微波爐不能煮雞蛋吖

2023-01-08 05:25:41 字數 878 閱讀 2412

1樓:前慶

平時我們煮雞蛋的時候,火的熱量傳到水裡,再通過水傳到雞蛋裡,蛋青蛋黃會有一段時間慢慢凝固。而雞蛋殼裡面的空氣受熱就會膨脹,然後通過蛋殼上的細孔及時排出來,同時排到水裡的還有多餘的熱量,這樣雞蛋就煮熟了。

先來了解一下微波爐的工作原理,微波爐內的電磁管發出微波,在微波爐內來回反射,被食物吸收後,引起食物中的水分子振動。分子振動互相摩擦從而產生熱量,對食物加熱或者把它煮熟。當雞蛋放進微波爐里加熱的時候,在這個封閉的空間裡,很短的時間內就會產生很多熱量,這些熱量一下子來不及從雞蛋表面的小孔跑出去,蛋殼裡的空氣也在膨脹,雞蛋內部的壓力變得很大,就會引起**了。

所以用封閉容器加熱食物,產生的熱量不容易散發,也會使容器內壓力過高,容易引起事故。

探索小隊的安全博士建議大家:帶有瓶蓋或奶嘴的奶瓶,袋裝和瓶裝密封包裝的食品應該開啟以後放進合適的容器,再放進微波爐里加熱。微波爐在工作的時候會產生高溫,所以像木製、竹製、塑料這些不耐熱的容器最好不要在微波爐裡使用,可以選擇耐熱玻璃、耐熱陶瓷做成的微波爐專用器皿。

2樓:水倚

告訴你一個辦法 先用微波爐把水燒開嘍 然後把雞蛋放到用微波爐燒開的水裡蓋上蓋悶10分鐘就熟了~我就用這個辦法~

3樓:匿名使用者

可以,不過要把雞蛋上開啟一個小口,不然會爆的:)

4樓:匿名使用者

會**的,我煮過,聽到一聲悶響聲。呵呵挺好玩得,不過危險我是放在盤子裡面的

5樓:南清川

千萬別把雞蛋完好無損的放進去,不然會**……

6樓:匿名使用者

映現在雞蛋外殼上用針扎幾個小孔,這樣既可以不讓蛋液流出又可以透氣。這樣就可以確保在微波爐裡不會爆掉。

微波爐怎麼烤雞蛋,微波爐煮雞蛋的幾種方法。

最好不要用微波爐烤雞蛋,雞蛋本身就不適合烤的,用微波爐容易炸開 可以的,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 雞蛋 19個 八角 3個 桂皮 適量 花椒 40粒 丁香 6粒 香葉 5片 生薑 1塊 幹辣椒 2個 鹽 10克。1 第一步把調味料放入水中煮3分鐘左右離火。2 雞蛋洗淨。3 放入煮好的水...

用微波爐怎麼煮蛋,水煮蛋用微波爐怎麼煮??

可以,不過要看怎麼呢煮了。微波爐裡不能放整個的雞蛋,特別是帶蛋殼的 因為整雞蛋在裡面一加熱,蛋殼裡面就會膨脹,雞蛋拿出來很容易就 砰 炸掉了,很危險。不過你實在想用微波爐做雞蛋。可以 一是在微波爐用容器裡面放一薄層油,再把雞蛋打上去,急得要用筷子把淡黃戳兩下 然後進微波爐兩三分鐘,荷包蛋就出來啦 二...

微波爐能不能加熱剝了殼雞蛋

微波爐加熱生雞蛋會 是因為我們平時用火煮雞蛋時,熱量是從外到內的過程,而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹,而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹,所以就會出現 諸如雞蛋 鵪鶉 脆皮腸 魚子等外有 盔甲 或有膜的食物,加熱過程中會產生大量蒸汽,有可能出現 現象,應該避免直接放入完整的雞蛋,去掉外殼,或在膜...