1樓：姬梓瑤兆涵
有一種榴蓮糖加入真正榴蓮果肉的，口味香濃可口，還能吃到榴蓮果肉，口感很好。
榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。榴蓮果中營養極豐富，含有大量的糖分，熱量高。
其中，蛋白質的含量為，脂肪含量為，碳水化合物為9.
7％，水分，維生素含量豐富，維生素a、維生素b：和維生素c都較高。
2樓：網友
榴蓮；堪稱水果之王，果肉中含有澱粉11%、糖分13%、蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。榴蓮健脾補氣、補腎壯陽、溫暖身體，屬於滋補有益的水果，一般健康的人群均可食用。病後及婦女產後可用來補養身體。
3樓：瑞彭魄卿邃
榴蓮有榴蓮糖，榴蓮幹，榴蓮片等加工食品，基本都保留原味。
榴蓮屬於比較補的水果，特別是婦女在病後，如生產、**疾病。
**以後，都可以吃適量榴蓮幹來補充營養恢復身體。
當然，榴蓮還有很多吃法，除了直接使用以外，榴蓮殼還可以和。
雞肉一起煮雞湯，湯汁醇香而且營養豐富。
如果有條件（榴蓮還是比較貴滴），直接食用是很有營養的，畢竟。
原生態的東西，還是保持原樣食用是最有營養的………
榴蓮有營養嗎
4樓：網友
榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱、產後、病後的人可以食用榴蓮補養身體。
榴蓮的吃法：
1、生吃。榴蓮最簡單的吃法，就是生吃了。把榴蓮肉「解構」出來，直接吃，或者把榴蓮切成小丁，裡面加入一些冰激凌，攪拌一下，就變成榴蓮冰了！
這種吃法能夠掩蓋一下榴蓮的味道，適合初試者。
2、榴蓮肉冰淇淋。
榴蓮肉打成泥。牛奶、砂糖、蛋黃平底鍋小火加熱，且不能沸騰，直至濃稠，矽膠勺劃過不留痕跡。奶油加糖打發。
榴蓮泥加入奶油和牛奶蛋黃糊。放入冰冷冷凍，每隔半小時攪拌一次。約6-7次，直至完全凝結。
荔枝肉放入杯中，倒入汽酒。用勺子挖出冰淇淋放在上面就可以品嚐啦。
3、榴蓮燉雞。
榴蓮(自己喜好多少)，雞1只(約重600克)，薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。
把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。
請問榴蓮有什麼營養
5樓：小琳珠
榴蓮的果肉具有乳酪香氣，味濃甜，有「熱帶果王」之稱。果肉多為黃白色，也有乳白色的，肉質，有粘性，柔軟，多汁，富含脂肪和蛋白質，初食者感惡臭難聞，多食後則覺香甜可口，甚至成癮。
營養成分：果肉含可溶性固形物36%，碳水化合物(糖佔2/3)，蛋白質2-2.
8%，脂肪，礦物質中鐵的含量相當高，維生素b含量豐富，維生素e、c、g、a等也較豐富。
以100克榴蓮重量作計算單位，榴蓮含熱量153卡路里，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物27.
9克，礦物質克，維生素毫克，維生素b20.
13毫克。食用禁忌：
1.榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如患糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2.熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3.中醫認為：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4.榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
5.榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
6.榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
歡迎喔！
榴蓮真的很有營養嗎
榴蓮有什麼營養啊
6樓：匿名使用者
榴蓮，是木棉科熱帶落葉喬木，營養價值很高。其果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質，以及維生素b1、b2等多種營養物質，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。那麼，榴蓮有哪些營養價值呢？
接下來就為大家解答這個問題。榴蓮的營養價值。
1、健脾補陽。
榴蓮含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，以及多種維生素、脂肪、鈣、鐵、磷等營養成分。對於身體虛弱的朋友來說，可食用榴蓮以補充身體所需的能量和營養，從而達到健脾補陽的效果。
2、健胃消食。
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，加快胃液分泌，有助於消化，從而達到改善便秘的效果。但需注意，吃榴蓮治便秘要多喝開水。3、活血散寒。
榴蓮性熱，食用後可以活血散寒、緩解經痛。特別對於受痛經困擾的女性朋友們。同時，榴蓮還可改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常好。
4、增強免疫力。
榴蓮中除了含有色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸。其中，穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前提，可參與其合成代謝，提高機體的免疫功能。
從而調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。
7樓：網友
榴蓮被稱為「滋補果王」，是馳名的優質佳果。它產自熱帶地區，品種有金枕、甲侖和青尼等。成熟果肉淡黃，黏性多汁，酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味，初嘗有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳。
營養成分】榴蓮的營養價值很高，含有豐富的糖份、蛋白質、脂肪、維生素c以及鈣、鐵、磷等微量元素、膳食纖維等營養成分。
功效】據說榴蓮的營養價值很高，一個榴蓮抵得上10只老母雞。食用榴蓮對身體十分有益，可健脾補氣，補腎壯陽，溫補身體。用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。
它性熱味甘，皮青多釘，肉嫩淺黃，是夏日裡人們愛吃的熱帶生果。氣味具有開胃，增進食慾的作用，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮的殼也有很大的用途：殼可以濾制滷水，與其他化合物合成肥皂和****病的藥材。
榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重，初學吃者較易接受；若吃過量，會熱補充而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯；用榴蓮皮內解滯。
榴蓮都含有什麼營養呀？
8樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****
榴蓮富含氨基酸，而且種類齊全。並且還富含膳食纖維、糖分、鈣、鉀等。廣東人有句話說：
一個榴蓮三隻雞。」可見它是一個大補之物。榴蓮果皮可補血益氣、滋潤養陰。
榴蓮果核可溫和補腎、健脾。榴蓮果肉可滋陰壯陽、增強免疫力、**痛經、胃痛、促進食慾、預防和**高血壓、防癌抗癌、通便治便秘、活血驅寒。但患有**病或陰虛肝熱者、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益。
吃榴蓮的注意事項：
食用禁忌：1、食用榴蓮之後8小時內不要喝牛奶和可樂，容易因咖啡因中毒而血壓飆升，引發心臟病猝死。
2、榴蓮不可與酒一起食用，因酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
3、榴蓮性質溫熱，因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現溼毒的症狀，如想緩解不適，要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人宜少食。
6、榴蓮是屬於熱性食物，而螃蟹是極寒之物，兩者同吃會容易導致腸胃嚴重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛。
7、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質，不能食用。
9樓：獨箍說丶
榴蓮的營養十分豐富，果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質，還含有維生素b1、b2、c等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。 成熟的榴蓮，會散發出一種類似硫化物的氣味，甜而奇臭，令人望而卻步。然而，根據現代科學研究和營養學研究發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
榴蓮不能採摘，否則便會影響其成熟，果樹也會受到損傷。成熟後的榴蓮會在深夜或清晨掉落，只要揀起就可以了。榴蓮的種類很多，包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種，好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太乾硬，而是柔軟溼潤、帶有淡淡的苦味。
榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。 榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。
不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為「水果皇后」的山竹，只有它才能輕易降伏「水果之王」的火氣，保護身體不受損害。另外，從中醫的角度來看，榴蓮性質熱而滯，熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會令病情惡化，對身體無益。而且榴蓮也不宜與酒同食，以免引起食物性質相剋，對身體造成損傷。
10樓：蟻泓
榴蓮號稱「熱帶水果之王」，好吃且營養豐富，除含糖分外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。
榴蓮真的很有營養嗎
11樓：小談說劇
是的，維生素b6，蛋白質，脂肪，碳水化合物，葉酸，膳食纖維，維生素a，胡蘿蔔素，硫胺素，維生素e，鈣，磷，鉀，鈉等微量元素。還具有滋陰壯陽、增強免疫力、緩解痛經、開胃促食慾、通便的功效。
具體功效：1、滋陰壯陽。
榴蓮具有很高的營養價值。它含有高糖、澱粉11%、糖13%、蛋白質3%，以及許多維生素、脂肪、鈣、鐵和磷。身體虛弱的可以吃榴蓮，榴蓮可以補充身體所需的能量和營養，達到強身養陰補陽的效果。
2、增強免疫力。
榴蓮果富含氨基酸。除色氨酸外，還含有七種必需氨基酸，其中穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基酸和蛋白質的重要前體，參與穀氨酸的合成和代謝。
改善機體免疫功能，調節機體酸鹼平衡，提高機體對應激的適應性。
3、緩解痛經。
它可以緩解痛經，榴蓮是熱性水果，因此它能起到促進血液迴圈、祛寒、緩解經期疼痛的作用。同時，榴蓮的高溫能改善腹部的寒冷狀況，促進體溫的升高，對身體寒冷的人有很大的幫助。
4、開胃促食慾。
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大。榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中。這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。
5、通便。榴蓮富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，可以通便，但要注意多喝水。
吃榴蓮有什麼好處，吃榴蓮的好處 榴蓮怎麼吃最好
榴蓮都可以說是水果之王的，它有豐富的蛋白質和脂類之類對身體呢，也有很好的補養的作用，尤其是女生吃了的話也會對身體起到一個很好的作用。功效 榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣...
吃榴蓮有什麼禁忌嗎，吃榴蓮有什麼忌諱嗎？
主要是榴蓮的營養價值實在是太高了，以至於很多人根本駕馭不了它的這種營養價值，而這就成了所謂的禁忌 1 肥胖以及患有糖尿病的人儘量減少吃榴蓮的量和次數。因為榴蓮的熱量以及糖分都比較高，所以對於那些本來就對糖分比較敏感的人群來說，還是少吃一點為妙。2 最近有些便祕的人最好少吃榴蓮。因為雖然大多數水果都含...
秋季可以吃榴蓮嗎，榴蓮沒開口可以吃嗎
1 滋陰壯陽 榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11 糖分13 蛋白質3 還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體 滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。2 增強免疫力 榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，...