1樓：嗯嗯嗯
醋泡姜泡時間長了也是會變質的，一般保質期在兩三個月左右，三四個月的不建議再次食用了 。
醋泡姜密封下儲存時間為兩個月左右。保質期在兩到三個月左右，一定要密封，避免陽光，不能放太長時間。長白黴就變質了，發現異樣就不要吃了。
如果醋泡姜開啟食用了的話，最好就不要又放很長時間了。這時候一定要注意保質期了，一個月內食用完是最好的。
醋泡姜儲存一定要注意三點，一是不要進水就不會變質。二是不要經常開啟就可以儲存久點。三是最好做醋泡姜的時候用透明瓶子裝，這樣可以第一時間檢視裡面是否變質。
或者也可以把醋泡姜冷藏儲存，但是一定注意不要進水，要不就會影響功效。
2樓：匿名使用者
一般沒問題，這兩樣東西都可以長久放置，但是一定要低溫冷藏，如果在高溫的條件下長時間放置也會遇到空氣和水分，那就不能長時間儲存了，一定會壞！我是開餐飲店的，我明白，店裡長泡蒜頭，蘿蔔之類的！~
3樓：匿名使用者
不會的，玻璃的保質期長，只要不沾上水，一年沒事
4樓：技校辦分室
天涼了一般不會變質的，放心吃吧。
做了醋泡生薑，該怎麼儲存，我一直是放在常溫下的，可夏天溫度達到35度以上，這樣放個2,3個月會變質嗎
5樓：匿名使用者
用透明瓶子裝，把醋泡姜冷藏儲存，使用者一直是放在常溫下的，放2，3個月會變質。
醋泡姜密封下儲存時間為兩個月左右。保質期在兩到三個月左右，一定要密封，避免陽光，不能放太長時間。長白黴就變質了，發現異樣就不要吃了。
如果醋泡姜開啟食用了最好就不要又放很長時間了。這時候一定要注意保質期了，一個月內食用完是最好的。
醋泡生薑具有養胃、**、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。要是放置久了，這些功效可能就不復存在了，因此新鮮的比放久的了更具有營養價值。
6樓：天山小殺手
1 不要進水就不會變質
2不要經常開啟就可以
3用透明的瓶子裝最好 可以看到裡面是否變質我們家鄉的醋泡生薑可以放半年甚至一年時間 都是這樣的
7樓：黝鰣餱
最快一個星期後就可以吃，保質期在兩到三個月左右，一定要密封，避免陽光，不能放太長時間。長白黴就變質了，發現異樣就不要吃了
8樓：無精打采
要冷藏，上面放點蒜更好。夏天放在常溫下2.3個月會變質的。
醋泡姜有兩年了，還能吃嗎
9樓：人設不能崩無限
不行，食物變質。醋是烹飪學上的調味品，佐餐的七味之一。醋最大的一個特點是：
都帶有一點香味，這是因為醋在製作中發酵時間長，各種微生物在高溫（40℃以上）下發生複雜的生物化學變化所致。
但是，市場上**的醋，在加工、分裝、**過程中，由於時間的關係，往往會沖淡和散發，造成香味不是很濃。要使醋有香味，可在一杯醋中加一點燒酒，再摻少許食鹽，均勻攪拌。這樣，不僅保持了原有的醋味，而且還會變得很香，並且易於儲存，日子久了不會生白膜。
10樓：匿名使用者
醋泡姜年輕人孩子們能吃嗎?醋泡姜可以說是我們國家民間的一個老方子了，養生的方法非常的好，可是大家一定要記住了這個醋泡姜一年只能三季吃。
生薑浸醋的做法：
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚，不用去皮，但一定要切得均勻。
2、把切好的姜放到瓶子裡，隨後把米醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質;米醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一週以後就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助**關節炎的作用。長期服用，延年益壽，北京90歲的非物質文化遺產傳承人路誌正老先生用此法40年，內臟功能、記憶力、精力相當於40歲的中年人。
注意兩點：不要在秋天吃，不在晚上吃薑。
四海飲食營養分享：我們國家還有一句話叫做「**蘿蔔下床姜」，意思即是晚上最好是不要吃薑，晚吃薑如砒霜。早起吃薑的話對於腸胃消化效果會很好，還有冬季要多吃點潤肺的蘿蔔。
11樓：匿名使用者
不能吃，都兩年了早就過了保質期了，吃了會不會中毒都說不準，最好不要了
12樓：笨笨的小飛蛾
兩年了？那還是不要吃了吧
醋泡的姜多久不能吃了
13樓：古方紅糖
只要沒變質都可以吃。
醋泡生薑具有養胃、**、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效醋泡姜的養生原理：
吃薑時加醋是很好的養生方法。因為酸味兒收斂，能把姜宣發的力量收斂進去，姜性由此變得平和。另外，醋直接走肝經，肝遇酸會收斂，這時姜的升發功能入到肝裡，收中有發，能提升肝陽之氣。
我們平時說的男性陽氣不足，其實都屬於肝陽不足。這時，如果直接補肝陽，就會上火，而醋泡薑片，則既昇陽氣，又疏發肝氣。且能避免把陽氣過多耗散在脾胃上。
哪些人不宜吃醋泡姜：
醋泡姜是由醋和姜製成，因此不能吃薑的人也不能吃醋泡姜。
患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。
陰虛、燥熱體質：手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、**乾燥、心煩易怒、睡眠不好等吃薑會加重症狀。
脫髮屬熱性疾病，姜應少吃，和中醫講究的「熱病用涼藥」原則是相沖突的。
肝炎病人忌吃薑，容易引起肝火旺。
醋泡生薑用什麼醋好，醋泡姜用什麼醋最好
中裡巴人認為 吃薑時加原香醋是很好的養生方法。因為酸味兒是收斂的，於是姜宣發的力量便收斂進去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的一大股辣味兒了。醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝裡，收中有發，能提升肝陽之氣。我們平時說的男性陽氣不足，其實都是屬於肝陽不足。這時，如果直接補肝...
晚上可以喝醋泡姜嗎我晚上吃了幾片醋泡姜對身體有什麼害處嗎
一般都是早上吃的 醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃 防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。根據臨床研究，醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解 1 每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。電視臺 中華醫藥 介紹路誌正吃醋泡姜40多年，體檢表明路誌正 90歲的...
醋泡姜對身體有哪些好處，早上吃醋泡姜有什麼好處
醋泡生薑是一種養生的方法，醋泡生薑具有養胃 防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈 促進...