什麼食物含鉻最高,什麼蔬菜含鉻最多 鉻是什麼

2023-05-07 06:10:13 字數 3289 閱讀 1503

1樓:司馬晟宇

鉻的最好**是肉類,尤以肝臟和其他內臟,是生物有效性高的鉻的**。啤酒酵母、未加工的穀物、麩糠、硬果類、乳酪也提供較多的鉻;家禽、魚類和精製的穀類食物含有很少的鉻。鉻的豐富**有乾酪、蛋白類和肝。

良好**有蘋果皮、杳蕉、牛肉、啤酒、麵包、紅糖、黃油、雞、玉米粉、麵粉、土旦、植物油和全麥。一般**有胡蘿蔔、青豆、柑橘、菠菜和草莓。

鉻元素對人體的作用:

鉻是體內的微量元素之一,其在體內的含量隨著年齡的增大而逐漸減少。鉻的需要量雖少,但能幫助胰島素促進葡萄糖進入細胞內的效率,是重要的血糖調節劑。在血糖調節方面,特別是對糖尿病患者而言有著重要的作用。

它有助於生長髮育,並對血液中的膽固醇濃度也有控制作用,缺乏時可能人導致心臟疾病。

鉻元素雖然不常聽說,但是對人體的作用卻非常的大,一般情況下大家在飲食上就能夠獲得足夠的鉻元素,所以不需要通過特別的保健品來進行補充。鉻元素對於患有糖尿病的患者來說是十分有益的。

鉻是一種具有銀白色光澤的金屬,無臭、無味,無毒,化學性質很穩定,有延展性,含雜質時硬而脆。熔點1857±20℃,沸點2672°c,密度單晶為克/釐米3,多晶為7.

14克/釐米3。它的化學符號是cr,原子序數24,在6族元素中排行首位,原子量,化合價+2、+3和+6。

電離能為電子伏特。鉻的名稱來自希臘文chroma,意為顏色。

因為這種元素以多種不同顏色的化合物存在,故被稱為「多彩的元素」。金屬鉻在酸中一般以表面鈍化為其特徵。一旦去鈍化後,即易溶解於幾乎所有的無機酸中,但不溶於硝酸。

鉻在硫酸中是可溶的,而在硝酸中則不易溶。在高溫下被水蒸氣所氧化,在1000℃下被一氧化碳所氧化。在高溫下,鉻與氮起反應併為熔融的鹼金屬所侵蝕。

可溶於強鹼溶液。鉻具有很高的耐腐蝕性,在空氣中,即便是在赤熱的狀態下,氧化也很慢。不溶於水。

2樓:匿名使用者

食材中有豐富多彩的鉻元素,多吃含有鉻的食材能徹底考慮人對鉻的需要。應宜多吃鉻量較多的食品如雜糧、麥子、花生仁、菌類、胡椒粉、肝臟、牛羊肉、生雞蛋、老紅糖、奶製品等。除此之外,荼葉、山參、蟲草、黃芩、鱉甲、何首烏等均帶有豐富多彩的鉻元素,老年人還可以吃一些。

怎麼才能合理地補鉻呢?牛肝、牛羊肉、藻類、葡萄酒、酵母菌、蕈菇、麩糠、鮮奶油等食材中含較多的鉻。假如缺鉻較比較嚴重,可補充服用鉻。

吡啶酸鉻是現階段消化吸收最好是、安全係數最大的營養元素服用鉻。英國食品研究會強烈推薦平常人每天需補充50~200mg的吡啶酸鉻。含cr量較多的食材有黑米、全燕麥片、苞米、濫造老紅糖。

除此之外,豬瘦肉、河蝦、蛋類食品、貝殼類及其籮卜、豆、荷蘭豆也帶有一定的鉻。?

3樓:小李小李為您答疑

您好,您的問題我已經看到了,正在快馬加鞭的回覆,請您稍等哦,[比心][比心]

您好,很高興為您解答[比心][比心]親,鉻的豐富**有以下:1、蛋白質**有乾酪、蛋白類、肝、蘋果皮、杳蕉、牛肉、啤酒、麵包、紅糖、黃油、雞、玉米粉、麵粉、土旦、植物油和全麥。2、一般**有胡蘿蔔、青豆、柑橘、菠菜和草莓。

3、微量**有大部分的水果和蔬菜、牛奶及糖。鉻是動物和人體必不可少的微量營養素之一。其主要作用是幫助維持身體中所允許的正常葡萄糖含量。

飲食中供鉻不足與葡萄糖和類脂同化作用的改變有關,腸胃中鉻的吸收與食品中元素的化學結構有關。

4樓:網友

含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗麵粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。

什麼蔬菜含鉻最多 鉻是什麼

5樓:陽光生活

1、紅莧菜、綠莧菜、空心菜、紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇含鉻最多,此外含鉀高的食物還有全穀類、小麥肧芽、各類調味乳奶、鵝肉、沙丁魚、香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果等。

2、鉻是化學符號cr,原子序數為24,在元素週期表中屬 ⅵb族。元素名來自於希臘文,原意為顏色,因為鉻的化合物都有顏色。單質為鋼灰色金屬,是自然界硬度最大的金屬。

鉻在地殼中的含量為,居第17位。呈遊離態的自然鉻極其罕見,主要存在於鉻鉛礦中。

鉻是2023年法國化學家沃克蘭從當時稱為紅色西伯利亞礦石中發現的。早在2023年,在俄羅斯聖彼得堡任化學教授的德國的列曼曾經分析了它,確定其中含有鉛。2023年沃克蘭給他找到的這種灰色針狀金屬命名為chrom,來自希臘文chroma(顏色)。

由此得到鉻的拉丁名稱chromium和元素符號cr。差不多在同一個時期裡,克拉普羅特也從鉻鉛礦中獨立發現了鉻。

含鉻高的食物有哪些

什麼食物含鉻多

6樓:匿名使用者

現代醫學認為,人每天需要鉻的推薦量應為50至200微克。鉻對維護人體健康有著十分重要的作用,但食用不當也會帶來很大危害。無機鉻不容易被人體所吸收,只有以有機化合物的形式進入人體內才能被吸收。

要服用藥物或補品的鉻,應尋求醫生的指導。

7樓:和諧美美景南湖

鮮葡萄和葡萄乾中含鉻最多,有「鉻庫」之稱。

含鉻最多的食物中什麼

8樓:麴語國雪瑤

鉻主要存在於粗糧、綠葉蔬菜,海藻類、魚蝦、糙米等食品中含量豐富。從啤酒酵母中也可以攝取鉻。另外,還可以通過啤酒酵母製成的含鉻營養補充劑來專門補充。

9樓:毛哥

菠菜和芹菜。

木耳菜………

10樓:網友

含鉻最高的食品都那些?

含鉻的食物有哪些

11樓:網友

含鉻量比較高的食物有主要是一些粗糧,如我們通常食用的小麥、花生、蘑菇等等,另外胡椒、以及動物的肝臟、牛肉、雞蛋、紅糖、乳製品等都是含有鉻元素比較高的食品。多吃這些食品,就能保證人體的鉻元素的充足。當然,前提是保證流失不會過多。[

12樓:網友

含鉻較多食物為粗糧(蕎麥、燕麥含鉻較多)、紅糖、不飽和植物油、魚、肉、蝦、貝類等。還有啤酒酵母、家畜肝臟、牛肉、黑胡椒、小米、小麥、玉米、食用菌類、雞、葡萄等,蛋黃及某些蔬菜、水果含鉻也多。糧食加工過於精細,鉻等微量元素丟失較多,因此以粗糧、粗糖為主的人群很少缺鉻。

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什麼食物含鉻多

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