1樓：0澤國a網盤
用料雞蛋
細芹菜 一把
蒜瓣 2顆
生薑 少許
橙子皮 少許
料酒 少許
醬油 少許
味極鮮 少許
生抽 少許
黑胡椒粉 少許
胡蘿蔔末 少許
木耳末 少許
芹菜豬肉餛飩餡的做法
將攪碎的豬肉放入大碗加入切碎的蒜，生薑，橙子皮，放入適量鹽，料酒，生抽，醬油，味極鮮
攪拌均勻，放置片刻
胡蘿蔔末，木耳末，芹菜碎依次加入並攪拌
小貼士1.加入橙皮是去腥的，試吃之後其實不加也可以的喲2.雞蛋在第一步驟就可以加入，和肉餡攪拌均勻3.芹菜是細芹，芹菜梗剁碎點，芹菜葉切碎就可以
2樓：龜龜的顧笙
用料 肉餡 300克 蝦仁 200克 芹菜 200克 薑末 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 料酒 適量 澱粉 適量 餛飩皮 適量 芝麻油 少許 芹菜蝦仁餛飩的做法 蝦仁用澱粉抓勻，姜擦末，芹菜切碎，（祕訣是切的時候儘量小，才能減少剁的難度）肉餡備好 肉餡，蝦仁，芹菜末放入盆中，胡椒粉，料酒，鹽，芝麻油加入，順一個方向攪拌均勻 攪拌均勻 餛飩皮上加拌好的餡料 把肉餡裹進皮子 這種皮子需要用水蘸一下才能保持粘度 沒經驗的人可以在包好一兩個之後先煮出來嚐嚐，如果淡的話可以再加佐料 小貼士在餡料中加入芝麻油可令餛飩更佳鮮香可口哦
芹菜豬肉餡餛飩的做法，芹菜豬肉餡餛飩怎麼做
3樓：巴葉孤帆
前言大餡餛飩，皮柔軟滑爽，餡心鮮嫩，湯味美可口。
芹菜餛飩餡怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料芹菜200g
豬肉100g
調料食鹽
適量調和油
適量芹菜豬肉大餛飩的做法
1.芹菜洗淨
3.放到鍋裡焯一下
4.煮好的豬肉一塊
5.剁碎
6.將剁碎的豬肉，芹菜，蔥薑蒜放到一起，加入醬油，香油，鹽，調餡兒備用
7.買的現成的餛飩皮
8.包好的大餛飩，手藝不好，
9.放入鍋裡煮，放點鹽，醬油，紫菜，點幾滴香油就好了呢，
芹菜豬肉大餛飩怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
食材主料
豬肉餡250g
芹菜50g
麵粉500g
水240ml
輔料紫菜
1勺蝦皮
1勺辣椒油
1勺精鹽
3g生抽
3勺雞精
1勺五香粉
適量植物油
適量步驟
1.芹菜洗乾淨備用。
2.把洗乾淨的芹菜放入開水中焯水，然後過涼備用。
3.把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。
4.500克的麵粉加入240克的水，和成麵糰。
5.肉餡，蔥末，薑末放入盆中，倒入植物油調成肉餡。
6.剁好的芹菜末放入肉餡裡面，接著調味，放入精鹽，雞精，五香粉，生抽，順著一個方向調餡。
7.把壓好的餛飩皮放到矽膠墊子上面、（我用麵條機壓的餛飩皮）8.切成均勻大小的餛飩麵皮。
9.把包好的餛飩碼放到蒸連上面。
10.香滑的餛飩就煮好了 ，開吃吧。
6樓：匿名使用者
主料芹菜 豬肉一斤
雞蛋兩枚 香菇（幹）
木耳（幹） 香蔥
餛飩皮 蝦皮若干
芹菜豬肉大餛飩的做法步驟
1. 把肉餡攪好，加鹽加蔥，醒一下；芹菜去葉切碎，泡發的香菇木耳蝦皮切碎一併加入肉餡中；順著一個方向攪拌打陷，
2. 雞蛋打散倒入調好的餡料中，用筷子沿一個方向攪拌，攪拌後靜止醒一會就可以開始包拉
3. 包好餛飩就好啦，美味又營養。
7樓：再涼過人心
步驟豬肉芹菜餛飩的做法步驟11.芹菜洗乾淨備用。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟22.把洗乾淨的芹菜放入開水中焯水，然後過涼備用。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟33.把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟44.500克的麵粉加入240克的水，和成麵糰。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟55.肉餡，蔥末，薑末放入盆中，倒入植物油調成肉餡。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟66.剁好的芹菜末放入肉餡裡面，接著調味，放入精鹽，雞精，五香粉，生抽，順著一個方向調餡。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟77.把壓好的餛飩皮放到矽膠墊子上面、（我用麵條機壓的餛飩皮）
豬肉芹菜餛飩的做法步驟88.切成均勻大小的餛飩麵皮。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟99.把包好的餛飩碼放到蒸連上面。
豬肉芹菜餛飩的做法步驟1010.香滑的餛飩就煮好了 ，開吃吧
芹菜餛飩的做法，豬肉芹菜餛飩怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
主料豬肉糜 芹菜
現成的餛飩皮
輔料雞蛋2個適量 蠔油適量
料酒適量 生抽適量
鹽適量豬肉芹菜餛飩的做法步驟
1. 步驟芹菜洗淨攤開晾一下控幹水分，然後切碎。
2. 步驟豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻。
3. 步驟把拌好豬肉糜倒入芹菜裡，打入2個雞蛋拌勻下。
4. 步驟用碗裝起餛飩餡，然後就是慢慢包餛飩了。
5. 步驟一排排的豬肉芹菜餛飩就準備下鍋了，煮這種大混沌的話，水燒開，然後倒入餛飩，一般都是水要三開。就是鍋裡的水沸騰的話就加一次水，小半碗涼水就可以了，這樣來回三次就可以了。
芹菜蝦仁豬肉餛飩的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：面朝大海路途
用料肉餡 300克
蝦仁 200克
芹菜 200克
薑末 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
料酒 適量
澱粉 適量
餛飩皮 適量
芝麻油 少許
芹菜蝦仁餛飩的做法
蝦仁用澱粉抓勻，姜擦末，芹菜切碎，（祕訣是切的時候儘量小，才能減少剁的難度）肉餡備好
肉餡，蝦仁，芹菜末放入盆中，胡椒粉，料酒，鹽，芝麻油加入，順一個方向攪拌均勻
攪拌均勻
餛飩皮上加拌好的餡料
把肉餡裹進皮子
這種皮子需要用水蘸一下才能保持粘度
沒經驗的人可以在包好一兩個之後先煮出來嚐嚐，如果淡的話可以再加佐料小貼士在餡料中加入芝麻油可令餛飩更佳鮮香可口哦
10樓：晚風無人可問津
芹菜蝦仁豬肉餛飩的做法步驟
1. 蝦仁 先用料酒和鹽少許捏一捏
2. 蝦仁剁碎 和肉糜雞蛋 薑末蔥末開始攪拌3. 芹菜切碎前 必須開水燙一下 然後擠幹在切 不然包餛飩的過程中容易出水
4. 芹菜放入開始攪拌 一點點新增
5. 基本已經成型
6. 湯底根據自己喜好新增佐料
7. 開吃
芹菜豬肉餡餛飩怎麼做
11樓：雨洛成詩
主料：豬肉餡250g、芹菜50g、麵粉500g、水240ml；
輔料：紫菜1勺、蝦皮1勺、辣椒油1勺、精鹽3g、生抽3勺、雞精1勺、五香粉適量、植物油適量
芹菜洗乾淨備用。把洗乾淨的芹菜放入開水中焯水，然後過涼備用。把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。
500克的麵粉加入240克的水，和成麵糰。肉餡，蔥末，薑末放入盆中，倒入植物油調成肉餡。剁好的芹菜末放入肉餡裡面，接著調味，放入精鹽，雞精，五香粉，生抽，順著一個方向調餡。
把壓好的餛飩皮放到矽膠墊子上面、（我用麵條機壓的餛飩皮）切成均勻大小的餛飩麵皮，把包好的餛飩碼放到蒸連上面，香滑的餛飩就煮好了 ，開吃吧。
小貼士1.餛飩皮你也可以買現成的，也可以自己擀，我是用壓面機壓的。
2.煮餛飩不能煮的太久，時間長了餛飩會坨的
12樓：繁人凡人
主料 3人份
豬肉400克、芹菜200克、餛飩皮300克輔料油2湯匙、鹽1湯匙、小蔥10克、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、芝麻油10克
芹菜豬肉餡餛飩
步驟1豬肉洗淨後切大塊。
步驟2把切塊的豬肉放入攪拌機攪成肉餡。
步驟3把切碎的蔥花倒入肉餡中。
步驟4芹菜洗淨切碎也倒入肉餡中。
步驟5在餡料中加入適量生抽，鹽，蠔油，芝麻油攪拌均勻入味。
步驟6用餛飩皮包好餛飩。
步驟7放入鍋中煮熟即可。
豬肉芹菜餛飩的家常做法大全怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
主料豬肉糜
200g
芹菜250g輔料油
適量鹽適量餛飩皮
適量生抽
1勺料酒
2勺蠔油
適量雞蛋
2個薑末
適量步驟
1.豬肉糜、芹菜、現成的餛飩皮、鹽、生抽、料酒、蠔油，雞蛋2個2.芹菜洗淨攤開晾一下控幹水分，然後切碎
3.豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻4.把拌好豬肉糜倒入芹菜裡，打入2個雞蛋拌勻下5.
用碗裝起餛飩餡，然後就是慢慢包餛飩了，我包的餛飩還不錯吧，這種包法很有咬勁，當天沒有人替我拍照，所以也不好發包餛飩的過程圖給你看了
6.一排排的豬肉芹菜餛飩就準備下鍋了，煮這種大混沌的話，水燒開，然後倒入餛飩，一般都是水要三開。就是鍋裡的水沸騰的話就加一次水，小半碗涼水就可以了，這樣來回三次就可以了我的餛飩就這樣出鍋了，
素餡餛飩的做法，素餡餛飩怎麼做好吃，素餡餛飩的家常
素餡餛飩的做法 主料捲心菜1000g 雞蛋7個 黑木耳100g 餛飩皮1025g 調料食鹽適量版 權雞精適量蔥 適量料酒 適量元貞糖 適量胡椒粉 適量植物油 適量芝麻油適量蝦 50g1.黑木耳用水發好，洗淨切碎，用油煸炒一下盛出。2.雞蛋打勻，用油炒熟，鏟碎，盛出。3.包菜洗淨，切碎，用鹽打一下，擠...
如何做芹菜豬肉包子餡，包子的做法，豬肉山芹菜餡包子怎麼做好吃
作法 1 麵粉放大盆中，慢慢加入清水並用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成軟硬適中光滑的麵糰，蒙上保鮮膜放一旁靜置 2 芹菜摘去葉子，撕去老筋，洗淨瀝乾水分後切小丁 3 用小奶鍋將適量水煮開，放入花椒，略煮後關火。撈去花椒，放涼即為花椒水 4 肉餡中打入一個雞蛋，加入少許花椒水，用筷子順一個方向用力攪拌，...
豬肉香菇芹菜餃子餡怎麼做，芹菜豬肉餃子怎麼做呢？
豬肉香菇芹菜餃子的做法 1.將面和成光滑的較軟麵糰。餳半小時。2.將豬肉切塊剁碎，蔥 姜切末放入肉餡中，加入鹽 蠔油 醬油 胡椒粉 十三香 雞精順著一個方向攪拌均勻。3.香菇和芹菜切碎，放入碗中，加入香油拌勻。4.將肉餡和菜餡充分拌勻 也是要按一個方向攪拌 5.將餳好的面搓成條，切成大小均勻的劑子。...