乾貝香菇芹菜粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-12 09:55:13 字數 2985 閱讀 7682

1樓:匿名使用者

用料乾貝    20粒

金鉤來(開洋)或幹蝦仁自    若干

香芹    1根

香菇    3朵

姜bai    2片

香蔥    半根

鹽    適量

香油du    1勺zhi

胡椒粉    1勺

大米    一缸

乾貝dao香菇芹菜粥的做法

芹菜切丁,香菇切片,乾貝和幹蝦用水洗淨

鍋放少量油,注意是少量油。乾貝蝦仁炒30秒,煸出香味,放香菇,再炒大約20秒,(芹菜不炒)盛出。

煮粥,煮到八分熟時,加入蔥姜沫,放入炒好的乾貝蝦仁香菇,放入切好的芹菜丁,鹽,胡椒粉,少量香油,調味即可

2樓:檸蔭

用料bai

乾貝    10幾粒

姜    三片

料酒du

大米胡蘿蔔    半根

zhi幹蝦仁    少量

香蔥或dao香芹    自己喜歡的專

綠葉蔬菜即可屬

乾貝粥的做法

乾貝需要提前半天到一夜泡發,首先清洗一下,然後撕碎放到小鍋裡,切兩片姜,兩斷大蔥白、一羹匙料酒去腥、加半鍋水泡發。大米可以洗淨後提前泡一到兩小時會比較容易煮爛,不泡也可以。

泡發好後乾貝變白變軟,把薑片蔥夾出來扔掉。**把乾貝煮開,換小火開鍋蓋讓乾貝的腥味兒蒸發一下

開鍋煮10分鐘後,加入泡好的大米大火煮開,時不時用勺子攪一下鍋底以免煲鍋。

在這個時候,可以把蝦米洗淨剁碎、胡蘿蔔剁碎,香蔥或綠葉菜切碎備用。

米開鍋後換中火煮一會,嘗一下米熟了就可以放入切好的胡蘿蔔和蝦米,繼續煮,不要蓋鍋蓋

煮到湯變濃稠,咕嘟咕嘟的便可以放入香蔥或青菜了,攪動一下,關火蓋鍋蓋餘溫足以把蔥菜煮熟。過一會就可以飯飯啦!

香菇芹菜瘦肉粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

用料香菇    3朵

芹菜    50克

生薑    10克

大米    50克

白胡椒    少許

鹽    1克

料酒    一小勺

植物油    20克

瘦肉    50克

生抽內    少許

芹菜香菇瘦肉粥的做法

容米洗乾淨,水與米大概1:5的比例,用瓦罐開始煲粥。

準備其餘配料。先切好各種配料。瘦肉放少許鹽,料酒,白胡椒,生抽,植物油醃製15分鐘。

白粥開始粘稠,米熟透的時候,放入薑絲和香菇,繼續煲粥。注意火候,可以選擇中大火,不斷攪拌。

香菇熟透,粥非常粘稠的時候,放入瘦肉,迅速攪拌,防止瘦肉成坨。

放入芹菜碎,加少許鹽。迅速關火。

香菇粥怎麼做好吃,芹菜香菇粥的家常做法

4樓:匿名使用者

主料芹菜

適量香菇

適量大米

適量輔料鹽適量

味精適量

植物油適量

步驟1.做法:1.芹菜洗淨,切成小丁;香菇洗淨,切成小丁;大米淘洗乾淨。

2.做法:2.鍋內倒入大米和適量的水,熬煮成粥。

3.做法:3.鍋內倒油燒熱後放入芹菜、香菇翻炒出香味後,加入大米粥中,加鹽繼續煮10分鐘,放味精調味即可。

5樓:匿名使用者

主料小米

50g香菇

6朵芹菜

20g輔料油適量

鹽適量枸杞子適量

香油適量

步驟1.準備小米

2.準備香菇,芹菜

3.將香菇泡切粒,芹菜切碎

4.先將小米切熟後放入香菇粒再續煮,出鍋前再加入芹菜,枸杞子,調味即可

5.滴入幾滴香油味道更佳,小米香菇芹菜粥完成

芹菜香菇鮮蝦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:匿名使用者

用料鮮蝦

香菇芹菜葉姜蔥

鹽胡椒大米花生油

鮮蝦香菇芹菜葉粥的做法

將米洗淨放入高內壓鍋,加入容適量水,熬至接近粘稠狀。

洗淨鮮蝦,使鮮蝦頭部和身體分離,洗淨頭部,挑出蝦線,撒適量鹽和胡椒粉進行醃製。

在鍋中放入適量油(大致可以浸泡鮮蝦)和八角(也可放入幹辣椒),燒熱,將蝦頭和蝦身放入鍋中過油,製成蝦油。

切香菇丁和薑末,同過油的蝦頭和蝦身以及適量蝦油,一起放入步驟1中熬好的白粥,開小火繼續烹製。

切蔥花和芹菜葉丁,待粥粘稠出鍋時撒入。

芹菜香菇雞肉粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

7樓:匿名使用者

用料香菇5朵

大米 一人份

雞胸肉 一塊

芹菜 2根

鹽適量料酒 專適量

姜蒜 2片

芹菜香菇雞肉屬粥的做法

提前一晚把雞胸切絲,用料酒 鹽 姜蒜醃製,放冰箱。然後把幹香菇泡水。

第二天早上,開始做。先洗米,我放了藜麥 小米 蕎麥 高粱米 大米。然後放入電高壓鍋裡,雞胸肉放進去,香菇切絲放進去,芹菜洗淨,根切末放進去,葉子不放。

然後加入適量的鹽攪拌均勻 放高壓鍋按稀飯模式。

煮好後出鍋前拌入芹菜葉即可。

芹菜香菇牛肉粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

8樓:匿名使用者

用料  牛肉來

源    30克

芹菜    三根

香菇    1朵

大米bai    25克

牛肉高湯    1塊

芹菜香菇牛肉粥du的做法

準備好材zhi料,芹菜香菇放dao入貝殼粉泡20分鐘,再用清水洗淨香菇去蒂切片,放入鍋中焯水五分鐘後切丁,芹菜焯水兩分鐘,芹菜乾切丁,芹菜葉切末

此處我用的是之前做好冷凍的牛肉泥和牛肉高湯,牛肉泥和牛肉高湯解凍大米洗淨,加150毫升清水倒入bb煲中,再把牛肉泥,牛肉高湯,香菇丁,芹菜丁一起倒入鍋中一起煮,按下嬰兒粥鍵,隔水慢熬,待只剩15分鐘左右倒入芹菜葉,攪拌即可

芹菜香菇雞肉粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料香菇5朵 大米 一人份 雞胸肉 一塊 芹菜 2根 鹽適量料酒 專適量 姜蒜 2片 芹菜香菇雞肉屬粥的做法 提前一晚把雞胸切絲,用料酒 鹽 姜蒜醃製,放冰箱。然後把幹香菇泡水。第二天早上,開始做。先洗米,我放了藜麥 小米 蕎麥 高粱米 大米。然後放入電高壓鍋裡,雞胸肉放進去,香菇切絲放進去,芹菜洗...

香菇瘦肉粥的做法步驟圖,香菇瘦肉粥怎麼做好吃

香菇瘦肉粥來的做法 1.剩米飯放鍋自中加開水熬製開花 2.瘦肉切小丁用蛋清和少許生粉 鹽醃製一會3.香菇切小丁 姜切絲 放入熬至開花的粥中攪拌均勻,再放入瘦肉丁繼續煮十幾分鍾 4.放入鹽 雞精粉 胡椒粉調味 5.鍋中放油炸香蔥花,製成蔥花油,趁熱澆入熬好的粥中即可 香菇瘦肉粥 8月 蝦米香菇瘦肉粥怎...

蝦米香菇瘦肉粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

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