16樓：陽光生活
糯公尺粉是一種白色的麵粉，一般我們用糯公尺粉做出來的美食都是香香甜甜的。那麼，糯公尺粉發酸了可以吃嗎？糯公尺粉發酸怎麼去味？
糯公尺粉發酸了可以吃嗎。
可以吃吧，放久了都會發酵的，做饅頭的麵糰久了發酵時時酸味的，但是一樣能吃啊，反正我媽媽做的都吃了，有一點發酵的酸味是可以吃的。本身糯公尺麵也要發酵了才好吃的！
糯公尺粉發酸怎麼去味。
水磨糯公尺麵有酸味，是酵母菌作用的結果，低溫可以緩解。
1、糯公尺浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一如辯個晚上，待水滴乾了，把溼的糯公尺粉團掰碎晾乾後就是成品的糯公尺粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。
2、糯公尺含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。糯公尺粉別名：糯公尺麵。
水磨糯公尺粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃。
糯公尺粉煎的餅有酸味能答塌吃嗎。
糯公尺粉煎的餅有酸味，說明開始變質，裡面已經滋生出大量細菌及有毒有害的物質，最好不要吃了，食用容易引起胃腸不適、拉肚子，危害身體健康。
糯公尺粉什麼味道。
糯公尺粉味道是甘的，性質比較渣舉缺溫和，可以補中益氣，健脾養胃，止虛汗的，對於脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉的患者都有一定的緩解作用。在中醫角度看，是入脾、胃、肺經的。另外，糯公尺可以收澀，對於尿頻，盜汗都有比較好的食療效果。
糯公尺泡的有點酸味還能吃嗎
17樓：血刺熊貓
不能。糯公尺如果浸泡之後有發酸的味道，說明脊猛糯公尺已經發生了變質現象，這樣的糯公尺中可能滋生了對人體有害的細菌或病菌等微生物，食用後易發生食物中毒現象，建議泡酸了的糯公尺儘快扔掉處理。 <
不能。糯公尺如果浸泡之後有發酸的味道，說明糯公尺已經發生了變質現象，這樣的糯公尺中可能滋生了對人體有害的細菌或病菌等微生物，食用後易發生食物中毒現象，建議泡酸了的糯公尺儘快扔掉處理。
糯公尺發酸櫻陵橋不能補救。網上稱用小蘇打或高溫蒸煮或加入其他食材掩蓋消除酸味汪滑的做法，只能從外表去除酸味，但並不能改變糯公尺已經腐壞變質的事實，這樣的糯公尺經過處理後雖然沒了酸味，但也仍然不可以食用，否則有危害健康的風險。
糯公尺發酸怎麼補救
18樓：小美美生活百科
<>糯公尺發酸不能補救答激。糯公尺如果浸泡之後有發酸的味道，說明糯公尺已發生變質現象，可能會滋生對人體有害的細菌或病菌等微生物，食用後易發生身體不適等現象，建議泡酸的糯公尺儘快扔掉處理。糯信信公尺是糯稻脫殼的公尺，在中國南方稱為清坦襪糯公尺，而北方則多稱為江公尺。
19樓：春光生活百科
<>糯公尺發酸不清坦襪能補救。糯公尺如果浸泡之後有發酸的味道，說明糯公尺已發生變質現象，可能會滋生對人體有害的細菌或病菌等微生答激物，食用後易發生身體不適等現象，建議泡酸的糯公尺儘快扔掉處理。糯公尺是糯稻脫殼的公尺，在中國南方稱為糯公尺信信，而北方則多稱為江公尺。
發黴的糯公尺粉還能吃嗎
20樓：擠端偎夜融吩
1發黴的糯公尺粉不能吃。
糯公尺粉主要的成分是蛋白質，如果不小心儲存糯公尺粉中的蛋白質就會腐敗變質產生髮黴，引起糯公尺粉產生變質的這些黴菌對我們的身體有害，是不能食用的，所以，發黴的糯公尺粉不能再吃了。
2吃了發黴的糯公尺粉可能會引起腹瀉、嘔吐等症狀，黴菌對人體健康的影響是長期的，時間久了有可能會引起細胞的癌變，對身體的傷害非常大。
3糯公尺粉密封后可以放進冰箱冷藏儲存，由於冰箱恆溫，一直保持著零下的溫度，糯公尺粉放在冰箱冷藏是可以延長保質期的。
4食物扔掉固然可惜，但是身體健康更為重要，不止是糯公尺粉，如果家中的食物發生了黴變，建議果斷的進行丟棄，杜絕病從口入！
糯米生蟲還能吃嗎，糯米粉生蟲還能吃嗎？
糯米生蟲了是可以吃的，不過就是會影響口感 有點生蟲後會有一股糠糠的味道，聞起來不好聞，有點則沒有 如果只是生蟲子，那還是能吃的 但如果已經黴變了，那最好還是別吃了。大米生蟲還能吃嗎？這個問題在我們日常生活中很常見，家裡儲存的大米生蟲的主要原因是擱放得的時間較長。生蟲不嚴重的，可以將大米連口袋一起放入...
糯米粉的保質期多久，糯米粉過期能不能吃
一般可以儲存1 2年左右的時間。糯米粉主要是用糯米浸泡一夜之後，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，主要是不結團 不生蟲 不潮溼以及不發黴，那麼就可以食用，一般可以儲存1 2年左右的時間。2 糯米粉怎麼儲存好 糯米粉要密封儲存比較好。糯米粉是一...
糯米發酸能吃嗎？吃了會怎麼樣糯米發酸能吃嗎？吃了會怎麼樣？
不能吃bai，發酸的糯米有細菌吃du了會腸胃不適引zhi發腸胃疾病dao。糯米是糯稻脫殼 內的米，在中國容 南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽 八寶粥 各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟 甜米酒 的主要原料。糯米含有蛋白質 脂肪 糖類 鈣 磷 鐵 維生素b1 維生素b2 煙...