1樓：桂林先生聊生活
做法如下：
準備材料：木薯粉500克、紫薯2個、芋頭半個、紅豆一把、黃豆一杯、內酯5克、芒果一個、白糖兩勺、牛奶一瓶。
一、食材準備好，如下圖所示：
二、芋頭和紫薯清洗乾淨，去皮後切成大塊，放入蒸籠，如下圖所示：
三、紅豆洗乾淨，放入電飯鍋，加入適量水，如下圖所示：
四、將蒸籠放在上面，如下圖所示：
五、蒸煮鍵，一個小時，將紅豆煮至開花即可，如下圖所示：
六、煮好的紅豆加入適量白糖，拌勻成蜜紅豆備用，如下圖所示：
七、蒸好的紫薯和芋頭分別放入大盆，分次加入玉米澱粉，如下圖所示：
八、用手和成麵糰，如下圖所示：
九、將麵糰搓成長條，切成小劑子，如下圖所示：
十、底下撒些粉，置放要有間隔，不要粘再一起，如下圖所示：
十。一、鍋中放水煮沸後放入芋圓煮5分鐘，撈起後立即放入冰水中，如下圖所示：
十。二、再加入牛奶既可以食用，如下圖所示：
芋圓怎麼做才好吃
2樓：小小杰小生活
芋圓好吃的做法：
準備食材：南瓜100克，木薯粉100克，白糖1勺。
1、首先，南瓜切成片放入蒸鍋中蒸熟，南瓜一定要去皮。
2、然後，往蒸熟的南瓜中加入一勺白糖，用勺子把南瓜攪拌成泥，白糖融化。
3、接下來，加入少量木薯粉，繼續用勺子攪拌，再用手揉成麵糰。
4、第四步，麵糰揉搓成幾份小長條。
5、最後，切成小段，撒上些木薯粉防止粘連，芋圓就製作成功了。
怎樣做芋圓好吃？
3樓：前行者
又到了炎熱的酷暑季節，想著能吃上美味的芋圓，再好不過了，冰冰的感覺以解酷暑炎熱，下面就教大家如何製作美味的芋圓，與奶茶店味道相比毫不遜色！
食材換一換食材。
紫薯。1個。
木薯粉。一小袋。
紅薯。1個。糖。適量。
椰汁。250毫升。
葡萄乾。一小袋。
龜苓膏。一份。
方法/步驟分步閱讀。
將紫薯和紅薯去皮，切成塊狀，放到蒸鍋上面去蒸熟。我是直接放到電飯煲上面蒸的。大概半個小時左右即可。
注意：不要切的太小太薄，用刀切幾下是為了更快蒸熟。
將蒸熟的紫薯和紅薯分別搗碎，我是直接在碗裡用調羹搗碎的，搗碎成粉狀，如下圖所示。
注意：千萬不要剩下塊狀，要不然到時候就不好吃了。
將木薯粉按照1:1的比例分別放到裝有紫薯、紅薯的碗裡，加水，加糖攪拌。
注意：水是慢慢的加，不能加多了，加多了成稀狀，到時候做不成形狀，如果水放多了，那隻能再加木薯粉了，這樣做出來的芋圓的嚼勁就更大了。
將他們分別揉成團，然後再在砧板上面，慢慢的滾成條狀，再用刀切，切成一粒一粒的丁狀，為了讓他們分離，你可以在砧板上也灑一點木薯粉，這樣就不會混在一起了。
將紫薯和紅薯做成的糰子切成丁狀完之後，混合在一起，這樣顏色搭配起來是不是很好看啊，這個時候把水燒開，待水燒開之後再放入做好的糰子。
待糰子全部浮在水面上來了，就表示已經熟了，這個時候將這些芋圓撈起來，放到冷水盆裡面涼。
再從冷水盆裡面撈出，盛入碗裡，加入椰汁、葡萄乾；龜苓膏等，美味的芋圓就做好了，看著都美味呢。
注意事項。水要燒開後再放做好的芋圓下去，這樣不會結成一塊。
4樓：匿名使用者
芋圓是一種很多人都喜歡吃的甜品，那麼如何做芋圓才好吃呢？
食材：木薯澱粉150克，紫薯100克，芋頭100克，南瓜100克。
01、首先將南瓜、紫薯和芋頭全切成塊，上鍋蒸15分鐘，。
03、然後加入50克的木薯澱粉，攪拌均勻，搓揉成麵糰。
04、接著把食材搓成長條。
06、大家在製作的過程當中，如果發現麵糰比較幹，可以適量加入一些水。
07、接著在鍋中放入餡的清水，待水燒開，放入芋圓煮大約七到八分鐘，芋圓飄起來就可以了。
08、最後在煮好的芋圓中加入牛奶和乾果等就可以了，美味可口的小甜點芋圓就做好了。
芋圓怎麼煮好吃
5樓：生活大家
煮芋圓的方法：
用料：紅薯 1個、木薯粉 250g、西米 適量、白糖 適量、紫薯 2個、紅豆 適量。
步驟：1、把紅薯和紫薯洗淨。
2、把蒸熟的紅薯。
3、加入木薯粉。
4、揉好的麵糰切成自己喜歡的款式。
5、煮好的芋圓放入涼水冷卻即可。
自制芋圓怎麼做才好吃？
6樓：清都山水郎
蒸好的南瓜紫薯，碾成泥。一點點的加木薯粉。
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都成這樣啦，一點一點的加木薯粉。
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比例紫薯木薯粉， 紫薯可能會有些幹加一點點水就好。想要q一些就和麵幹些。不粘手為標準。
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形狀自己可以定，喜歡圓的就弄成圓形。
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煮熟就可以了。
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7樓：推上豬肉去趕集
材料
芋頭1個，地瓜粉1杯，太白粉1杯，水1/2杯，細砂糖2大匙。
做法
1.)先將芋頭洗淨去皮，切成約1公分的厚片。
2.)然後把芋頭放入蒸鍋或微波爐中蒸熟，也可以放進滾水中煮熟。
3.)取出芋頭，放涼後搗成泥狀，再加入地瓜粉和太白粉(一對一的比例)，同時加入細砂糖揉到整個芋頭不黏手即可。
4.)接著將整個粉團搓成長條狀。
5.)最後將粉團切成相等份量的小塊即可。
6.)將剛才煮芋頭的水，再新增適量的水和紅砂糖煮成糖水。
7.)準備一鍋水，將芋圓放入煮至浮起，撈至剛才煮好的糖水中即可。
8.)做好的芋圓如果一次吃不完的話，可以裝在塑膠袋裡，放到冰箱冷凍。等要吃的時候取出退冰再使用。
8樓：生活導師心境
先將芋頭去皮、切塊，將紅薯、紫薯、芋頭蒸20分鐘後搗成泥，加木薯粉，揉成光滑的麵糰，然後將麵糰揉成細長條，切成小劑子，水開後分別下鍋煮，以下是詳細操作步驟：
原料搗泥。芋頭去皮、切塊，將紅薯、紫薯、芋頭蒸20分鐘後搗成泥，加木薯粉，揉成光滑的麵糰。
下鍋煮。將麵糰揉成細長條，切成小劑子，水開後分別下鍋煮，飄起再煮一分鐘，撈出後放冷水裡浸泡。
加配料。將紅豆下鍋煮20分鐘，加紅糖做紅豆湯。在芋圓上澆上紅豆湯或者牛奶椰汁即可。
9樓：小初教育財經小集
自制芋圓的話，我覺得做的好吃，首先一個要把芋圓的調配比例要調的好，第2個煮的要不爛不生，就是那種火候的把握度上一定要注意。
怎麼做紫薯芋圓，紫薯芋圓怎麼做
紫薯芋圓。主料main 紫薯400克 木薯粉180克 糖粉10 15克 水70 80克3人份。輔料others 木薯粉適量。突然想吃芋圓，跑去買了紫薯，自己動手做起來！紫薯芋圓的做法。步驟step 紫薯清洗乾淨，削皮。步驟step 切成薄片。儘量薄。步驟step 蒸鍋中加入小半鍋清水，紫薯片放入鍋中...
南瓜芋圓簡單版怎麼做,南瓜芋圓怎麼做才軟糯
南瓜蒸熟,用料理抄機打成糊,和木薯粉混合 用筷子攪成麵糰 加入白糖 用手整理成光滑的麵糰,稍稍靜置一會 先搓成條,再切成丁 湯鍋加水,燒開後放入芋圓,煮6 7分鐘,全部浮起後再煮一分鐘煮好的芋圓過涼水,最好冰鎮一下 碗里加入冰鎮的芋圓,蜜紅豆以及冰鎮的牛奶,一碗冰品就做好了,特別適合夏天 注意 南瓜...
芋圓怎麼做才會q彈好吃，芋圓為什麼不Q？怎麼做它Q彈
食材用du料 木薯粉適量 糖兩勺根據個人zhi口dao味可以調節相剋食物紅薯內一個相剋食物 芋圓的做容法 芋圓的做法 11.首先把紅薯洗乾淨，最好是切開來。蒸熟芋圓的做法 22.熟了以後去皮，加糖，搗碎，芋圓的做法 33.再加入木薯粉，比例大約很紅薯1 1就差不多了。芋圓的做法 44.然後揉勻。捏成...